En una taza de agua caliente, durante el proceso de disipación de calor, ¿cuál es la diferencia entre la superficie del agua, la mitad del agua y el fondo del agua?

Al disipar calor, si solo se considera la disipación de calor de la superficie, luego de que el agua en la superficie disipa el calor, la temperatura cae y es más baja que la temperatura del agua debajo, y se produce la transferencia de calor, lo que hace que el temperatura de la superficie y del agua debajo de la misma. En teoría, la transferencia de calor entre la superficie y el agua de abajo debe ser causada por la diferencia de temperatura entre la superficie del agua y el agua de abajo. Por lo tanto, para mantener una transferencia de calor continua, la temperatura disminuye desde el fondo hasta la superficie del agua. Pero, de hecho, esta diferencia no es demasiado grande y, en general, es difícil de detectar.

Los iones en el agua no son más que movimientos térmicos aleatorios. A medida que la temperatura disminuye, la intensidad de los movimientos térmicos también debería debilitarse.