El nombre original de una planta es cuerno de hierro. ¿Cuál es su nombre reconocido?
La castaña de agua es un alimento refrescante que puede ayudar a desinfectar el tracto gastrointestinal y reducir la fiebre. La medicina tradicional china cree que comer castañas de agua puede calmar los órganos internos, prevenir el hambre y la sed y mantener el cuerpo ligero y saludable. Los antiguos creían que comer castañas de agua puede fortalecer el cuerpo, es decir, las castañas de agua tienen el efecto de perder peso y desarrollar culturismo. Esto puede estar relacionado con el hecho de que las castañas de agua no contienen la grasa que engorda a las personas en el mundo.
La castaña de agua es rica en almidón, proteínas, glucosa, ácidos grasos insaturados y múltiples vitaminas, como las vitaminas B1, B2, C, caroteno, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos.
Datos ampliados:
Precauciones para los usuarios al comer castañas de agua:
1. Se recomienda que los usuarios intenten no comer castañas de agua crudas: castañas de agua crudas. Generalmente tienen cierta astringencia. Las castañas de agua cocidas no tienen un sabor astringente y son dulces. Lo importante es que las castañas de agua crudas son de naturaleza fría. Sin embargo, las castañas de agua cocidas tienen un efecto astringente. fortalecer el bazo y reponer el qi. Las castañas de agua crudas pueden contaminar los parásitos y comerlas puede causar irritación gastrointestinal.
2. No la comas con carne de cerdo: La castaña de agua no se puede comer con carne de cerdo, porque comer castaña de agua y carne de cerdo juntas puede causar dolor en la zona del hígado y dolor abdominal. Sin embargo, muchas personas dijeron que no encontraron ninguna reacción anormal después de comer carne de cerdo frita con castañas de agua. Esto puede deberse a que no son muy sensibles, pero comer carne de cerdo frita con castañas de agua tiene efectos secundarios.
3. No la comas con miel: La castaña de agua no se puede comer con carne de cerdo ni con miel. Comer castañas de agua y miel puede provocar fácilmente indigestión y otras enfermedades. Después del comienzo del otoño, no solo el clima se volverá gradualmente más frío, sino que la diferencia de temperatura entre el día y la noche también comenzará a aumentar y el clima cambiará mucho. Por lo tanto, muchas personas son propensas a sufrir síntomas de falta de armonía en el bazo y el estómago. En este momento, necesitan reponer el bazo y el estómago.
Enciclopedia Baidu - Castaña de agua