¿Qué diablos es el "pollo de rápido crecimiento"?
¿Qué es exactamente? ¿Pollo de rápido crecimiento?
¿Qué dicen los informes de los medios? ¿Pollo de rápido crecimiento, también conocido comúnmente como pollo de engorde de plumas blancas ocultas? Vamos, pollo grande. Se trata de una variedad introducida desde el extranjero, que en condiciones adecuadas puede alcanzar plenamente el efecto de 45 días para el sacrificio, explicó Chen Jiadong, secretario general de la Asociación de la Industria Avícola de Shanghai. ? ¿La razón por la que los pollos de rápido crecimiento crecen mucho más rápido que los pollos domésticos no es solo la raza, sino también la clave más importante? ¿Nutrición apropiada? Cada etapa de crecimiento tiene diferentes proporciones de alimentación. Si se crían estrictamente de acuerdo con los requisitos del Ministerio de Agricultura y no se les añaden sustancias que afecten a la salud, el pollo instantáneo de 45 días se puede comer con confianza. ¿Este tipo? Vamos, el pollo grande tiene las ventajas de crecimiento rápido, gran tamaño, carne tierna, mercado rápido y bajo precio. La desventaja es que pierde cierto sabor.
Vamos, estos excelentes rasgos de los pollos grandes se deben enteramente a décadas de cría cuidadosa y métodos de cría modernos, y no tienen nada que ver con la maduración hormonal. Según Zhang Hongfu, director de la Oficina de Investigación sobre Normalización y Crianza Animal del Instituto de Ganadería y Medicina Veterinaria de la Academia China de Ciencias Agrícolas, las hormonas no sólo tienen un alto costo, sino que también tienen requisitos técnicos complejos. Sin embargo, según muchos datos experimentales, agregar hormonas no tiene ningún efecto en la promoción del crecimiento de los pollos. También aumentará el riesgo de enfermedades cardíacas, ascitis y otras enfermedades, y aumentará la mortalidad de los pollos de engorde. Por tanto, utilizar hormonas durante el proceso de crecimiento de los pollos de engorde es una tarea ingrata.
¿El pollo de rápido crecimiento de hace mucho tiempo?
Nuestro método de criar pollos de rápido crecimiento no se originó en China. Después de que comenzó la cría de pollos moderna en la década de 1950, se necesitaron unos 40 días para que los pollos de engorde fueran liberados. A finales de 2012, la mayoría de los pollos de engorde comerciales del mundo estaban listos para el sacrificio en 42-48 días, siendo el más común 45 días.
Según "Der Spiegel", en Alemania, cuna de la industria avícola moderna, y en Estados Unidos, donde la agricultura está muy modernizada, algunas granjas de pollos incluso tienen pollos de engorde que pueden estar listos para el sacrificio en 33 días. A través de otro conjunto de datos, podemos ver cómo el crecimiento de los pollos de engorde en el mundo ha mejorado constantemente en los últimos 70 años. En 1935, los pollos de engorde tardaron 90 días en crecer hasta 1,3 kg, mientras que en 1986, los pollos de engorde sólo tardaron 45 días en crecer hasta 1,8 kg, según el "Reglamento técnico para la producción de pollos de engorde comerciales en China". Revisado en 2005, es normal que los pollos de engorde alcancen los 2,42 kg en 42 días.
¿Qué opinas? ¿Pollo de rápido crecimiento?
¿Para qué? ¿Los consumidores tienen actitudes diferentes hacia el pollo de rápido crecimiento y algunos consumidores están confundidos? ¿Pollo cocido rápidamente? ¿Pollo medicinal? ¿Qué está pasando? ¿Puede algún otro consumidor describir el desempeño gastronómico de los restaurantes de comida rápida extranjeros? ¿Hueles que el color del pollo se vuelve más claro? Y la mayoría dijo que comerían con prudencia, o al menos no comerían comida rápida que contenga ingredientes de pollo cuando la tendencia fuera alta.
¿Estás en línea? Durante el escándalo del pollo instantáneo, algunos expertos creyeron que las empresas extranjeras de comida rápida involucradas carecían de la actitud de admitir sus errores. Pero desafortunadamente, tanto KFC como McDonald's están ansiosos por dejar de lado sus relaciones con los proveedores involucrados, afirmando: Si se encuentran materias primas de mala calidad, ¿serán tratadas una por una y castigarán severamente a los proveedores? ¿Pero siempre es difícil encontrar la frase completa? disculpe. ¿aún? La palabra disculpa. ?
Para los consumidores, ¿verdad? Preguntas sobre pollos de rápido crecimiento, dijeron expertos del Ministerio de Agricultura: El nombre "pollo de rápido crecimiento" no es apropiado, porque el tiempo de producción de esta raza es de 42 días y existen procedimientos estrictos. ? En el próximo paso, fortaleceremos aún más la supervisión de toda la industria de cría de pollos y mejoraremos aún más el nivel de la industria de cría de pollos. En particular, fortaleceremos la supervisión y la represión contra las empresas avícolas y los criadores de pollos que abusan de los antibióticos y medicamentos veterinarios, y Investigar y afrontar cada descubrimiento. A través de nuestros esfuerzos de arriba a abajo, podemos ofrecer productos calificados a nuestros consumidores.
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