¿Cómo comer calabazas en Halloween? Mira 9 deliciosas recetas con calabazas

1. Tarta de calabaza gourmet de Halloween, elaboración:

1 Lavar y pelar la calabaza, cocinarla al vapor hasta que esté blanda y triturarla hasta obtener un puré.

2. Añade la miel y la leche en polvo, revuelve uniformemente y deja enfriar.

3. Una vez que el puré de calabaza se haya enfriado, agrega poco a poco la harina de arroz glutinoso y revuelve uniformemente. Dejar reposar durante 30 minutos. ?

4. Amasar la masa de calabaza formada en tu forma favorita y reservarla para usarla más tarde. ?

5. Agregue el aceite mezclado a la olla, baje el fuego después de que hierva el aceite, agregue la masa de calabaza con forma y fría lentamente hasta que esté cocida.

2. Arroz con calabaza, delicia de Halloween, preparación:

1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza y cortar en trozos pequeños, lavar el arroz y reservar;

2, Vierte 2 cucharadas de aceite de cocina en el wok y caliéntalo durante 7 minutos, luego agrega los trozos de calabaza y sofríe durante 1 minuto.

Vierte el arroz lavado y la calabaza; y sofreír uniformemente, luego agregar unos 500 ml. Agregar agua para que cubra apenas el arroz. Tapar la olla y cocinar a fuego medio durante 10 minutos. Luego abrir la tapa y agregar sal y sofreír nuevamente. y cocine a fuego mínimo durante 15-20 minutos hasta que se acabe el agua.

3. Gachas de mijo y calabaza delicia de Halloween, elaboración:

1. Pelar y cortar la calabaza en trozos, lavar el mijo y dejarlo en remojo durante 20 minutos. >

2. Prepara media botella de agua hirviendo, viértela en la arrocera, agrega el mijo y cocina por 30 minutos mientras se cocina el mijo, usa una licuadora para hacer puré la calabaza (puedes omitirlo, quiero; para perseguir la sensación de "la calabaza se disuelve en lo invisible");

3. Después de 30 minutos, agregue la calabaza y cocine juntos durante unos 15 minutos. a la olla.

4. Cerdo al vapor con calabaza gourmet de Halloween, método:

1 Cortar la calabaza en trozos y colocarlos en un plato. Cortar la panceta de cerdo en trozos de 1,5 cm y darles unas palmaditas suaves. con el dorso de un cuchillo, añadir un poco de sal, dejar marinar en el vino de cocción durante 10 minutos.

2. Añade la panceta de cerdo marinada a los fideos de arroz con cerdo al vapor y revuelve uniformemente.

3. Coloca la panceta de cerdo mezclada con los fideos de arroz en un plato cubierto con calabaza, cocina al vapor en una olla durante 30 minutos, espolvorea con cebolla verde picada y disfruta.

5. Delicias de Halloween con bolas de arroz glutinoso con calabaza, método:

1 Cocine la calabaza al vapor (o cocine en el microondas hasta que esté cocida), saque la carne con una cuchara y. Conviértelo en un puré de forma natural. Mezcla el puré de calabaza y la harina de arroz glutinoso mientras esté caliente y amasa hasta obtener una masa. La calabaza al vapor tiene más agua, por lo que básicamente no es necesario agregar agua. Puedes agregar un poco de agua tibia.

2. Mezclar la masa, enrollarla en tiras, triturarla en trozos pequeños, aplanarla, añadir el relleno de pasta de judías y formar bolitas.

3. Puedes cocinarlo y comerlo, o mojar las bolitas de arroz glutinoso de calabaza con un poco de pan rallado. 4. Calentar la cacerola de aceite hasta que esté 70% caliente, agregar las albóndigas y freír a fuego medio hasta que estén bien cocidas.

6. Calabaza al horno gourmet de Halloween con yema de huevo, receta:

1. Quitar la piel y las semillas a la calabaza, cortar en rodajas finas, lavar y triturar las cebolletas;

2. Triture la yema de huevo de pato salada con una cuchara.

3 Después de que el aceite en la olla se caliente al 70%, agregue las cebolletas y sofría hasta que estén fragantes. añadir la calabaza cortada en rodajas y sofreír

4 , sofreír la calabaza unos 3 minutos cuando esté blanda y cocida añadir la yema de huevo de pato salada, rectificar de sal y sofreír. igualmente.

7. Delicia de Halloween costillas de cerdo estofadas con frijol negro y calabaza, receta:

1 Cortar las costillas en trozos, remojarlas en agua y añadir una cucharada pequeña de fécula durante 20. minutos para extraer la sangre y drenar. Pelar y cortar la calabaza en dados, pelar y picar los ajos.

2. Calentar una olla a fuego alto, poner las costillas de cerdo escurridas en la olla, bajar a fuego lento y sofreír lentamente hasta que suelte un poco de aceite, luego servir.

3. Deje el aceite en el fondo de la olla, luego agregue una pequeña cantidad de aceite de maní, ponga el ajo en la olla a fuego lento y saltee hasta que esté fragante.

4. Subir el fuego, poner las costillas y la calabaza en la olla y sofreír uniformemente, verter el vino de cocción y sofreír la calabaza y las costillas hasta que se evapore el vino de cocción.

5. Vierta la salsa picante Lee Kum Kee y saltee bien.

6. Vierta agua hirviendo, la cantidad de agua es igual a la comida que hay en la olla, lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

7. Vierta salsa de soja ligera al gusto, luego agregue una cantidad adecuada de sal al gusto y caliente para reducir el jugo.

8. Pastel gourmet de calabaza y queso para Halloween, método:

1 Una vez que la masa del pastel esté lista, use un tenedor para hacer agujeros uniformemente y coloque algunos frijoles rojos crudos para sujetarla. hacia abajo;

2. Precalienta el horno a 190 grados, coloca la base del pastel en la capa intermedia y hornea por unos 20 minutos, hasta que la superficie se ponga amarilla;

3. la calabaza en rodajas y cocine en el microondas a temperatura alta durante unos 6 minutos, tritúrela hasta obtener un puré.

4 Mezcle el queso crema que se ha ablandado a temperatura ambiente y el azúcar fina, caliéntelo sobre agua tibia y bata con. bata hasta que el azúcar se derrita y la pasta de queso esté resbaladiza, agregue un huevo y luego revuelva uniformemente;

5. revuelva uniformemente y vierta en la base del pastel horneado;

6. Precaliente el horno a 175 grados, temperatura media, durante 35 minutos, hasta que el queso de la superficie se endurezca y se ponga amarillo.

9. Bolitas de arroz glutinoso para la salud de calabaza, método:

1 Lavar, pelar y cortar la calabaza en trozos pequeños, espolvorear un poco de agua y ponerla en el. Cocine en el microondas durante 4-5 minutos para ablandar la calabaza.

2. Saque la calabaza y tritúrela hasta obtener puré de calabaza.

3. Ponga en la olla y deje hervir, agregue las bolas de arroz glutinoso con sésamo de Ningbo, revuelva ligeramente y cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso estén hechas. Después de que flote, agregue medio tazón de agua fría y continúe hirviendo, luego recoja el cocido. bolas de arroz y remójalas en agua helada;

4. Después de lavar la olla, agrega una cantidad adecuada de leche fresca y agua, y machaca bien antes de verter el puré de calabaza, mezcla bien mientras cocinas. agregue la cantidad adecuada de agua de harina de arroz glutinoso para espesar y revuelva con la pasta de calabaza.

5. Finalmente, vierta las bolas de arroz glutinoso cocidas nuevamente en la pasta de calabaza. Agregue la cantidad adecuada de azúcar y un poco de sal y mezcle. Bueno.