Sueño con comer maíz viejo_Sueño con comer mazorcas de maíz viejas
1. Retire la piel vieja del maíz viejo, dejando dos capas de piel tierna en su interior, y luego sumérjalo en agua durante aproximadamente media hora.
2. Quitar las barbas del maíz viejo, envolverlo con una gasa limpia, ponerlo en la olla con el maíz viejo y luego agregar una cantidad adecuada de agua. El agua no debe exceder el maíz viejo. .
3. Después de añadir agua, llevar a ebullición a fuego alto. Luego agregue una pequeña cantidad de sal a la olla y cocine, para que el maíz viejo cocido tenga un sabor ligeramente dulce de por vida y un sabor excelente. Los amigos a los que les gusta beber leche también pueden agregar una pequeña cantidad de leche o leche en polvo, para que el maíz viejo cocido quede más fragante y tierno, con un fuerte sabor a leche.
4. Al cocinar maíz viejo, puedes añadir una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio al agua. El bicarbonato de sodio es un componente alcalino que estimula la actividad del ácido nicotínico en el maíz viejo, lo que hace que el cuerpo absorba más fácilmente esta sustancia. Sacar el maíz viejo cocido y cortarlo en trozos pequeños. También puedes guisarlo con las costillas, o quitarle los granos de elote y utilizar piñones, zanahorias y otros ingredientes para hacer elote con piñones.