¿Cuánto mijo se produce después de procesar una libra de mijo?
2. Introducción al mijo:
Mijo (nombre científico: Setaria italica): Gramineae. En la antigüedad, se llamaba mijo, mijo y liang. Hierba anual; tallo robusto, pocos macollos, hojas lanceoladas largas y estrechas, nervadura central obvia y venas delgadas, con pelos finos en forma de espiga; espiguillas de 20 a 30 cm de largo agrupadas en las ramas del tercer nivel; Todos tienen cerdas. Hay de cientos a miles de semillas en cada mazorca, y las semillas son muy pequeñas, de aproximadamente 0,1 cm de diámetro. Las mazorcas son generalmente de color amarillo dorado cuando maduran y las semillas son ovaladas, en su mayoría amarillas. Después de pelarlo, se le conoce comúnmente como mijo. La cáscara del mijo viene en varios colores como blanco, rojo, amarillo, negro, naranja, morado, etc. Se le conoce comúnmente como "mijo colorido". Se planta ampliamente en zonas templadas y tropicales de Eurasia. Los tramos medio y superior del río Amarillo en mi país son las principales zonas de plantación, y también se plantan pequeñas cantidades en otras zonas.