¿Qué dice el 3 de marzo sobre los huevos duros con flores de bolso de pastor y coliflor?
Como dice un refrán rural, comer bolsa de pastor el 3 de marzo se llama: Los huevos cocidos con verduras molidas se romperán al pisar piedras. Esto quiere decir que después de comer bolsa de pastor y huevos cocidos el 3 de marzo, el. El cuerpo se volverá cada vez más fuerte y podrá aplastar las rocas bajo sus pies.
Se dice que durante el período de los Tres Reinos, debido a años de guerras y disputas, la gente vivía en una situación desesperada y las enfermedades se convirtieron en la norma. Un día, Hua Tuo pasó por una aldea. Debido a años de guerra, la gente de esta aldea tenía dolores de cabeza inexplicables y, sin importar qué medicamento tomaran, no surtieron ningún efecto.
Después de ver esto, Hua Tuo hizo arreglos para que todos recolectaran una especie de vegetales silvestres en el campo y los cocinaran junto con huevos. Curiosamente, después de comer este tipo de vegetales silvestres y huevos duros, los aldeanos sufrieron. de dolores de cabeza. Todo está bien. Este tipo de verdura silvestre es la bolsa de pastor, y el día en que llegó Hua Tuo resultó ser el tercer día del tercer mes del calendario lunar, por lo que la costumbre de comer bolsa de pastor y huevos cocidos el 3 de marzo se ha conservado hasta el día de hoy. .
Cómo comer la bolsa de pastor
Hay muchas formas de comer la bolsa de pastor. Puede ser mezclada, salteada, guisada y también se puede utilizar como relleno o sopa. tiene un color atractivo y un sabor delicioso. Una verdura deliciosa con la misma fuente de medicina y alimento. En Hunan, hervir huevos con bolsa de pastor es la forma más común de comer. Cada 3 de marzo, a la bolsa del pastor le crecen tallos y flores, y las mujeres los recogen y se los insertan en el cabello.
Debido a que la homofonía de la bolsa de pastor es "reunir riqueza", por lo tanto, según el folclore, el tercer día de marzo, cuando se adora a los antepasados, la gente usa bolsa de pastor nueva para usar los dioses y las riquezas de sus Después de lavarlos, átelos en un manojo pequeño, agregue huevos, dátiles rojos y fenogreco, agregue dos o tres rodajas de jengibre, cocine en una olla grande y, con el tiempo, toda la familia comerá un plato único. Se ha formado una costumbre dietética.