¿Son deliciosas las patas de cerdo de siete ojos?
Deliciosa.
Los mejores son los cerdos con 7 agujeros en las pezuñas delanteras, también conocidos como manitas de siete agujeros y manitas de siete estrellas. Esto significa que el cerdo tiene mayor cantidad de ejercicio, más carne magra y un mayor peso. Color rojo brillante, lo que hace que sea más fácil de comer. Tiene un sabor más delicado que las pezuñas delanteras de cerdo comunes, y la parte grasa es grasa pero no grasosa, suave, cerosa y fragante.
Las manitas de cerdo de siete hoyos también se denominan manitas de cerdo de siete estrellas, pezuñas de siete estrellas, codos de siete estrellas, garras de cerdo de siete estrellas, garras de siete estrellas, etc. Está hecho de la pezuña delantera de un cerdo. Tiene siete pequeños agujeros dispuestos rectos en el interior, de unos dos milímetros de diámetro, y alrededor de algunos agujeros hay unos finos pelos.