Soñar con taro frito_Soñar con taro frito

¡Estás preguntando por el significado de taro frito y cerdo estofado!

Simboliza la felicidad, la riqueza y la prosperidad de la familia. ¡Espero que todas las familias sean felices, ricas y felices!

Taro es el homófono de "taro", y espero tener muchos días. La carne siempre ha sido un símbolo de riqueza, por lo que freír taro y carne estofada significa prosperidad y felicidad familiar.

Ingredientes: panceta de cerdo, malanga, leche sureña, cebolla de verdeo, jengibre.

Método: 1. Colocar la piel de panceta de cerdo procesada, ponerla en una olla con agua fría, agregar rodajas de jengibre, cebollas verdes y vino de arroz y llevar a ebullición. Después de hervir, retirar la espuma y continuar cocinando durante 40 minutos. Cortar el taro en rodajas de 1 cm de grosor.

2. Salsa: Añade en un bol un trozo de leche Nan, un poco de leche Nan, la cantidad adecuada de salsa de soja, salsa de ostras y un poco de vinagre blanco, mezcla bien y reserva.

3. Deja que la panceta de cerdo se enfríe después de cocinarla, luego utiliza un palillo para pinchar la piel de manera uniforme, luego aplica una capa de vinagre blanco y luego una capa de sal.

4. Echar el aceite en la olla, meter la panceta con piel, poner el aceite a fuego lento y freír durante 20 minutos, luego dar la vuelta y freír durante 5 minutos, sacar y Remoje la panceta de cerdo con piel en agua fría durante 40 minutos.

5. Después del remojo, cortar en rodajas de 1 cm de grosor, poner en un plato, añadir el taro, verter el jugo preparado, mezclar bien, marinar durante una hora y luego rellenar el taro con la carne. un poco de jugo.

6. Cocine al vapor durante una hora y luego dé la vuelta al cerdo cocido al vapor. Vierta la sopa al vapor en la olla, agregue un poco de agua y almidón para espesarla, viértala sobre la carne de cerdo y finalmente espolvoree con cebolla verde picada. El cerdo estofado con taro está listo.