¿Qué significa café soe?
La producción de espresso tradicional utiliza granos de café mezclados italianos. Se mezclan dos o más tipos diferentes de granos de café según sea necesario y el grado de tueste es más oscuro. Los granos de café son de tueste un poco más claro, generalmente de tueste medio u oscuro. El café soe son granos hervidos y es el nombre general del espresso de un solo ingrediente. Este concepto existe en contraposición a mezclar espresso.
El origen único puede referirse a un mismo país o región, o incluso a un patrimonio. Algunos cafés de origen único también pueden ser una mezcla de granos de café de diferentes regiones de un país, granos de café de diferentes agricultores de una región, granos de café con diferentes métodos de procesamiento o una mezcla de granos nuevos y viejos.
La diferencia entre los granos de café soe y los granos de café individuales
1. El tostado es diferente
Los granos de café Soe generalmente eligen un método de tostado más suave y dulce. el sabor se tiene en cuenta al tiempo que afecta la temperatura del aceite; generalmente los granos individuales se tuestan a alta concentración, alta presión y durante un corto tiempo, y en su mayoría son finos, ácidos y salados.
2. El café se elabora de manera diferente
En el proceso de elaboración del café soe se añaden varios granos de café diferentes para una extracción mixta, que se complementan entre sí y se complementan en sabor, así. hacer que el café sepa mejor. El sabor es más novedoso y rico; el café de origen único se elabora a partir de un solo tipo de granos de café y tiene un sabor único.
3. Diferentes sabores
Los granos de café generalmente son más acordes al gusto del público, porque el café producido tiene un sabor más equilibrado y suave, apto para el consumo de la mayoría de las personas; Producto único Los frijoles se seleccionan según el gusto personal, desde ácidos, amargos, dulces y fragantes, pero los frijoles de origen único suelen tener sabores y texturas especiales.