Constellation Knowledge Network - Conocimiento de chismes - ¿Cuál es mejor, acero inoxidable 410 o 304, para vajilla?

¿Cuál es mejor, acero inoxidable 410 o 304, para vajilla?

El acero inoxidable 410 y el acero inoxidable 304 son un tipo de acero inoxidable y se usan comúnmente en diversos productos de acero inoxidable, como vajillas como tazones, palillos, cuchillos y tenedores cuando la gente compra vajillas fuera de línea. o tiendas online, a menudo tienen problemas con estos dos. ¿Qué material es mejor? Hoy les compartiré ¿cuál de estos dos materiales es mejor como vajilla?

De hecho, estos dos tipos de materiales de vajilla tienen sus propias ventajas y desventajas, y debes elegir según tus necesidades. El acero inoxidable 304 tiene mejor resistencia a la oxidación y a la corrosión, y se usa más ampliamente para vajillas diarias, ollas, termos, etc.; el acero inoxidable 410 tiene mejor resistencia y dureza, y mejor conductividad térmica. Si desea elegir el material de los cubiertos y las ollas, el acero inoxidable 410 es mejor.

Si elige vajilla, se recomienda elegir acero inoxidable 304 porque tiene mejor resistencia a la corrosión; para cuchillos y tenedores de estilo occidental, etc., debido al corte de carne cruda y otras razones, es Se recomienda elegir 410, que tiene una mayor dureza. Si se basa únicamente en el precio, es más barato elegir material de acero inoxidable 410, pero de hecho, el material 304 también es muy rentable.

En la tabla de comparación a continuación, puede ver las diferencias y conexiones entre los dos materiales. Si no comprende completamente el contenido de esta tabla, ¡siga leyendo para obtener una comparación detallada!

Tabla comparativa de acero inoxidable 304 y 410

1. Composición del material y resistencia a la corrosión

El acero inoxidable 304 contiene 17-19 de cromo y 8-10 de níquel; Y el acero inoxidable 410 contiene 0,15 de carbono y 11,5-13,5 de cromo y nada de níquel. El acero inoxidable 304 tiene un mayor contenido de cromo que el 410, por lo que su resistencia a la corrosión, a la oxidación y a las altas temperaturas son mucho más fuertes. Por ejemplo, los alimentos y entornos comunes no corroerán el acero inoxidable 304, mientras que el acero inoxidable 410 es relativamente fácil de corroer. Esto es muy importante para la vajilla. La elección de vajilla hecha de material 304 tendrá una vida útil más larga, la apariencia no cambiará mucho después de un uso prolongado y no se corroerá fácilmente.

Vajilla de acero inoxidable 304

2. Resistencia y dureza

El acero inoxidable 410 tiene forma martensítica, semimartensita, mientras que el acero inoxidable 304 es austenítico. Forma del cuerpo, por lo que el acero inoxidable 410 tiene mayor resistencia y dureza que el acero inoxidable 304. Por lo tanto, el acero inoxidable 410 se usa principalmente en la industria del transporte de automóviles y no teme las colisiones, mientras que el acero inoxidable 304 se usa principalmente en escenas de la vida diaria, como ollas, sartenes, tazas, etc. Especialmente para vajillas, el acero inoxidable 410 se usa principalmente para vajillas de estilo occidental, como cuchillos y tenedores, y es adecuado para cortar carne cruda y otros ingredientes, mientras que el acero inoxidable 304 se usa principalmente para vajillas y palillos de estilo chino, y la dureza Los requisitos no son tan altos.

Vajilla de estilo occidental de acero inoxidable 410

3. Conductividad térmica

El acero inoxidable 410 es uno de los aceros inoxidables martensíticos más utilizados y es similar al Austenítico (como AISI304 y A diferencia de AISI316), la martensita tiene buena conductividad térmica, mientras que el acero inoxidable 304 tiene mala conductividad térmica. Esto lleva al hecho de que el fondo de muchas ollas y sartenes suele estar hecho de acero inoxidable 410, mientras que el acero inoxidable 304 rara vez se utiliza.

4. Precio y uso

El acero inoxidable 410 se utiliza generalmente para pernos, tuercas, piezas de bombas, vajillas, reglas, etc. Es un acero de uso general y acero para herramientas de corte. . El acero inoxidable 304 tiene las características de resistencia a la corrosión, resistencia a altas temperaturas, buen rendimiento de procesamiento y alta tenacidad. Se usa ampliamente en las industrias industrial y de decoración de muebles y en las industrias alimentaria y médica, y puede usarse para fabricar equipos y piezas de máquinas. requieren un buen desempeño integral. El acero inoxidable 304 tiene una amplia gama de usos. La mayoría de nuestras ollas, sartenes, tazas, etc. de uso común utilizan este material.

Cuando se utiliza como vajilla, el precio del acero inoxidable 410 suele ser relativamente más bajo que el del acero inoxidable 304 porque contiene metales más raros. Por ejemplo, un juego de cuatro piezas de estilo occidental hecho de acero inoxidable 410 de una marca en JD.com cuesta 19,9 yuanes, mientras que un juego de dos piezas hecho de la misma vajilla hecha de 304 también cuesta 19,9 yuanes, que es aproximadamente la mitad. más barato en promedio.

5. Sugerencias y precauciones

Si se enfrenta a estos dos materiales al elegir la vajilla, se recomienda que la mayoría de la vajilla esté hecha de acero inoxidable 304 debido a su mejor resistencia a la corrosión; Cuando se trata de cuchillos y tenedores de estilo occidental, debido al corte de carne cruda y otras razones, se recomienda elegir cuchillos y tenedores de acero inoxidable 410 con mayor dureza. Si se basa únicamente en el precio, es más barato elegir material de acero inoxidable 410, pero de hecho, el material 304 también es muy rentable.

Otra cosa a tener en cuenta es que a la hora de elegir utensilios para alimentos de acero inoxidable, debes elegir acero inoxidable apto para uso alimentario, que cuenta con la marca GB 4806.9-2016. GB 4806.9-2016 es el estándar nacional para vajillas de acero inoxidable, que estipula claramente qué estándares deben cumplirse para el acero inoxidable que entra en contacto con los alimentos.

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