La mayonesa de los 12 signos del zodiaco es deliciosa.
Después de que la sopa hierva, agregue una cucharada de pasta de cangrejo, revuelva la pasta de cangrejo uniformemente, ponga el tofu en la olla, luego agregue un poco de agua y cocine a fuego lento brevemente. Después de que hierva la sopa, agregue un poco de azúcar para reducir el jugo. Espolvoree con cebollas verdes picadas y sirva. La salsa de cangrejo es deliciosa. La pasta de cangrejo se utiliza como condimento, como ingrediente culinario para fideos, bibimbap y para mojar pan. Entre las albóndigas, hay un plato famoso llamado tofu de huevas de cangrejo, que se utiliza como condimento para cocinar. A mucha gente le gusta este plato. Este plato no sólo es delicioso y suave, sino también de atractivo color. El valor nutricional del cangrejo con salsa de huevas de cangrejo es rico en proteínas, oligoelementos y fosfolípidos. Comer huevas de cangrejo tiene un muy buen efecto nutritivo en el organismo. Sin embargo, el contenido de grasa y colesterol de las huevas de cangrejo es relativamente alto, por lo que las personas que quieran perder peso no deben comer demasiado de una vez. Las huevas de cangrejo también tienen los efectos de apetecer e hidratar los pulmones, nutrir los riñones y fortalecer el yang, y nutrir y activar la circulación sanguínea.
La mantequilla de cangrejo debe mantenerse sellada. Las huevas de cangrejo son ricas en proteínas, oligoelementos y otros nutrientes, lo que tiene un efecto muy nutritivo en el organismo. Se ha descubierto que las huevas de cangrejo tienen efectos antituberculosos y comer huevas de cangrejo es beneficioso para la recuperación de la tuberculosis. En general, se cree que los cangrejos de agua dulce son mejores para fines medicinales, mientras que los cangrejos de agua salada sólo se pueden comer. La medicina tradicional china cree que los cangrejos tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir los músculos y huesos, nutrir los músculos y activar la sangre, dragar los meridianos, beneficiar las extremidades, nutrir el hígado y el yin y reponer el jugo gástrico. Tiene cierto efecto terapéutico sobre la congestión, lesiones, ictericia, dolores de cintura y piernas, artritis reumatoide y otras enfermedades. Las huevas de cangrejo son de naturaleza fría y salada. Tiene los efectos de relajar los músculos y activar las colaterales, reponer el qi y armonizar el estómago, digerir los alimentos y desbloquear las colaterales, eliminar el calor y nutrir el yin.
Las huevas de cangrejo tienen un alto contenido en colesterol y purinas. Los pacientes con gota deben controlarse a la hora de comer. Las personas con resfriados, hepatitis y enfermedades cardiovasculares no deben comer cangrejos. China tiene la tradición de comer cangrejos durante el Festival del Medio Otoño. La medicina tradicional china cree que los cangrejos son fríos por naturaleza, por lo que el jengibre y la perilla se utilizan a menudo para preparar condimentos para cangrejo. ¿Cómo conservar la salsa de cangrejo? Generalmente, puedes utilizar bolsas o botellas de plástico y colocarlas en un lugar fresco y ventilado. Si se usa con regularidad, no es necesario almacenarlo deliberadamente. Lo mejor es usarlo en latas o verterlo en frascos para facilitar el acceso.