¿Qué come el dragón cuando levanta la cabeza el 2 de febrero?

1. Pasteles de primavera

Los pasteles de primavera se llaman "escamas de dragón" en este día. Comer panqueques de primavera se llama "comer escamas de dragón", que es muy vívido. Un panqueque de primavera más grande que la palma de tu mano es como un trozo de escamas de dragón.

Las tortitas de primavera son duras y contienen muchas verduras. Como cerdo salteado, codillo, pollo ahumado, pato salteado, etc., cortados en tiras finas con un cuchillo y servidos con varios platos caseros como brotes de puerro fritos con cerdo desmenuzado, espinacas fritas con cerdo desmenuzado, brotes de frijol mungo. cocidos en vinagre, fideos fritos, huevos fritos, etc. Enróllelos en panqueques primaverales y cómelos con cebolletas ralladas y fideos empapados en aceite de sésamo. Es delicioso y delicioso.

2. Carne de cabeza de cerdo

Esto también está relacionado con una historia de larga data. Después de que Wang Zhongling pacificó a Bashu, sintió mucha hambre, por lo que irrumpió en un pequeño templo rural. pero se encontró con un monje borracho. Wang Zhongling estaba furioso y quería matarlo, pero el monje no mostró ningún miedo. Wang Zhongling se sorprendió y se volvió hacia él en busca de comida. Después de un rato, el monje le presentó un plato de "al vapor". cabeza de cerdo" y escribió un poema al respecto.

Wang Zhongling estaba muy feliz mientras comía la cabeza de cerdo al vapor y escuchaba la divertida y única "Poesía de cabeza de cerdo", por lo que llamó al monje "Maestro vestido de púrpura".

3. Arroz con mostaza

Comer arroz con mostaza el segundo día del segundo mes lunar es una costumbre ampliamente difundida entre la gente de Wenzhou, y hay un dicho que dice que "comer arroz con mostaza mejorará la salud". no causa sarna".

Información ampliada

Costumbres del festival:

1. Linternas de dragón

También hay "linternas de dragón" en el delta del río Amarillo y algunas zonas a lo largo del río. Muchas personas atan juncos o paja en pequeños botes, ponen velas o pequeños cuencos de aceite extraídos de rábanos y esperan hasta la noche para encenderlos en el río o la bahía para iluminar el camino al dragón. Para agasajar y transmitir buenos deseos al mismo tiempo. ?

2. Golpear el grifo

En algunas zonas del noreste de China, en la mañana del 2 de febrero, la gente golpea las vigas con palos largos, lo que se llama "golpear el grifo". grifo." Despierta al dragón y te bendiga con la paz. Los adultos y los niños todavía recitan: "El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza, el almacén grande está lleno y el almacén pequeño está lleno. En algunos lugares, la gente usa cenizas de estufa para esparcir grandes círculos en el patio y poner granos". el medio, que se llama "acaparar" "O "llenar el almacén", deseando de antemano que el grano sea abundante y el almacén esté lleno

3. Rodeando el almacén de grano

Hay un dicho ampliamente difundido en el norte de mi país que dice que "el 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza; hay un dicho popular que dice que cuando un almacén grande está lleno, un almacén pequeño está lleno. Temprano en la mañana del segundo día del segundo mes lunar, los aldeanos en muchas áreas del norte se levantan temprano. Las amas de casa sacan una canasta con la ceniza de las plantas que quedan de la leña quemada debajo de sus estufas y usan una pala pequeña para palear un poco. plantan ceniza y la sacuden con las manos para hacer dibujos en el suelo. Vengan ronda por ronda.

People's Daily Online - Qué comer cuando el dragón levanta la cabeza en febrero

Enciclopedia Baidu - El dragón levanta la cabeza