Enseñarte a beber vino tinto correctamente en 3 minutos

Enseñarte a beber vino tinto correctamente en 3 minutos

1. ¿Cuándo es el mejor momento para beber vino tinto?

1. ¿mejor cuanto más tiempo se conserve?

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El 90% del vino debe consumirse a corto plazo y no es adecuado para un almacenamiento prolongado. En particular, la mayoría de los vinos se sellan con tapones de rosca. no apto para almacenamiento a largo plazo. Sólo el 10% del vino es apto para un almacenamiento prolongado antes de beberlo. Sólo el 1% restante de los mejores vinos tiene potencial para envejecer durante más de 10 años.

2. Puedes juzgar preliminarmente el tiempo de almacenamiento según el precio

<100 yuanes del vino tinto, bébelo lo antes posible mientras aún esté fresco. -300 yuanes se pueden almacenar durante 5 a 10 años. El vino tinto de más de 300 años se puede almacenar durante 10 años.

2. Preste atención a estos puntos al servir vino

1. ¿Cuánto vino se debe servir?

Si vierte muy poco, parecerá que está demasiado lleno; y es inconveniente agitar la taza. Para diferentes tipos de vino, los tipos de copa adecuados también son diferentes y, naturalmente, la cantidad de vino que se sirve también es diferente. Según la capacidad de la copa de vino, lo mejor es verter una copa de vino en 1/5 a 1/4 de la copa de vino, que es la sección más ancha de la copa de vino, que suele ser de unos 100 ml.

Para vino espumoso y champán, vierta más vino. Debido a que la copa de vino espumoso es más delgada, y para evitar que las burbujas se disipen rápidamente, generalmente se toma la copa y se vierte lentamente a lo largo de la pared de la copa hasta llegar a 2/3 de la copa. Si lo viertes verticalmente, debes dejarlo reposar un rato. Después de que las burbujas se disipen, repone el vino hasta 2/3.

3. Qué hacer si el vino gotea al servir el vino.

Si haces un paso más al servir el vino, el vino no goteará.

La razón de esto El problema de las fugas y derrames de vino probablemente se debe al hecho de que a todos les falta una acción importante: rotar la botella. Cuando se haya vertido la cantidad adecuada de vino, sostenga la botella firmemente, levante la boca de la botella mientras la gira y luego cierre rápidamente la botella. Esto permitirá que el líquido de vino restante en la boca de la botella se distribuya uniformemente alrededor de la boca de la botella, evitando que gotee o fluya por la botella.

2. Utilice la lámina antigoteo

Con la lámina antigoteo, simplemente enróllela e insértela en la boca de la botella, puede prevenir eficazmente el vino residual. de fugas y goteos.

4. ¿Preparación antes de beber vino tinto?

1. Sostener la copa

Al sostener la copa, es mejor no sostener la copa que sostenerla. el pie de la copa (use el pulgar, el índice y el dedo medio Sujete la copa por el pie), de lo contrario el vino seguirá la temperatura de sus palmas y destruirá el sabor original del vino.

2. Mira el vino

El color del vino tinto está relacionado con el año. Cuanto más oscuro sea el color, más corto será el año, el color irá yendo poco a poco. Se vuelve más claro. Agita la copa para ver el vino tinto. El grado de copas colgantes, cuanto mayor sea el grado de copas colgantes, no tiene nada que ver con la calidad del vino.

3. Huele el aroma

Primero no agite la copa para oler, luego agite la copa vigorosamente para oler. Con vino tinto de buena calidad, encontrará que el sabor es diferente. entre los dos olores. Cuanto mejor sea la calidad del vino tinto, más ricos serán los niveles de sabor.

5. ¿Qué debo hacer si me sobra vino tinto?

Después de abrir la botella de vino tinto, colóquela en un lugar fresco y ventilado si desea prolongar la duración. Durante el tiempo de almacenamiento, primero debe usar una bomba de aire después de abrir la botella. Retire el aire de la botella, vuelva a colocar el corcho, coloque la botella en posición vertical y colóquela en un lugar fresco y ventilado. También puedes verter una botella grande de vino en una botella pequeña, llenarla lo más posible y luego tapar la boca de la botella con un corcho. Esto puede reducir el oxígeno en la botella y retrasar el tiempo de oxidación del vino tinto. Se recomienda dividir el vino tinto sin terminar en botellas pequeñas y beber cada botella lo antes posible.