¿Cuál es la diferencia entre los fideos biangbiang y los fideos fritos?

1. Los fideos Biangbiang son un tipo de fideos. Se sacan los fideos biangbiang. Al tirar, romperlo en la tabla de cortar y ponerlo directamente en la olla. Los fideos salpicados de aceite no solo deben romperse, sino también cortarse con un cuchillo.

2. La comida es diferente. Cuando los fideos Biangbiang estén cocidos, puedes espolvorearlos con aceite o puedes espolvorearlos con condimentos sin aceite. Los fideos untados con aceite deben cubrirse con chiles y otros ingredientes.

3. El sabor es diferente. Los fideos Biangbiang pueden venir en una variedad de sabores, desde suaves y glutinosos hasta masticables. Sin embargo, los fideos fritos saben un poco duros, principalmente por su textura espesa.