El origen de la papilla de siete hierbas en "Gachas de siete hierbas"
Comer gachas de siete hierbas es una antigua costumbre en China. Según las "Crónicas de Jingchu": "El séptimo día del primer mes lunar es un día. Haga una sopa con siete tipos de verduras; corte cintas para las personas o talle láminas de oro para que las personas las peguen en la pantalla y las usen". cabeza y patillas; también creó Watson viene a heredar el "Día de Renmin" que literalmente significa "día del pueblo". Durante la dinastía Han Occidental, el primer mes lunar del 1 al 7 fue designado como los días del gallo, el perro, el cerdo, la oveja, el buey, el caballo y el humano, respectivamente. El día 8 se veía la fortuna del Año Nuevo a través de la adivinación, y de ahí surgió el Día del Pueblo. Esto todavía se dice hoy, pero en lugar de comer gachas, hicimos un banquete y quemamos papel para rendir homenaje a los mártires revolucionarios. En la dinastía Tang, la gente comía y ponía sopa llamada "siete tipos de sopa de verduras" en el Día del Pueblo para orar por la buena salud y el desastre. Otra forma de decirlo es utilitario. Se dice que la promoción de los funcionarios en la antigua China se decidió el 7 de junio de 65438+, y se levantaban temprano en la primavera para comer sopa hecha de vegetales tiernos para orar por el éxito y promover el crecimiento del cabello.
Está registrado en el antiguo libro japonés "Japan Chronicle" que "el primer mes es el mes Xiaoyang y el séptimo día es el número Xiaoyang. Prepare siete tipos de vegetales para ofrecérselos al dios de la tierra ( dios de la tierra) y padres, que pueden curar las enfermedades primaverales (enfermedad causada por el exceso de trabajo), la plaga de verano, la disentería de otoño y la enfermedad amarilla del invierno (por investigar). Los humanos tienen tres almas y siete almas, y el cielo tiene siete males. arriba, "comer gachas de Aesculus puede disipar el mal y prevenir todas las enfermedades".
El registro más antiguo de "Siete canciones de hierba primaveral" proviene del coro del ministro Zuo durante el período Heian (784 ~ 1184). De hecho, en el período anterior de Nara (710 ~ 784 d. C.), los siete tipos de pasto se referían a siete tipos de granos: arroz, cebada, trigo, mijo, mijo, soja, frijoles rojos. Más tarde, debido a esta canción de. Ministro Zuo, la papilla de siete hierbas se hizo popular en la corte. Esta costumbre se introdujo en Japón desde la antigüedad. Los japoneses comían papilla de siete hierbas y se remonta a las dinastías del Norte y del Sur de Japón. Mencioné una vez. Más tarde, estudié el poema "Si recoges verduras en primavera" en "Antología de la armonía antigua y moderna". Ya sea "He Hai Chao" o "Antología de la armonía antigua y moderna", basta para demostrar que comer gachas de siete hierbas tiene una larga historia en Japón.
Esta costumbre ya no existe en China. , pero se ha conservado en Japón. El "Día del Pueblo" es una festividad muy importante en Japón. Los japoneses "dejaron Asia y se fueron a Europa" y ya no celebraron el Año Nuevo chino. El año es el 1 de octubre. Se ha conservado la costumbre centenaria, pero el festival para comer gachas de Qicao se ha cambiado del séptimo día del primer mes lunar al 7 de octubre del calendario solar.
Científicamente. Hablando, Qicao contiene caroteno y vitamina B1, B2 y C, niacina, calcio y hierro, que pueden promover el metabolismo del azúcar, las proteínas y las grasas en el cuerpo, reparar el tracto gastrointestinal causado por comer en exceso y complementar los minerales. el apio puede prevenir el estreñimiento, los resfriados y la diuresis, y la bolsa de pastor puede prevenir enfermedades hepáticas y diabetes. Para la presión arterial alta, los intestinos de ganso pueden ayudar a aliviar la picazón y la hinchazón y promover la secreción de leche materna.