¿Cuáles son los principales eventos de seguridad alimentaria en mi país en 2016?

Se detectaron ingredientes de cáscara de amapola en los alimentos de 35 empresas de restauración. Cuando la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos organizó y llevó a cabo operaciones policiales para combatir las adiciones ilegales de alimentos, se descubrió que los alimentos operados por 35 unidades de servicios de catering contenían ingredientes de cáscara de amapola, como papaverina, morfina, codeína, nocodina y tebaína. . Sospechoso de adiciones ilegales. La Administración de Alimentos y Medicamentos ha descubierto que incluso una conocida tienda de verduras estofadas como Zhou Hei Ya contiene cáscaras de amapola. ¿Todavía te atreves a comer verduras estofadas en los puestos callejeros?

El 15 de marzo, CCTV reveló que la plataforma de pedidos de comida en línea "Are You Hungry" era un taller desalmado que operaba sin licencia. El chef metió los dedos en la olla para mojarlos en la sopa, y la casera metió los dientes en la salchicha de jamón y la añadió al arroz frito. Durante un tiempo, el incidente de seguridad alimentaria del taller ilegal en la plataforma de pedidos en línea "¿Tienes hambre?" pasó a primer plano.

El 23 de mayo de 2016, un joven de Hangzhou sufrió una intoxicación por nitritos después de comer un plato de wontons. La razón es que el caos contiene una gran cantidad de nitrito, que se utiliza como colorante y conservante en diversos productos cárnicos procesados, como salchichas de jamón, tocino, salchichas, tocino, tocino, etc., que comemos a menudo. Después de que se absorbe una gran cantidad de nitrito en la sangre, la hemoglobina normal (hierro divalente) puede convertirse en hemoglobina desnaturalizada (hierro trivalente), perdiendo así la función de transportar oxígeno y provocando hipoxia tisular en segundo lugar, nitrito y proteína. aminas secundarias, reacciona para generar nitrosaminas cancerígenas. Organizaciones autorizadas han publicado: La ingestión de 0,3 a 0,5 gramos de nitrito puede provocar intoxicación o incluso la muerte.

En agosto de este año, el propietario de una tienda de bollos de refresco en Hanyang, Wuhan, provincia de Hubei, causó problemas de seguridad alimentaria debido a la producción de "bollos de refresco tóxicos". La razón por la que las "latas de refresco" que contienen aluminio se denominan "latas de refresco tóxicas" es porque comer demasiadas latas de refresco que contienen aluminio puede provocar pérdida de memoria, deterioro mental, osteoporosis y otras enfermedades.

Tongyi helado té negro y chupó una barra de "Xiang". Hace unos días, un internauta expuso: Tongyi comenzó un patrón oscuro de por vida. Su amante bebió té negro y chupó algo tan repugnante. una bolsa de Tetra Pak. El vendedor fue a verla. Admitió que estaba en la caja y luego se ofreció a pagar por una caja de té negro. También se dijo que la caja tenía fugas. No lo creo de todos modos. Qué repugnante.

Cerdo resplandeciente El Sr. Jian de Chongqing compró docenas de kilogramos de carne de cerdo y la marinó en un balde. Una noche, el Sr. Jian descubrió que la carne de cerdo en realidad emitía una luz azul por la noche. se volvió más y más brillante. Los departamentos competentes investigaron y sospecharon que los cerdos estaban sobrealimentados con piensos que contenían fósforo y recordaron que no se debe comer carne de cerdo tan brillante.

La seguridad de los alimentos importados hace sonar una alarma. Los alimentos importados están cobrando fuerza y ​​sus problemas de seguridad no pueden ignorarse. Se informa que en la primera mitad del año, el puerto de Ningbo importó más de 12.000 lotes de alimentos, de los cuales 240 lotes de alimentos de calidad inferior fueron devueltos o destruidos, lo que representa el 2% del total.

El problema de los alimentos importados de mala calidad se presenta con frecuencia. El 12 de junio, la Oficina de Inspección y Cuarentena de Ningbo detectó bacterias coliformes en un lote de galletas de oblea procedentes de Indonesia que excedían la norma y posteriormente las destruyó. Anteriormente, la oficina detectó Pseudomonas aeruginosa en Nueva Zelanda bebiendo agua de manantial natural importada por la empresa. Esta bacteria es una bacteria patógena y puede causar diarrea, fiebre y otros síntomas cuando el cuerpo humano la ingiere. Esta es la primera vez que se detecta Pseudomonas aeruginosa en agua potable importada en puertos de todo el país luego de la implementación de la nueva norma nacional para agua potable envasada.

¿Encontró gusanos mientras comía su hamburguesa? Se entiende que la denunciante, la Sra. Wu, compró un muslo de pollo a la parrilla de Nueva Orleans en un restaurante KFC a las 12 del mediodía del 25 de junio de 2016. Su hijo se lo comió. Lo compré en el restaurante y no lo comí. Después de comer, empaqué los muslos de pollo asados ​​restantes de Nueva Orleans y me los llevé a casa. A las 15:00 de la tarde, cuando la Sra. Wu sacó la hamburguesa de muslos de pollo a la parrilla de Nueva Orleans que había empacado y se la comió, descubrió que había insectos en los muslos de pollo. Fue al restaurante KFC a las 16:45. Ese día para informar la situación y llamó al teléfono móvil del oficial de aplicación de la ley de la Administración de Alimentos y Medicamentos local de Coconut Grove. Se quejó y pidió a la tienda que realizara un examen físico completo del consumidor, pero la negociación entre las dos partes fracasó.

Los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley de la Administración de Alimentos y Medicamentos del condado de Lingshui declararon que los departamentos pertinentes presentarán productos muestreados a las agencias de inspección provinciales para que los analicen de acuerdo con la ley, y los resultados están sujetos a una mayor investigación y recopilación de pruebas. Si el restaurante viola la Ley de Seguridad Alimentaria y pone en peligro la seguridad personal de los consumidores, será sancionado de acuerdo con los procedimientos legales. Si el restaurante está involucrado en un delito, será trasladado a las autoridades judiciales y se investigarán las responsabilidades correspondientes. .

Eso es todo. Puede obtener información sobre el Probador de alimentos doméstico inteligente de seguridad alimentaria que se lanzará pronto. Puede realizar pruebas de seguridad alimentaria en casa. WX No. Protección de Alimentos