¿Cómo un campo de sal permitió al Emperador Amarillo obtener el elevado estatus de "antepasado de China"?
Estanque salado de Hedong: Desencadenó la batalla entre Huangdi, Chiyou y Yandi.
El lago salado de Hedong es el lago salado más famoso y antiguo de China.
Respecto al estanque de sal en Hedong, el Sr. Qian Mu dijo en "Introducción a la historia cultural china": "Hay un famoso estanque de sal cerca del condado de Xiexian, que se convirtió en el objetivo de varias tribus en las llanuras centrales. En la antigua China, por lo tanto, ocupar el estanque salado significa que calificaban para ser el líder de cada tribu". Para competir por el estanque salado en Hedong, Huangdi libró dos guerras con Chiyou y Yandi respectivamente, a saber, la famosa Batalla de Zhuolu. y la Batalla de Hanquan en la historia. La victoria de estas dos guerras permitió al Emperador Amarillo controlar firmemente los estanques de sal en Hedong y el sustento de la sal de las Llanuras Centrales. Con el tiempo se convirtió en el líder de cada tribu y obtuvo el elevado estatus de "antepasado de China".
Los recursos salinos del estanque salado de Hedong se utilizaron por primera vez y el método más antiguo fue la "pesca": la exposición al sol, la cristalización natural, el cultivo intensivo y la producción de sal dependían de fuerzas naturales.
El Lago Salado de Hedong está situado en una de las zonas del norte de China más calurosas en verano, con una temperatura máxima de 42,6°C y abundantes recursos luminosos. La precipitación anual es de unos 520 mm, pero la evaporación alcanza los 2.300 mm. Con el viento del sur, es una característica destacada del estanque salado de Hedong. El viento del sur pasa por el valle de la montaña Zhongtiao. Debido al efecto de tubo estrecho, el viento se fortalece y barre violentamente el estanque salado, expulsando el vapor de agua generado al secar la salmuera, permitiendo que el sol brille sobre la salmuera de manera más efectiva. , y la salmuera continúa evaporándose, acelerando la precipitación de cristales de sal.
¿Qué tan fuerte es el viento del sur aquí? Como se puede ver en el ejemplo siguiente, en la aldea Chiyou (ahora conocida como aldea Changshou) en la orilla del lago Yanchi, las casas ya no son del estilo tradicional del norte orientadas al sur, sino que deben construirse orientadas al sur para evitar el viento del sur.
Debido a que los cristales de sal se forman naturalmente y contienen impurezas como sulfato de magnesio, la sal tiene un sabor muy amargo, por lo que "sal amarga" fue alguna vez otro nombre para la sal de Hedong.
Durante la dinastía Han del Este, el método de "arar y secar agua" comenzó a utilizarse en Yanchi en Hedong. Este método consiste en cultivar artificialmente el borde, construir una zanja al lado del borde e introducir agua del estanque en el borde a través de la zanja hasta que el agua se evapore y cristalice en sal.
En esta época, los métodos de cultivo, riego y secado aún estaban en pañales. La salmuera se introducía en el campo de sal sin filtrar, formando sal en el suelo, por lo que la sal obtenida aún era amarga.
En la dinastía Tang, los salineros comenzaron a utilizar agua dulce y salmuera para secar la sal. Dado que la temperatura del agua dulce es baja y la temperatura de la salmuera es alta, la temperatura original de la salmuera se ajusta para descomponer impurezas como el sulfato de magnesio y el sulfato de sodio para formar una "placa de nitrato". Se construye una copa de cristalización sobre el nitrato. plato para que la sal producida ya no sea amarga y el tiempo de cristalización se acorte mucho, y se convertirá en sal en cinco o seis días. Este es un cambio que marca una época en la historia de la producción de sal en el mundo.
Durante los siguientes mil años, el estanque de sal de Hedong siempre ha ocupado una posición importante en la producción de sal de China. . En sus días de gloria, el impuesto a la sal en este lugar representaba solo 1/8 de los ingresos fiscales nacionales. A mediados de la dinastía Qing, debido a la desalinización de salmuera, la capacidad de producción de sal del estanque salado de Hedong disminuyó rápidamente. Con el avance de la ciencia y la tecnología modernas, los costos de producción y transporte de la sal marina se han reducido y el lago salado de Hedong se ha retirado gradualmente de la etapa de producción de sal.
Actualmente, Hedong Salt Pond se centra en la construcción de la marca turística "Mar de la Muerte". Se han buscado proyectos turísticos y de entretenimiento recientemente desarrollados, como atención médica de barro negro, flotación del Mar Muerto y spas minerales. seguido por muchos turistas. El "Templo Chi" junto al estanque de sal, que alguna vez fue muy popular, y el actual "Pabellón de sal Hedong" han quedado fuera y descuidados a pesar de su alto valor histórico. Parece que entre recordar la historia y disfrutar de la realidad, la gente suele elegir lo último.