¿Qué tipo de verdura es la Dieffenbachia?
El método de secado de la Dieffenbachia es relativamente sencillo. En las zonas rurales, la gente suele secar verduras crucíferas y Changchun es uno de los métodos de secado.
La Dieffenbachia comienza a brotar en febrero y marzo de cada año, que es cuando germinan un gran número de coliflores de colza de invierno. En este momento, se recogen tres o cuatro puntas tiernas de la parte superior de Dieffenbachia como materia prima seca. Sácalo, llévalo a casa y agrega agua a la olla. Después de que el agua hierva, coloque los cogollos de hoja perenne recogidos en el agua hirviendo durante 2-3 minutos. Cuando esté medio cocido o medio cocido, recójalo rápidamente para disipar el calor, colóquelo en una rejilla de cuerda de bambú, séquelo con secador hasta que esté 80% seco y luego llévelo al sol para que se seque.
Por supuesto, esta es una forma de hacer tradicional y antigua. La tecnología actual de procesamiento de vegetales es más madura e incluso se puede liofilizar, por lo que los nutrientes procesados son más completos, pero el precio es mucho más alto.