Cazuela De Bajo
Cortar la lubina en dados, añadir 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa light Salsa de soja, cantidad adecuada de sal, rodajas de jengibre y cantidad adecuada de almidón.
Espolvoree la cebolla verde picada y el ajo picado y caliente el aceite para realzar el aroma. Vierta la cebolla verde picada y el aceite de ajo en los trozos de pescado y deje marinar durante unos 20 minutos.
Vierte una cantidad adecuada de aceite en una cazuela, añade la cebolla picada y el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.
Extiende los trozos de pescado y vierte el jugo del pescado marinado.
Tapa la tapa y vierte un círculo de vino blanco o vino de cocina a lo largo del borde de la olla.
Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Espolvorea con cebolla verde picada.
Toca el timbre
Añade 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 yema de huevo, la cantidad adecuada de sal, pimienta negra, trece especias y un poco de almidón para la carne picada y mezclar bien.
Añade la cantidad adecuada de cebolla verde picada y revuelve uniformemente.
Coloca la carne en un extremo de la piel del tofu.
Enrollar y sellar con huevo líquido
Cortar en trozos pequeños
Usar aceite al 40% y freír en una sartén hasta que estén dorados (a fuego lento aproximadamente) Tres minutos)
3. Coliflor salteada con tomate
Añadir la cantidad adecuada de sal al agua, llevar a ebullición a fuego alto, blanquear la coliflor y los hongos y reservar.
Calentar aceite, sofreír el apio y los tomates para extraer el jugo.
Añade la cebolla y el ajo picado y saltea hasta que estén fragantes.
Vierte la coliflor blanqueada y los hongos y revuelve uniformemente.
Añadir 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de sal y azúcar al gusto.
4. Muslos de pollo al vapor
Cortar los muslos de pollo en trozos, añadir la cebolleta picada y el jengibre y 1 cucharada de vino de cocción.
Ponlo en la olla y cocínalo al vapor durante unos 30 minutos.