¿Puedo comer yogur que lleva 21 días sin abrir y que ha caducado hace 5 días?
El proceso de elaboración del yogur es un proceso de fermentación, por lo que mucha gente piensa que el yogur caducado es simplemente una fermentación más grave, pero no es así. Lo que es seguro es que el yogur caducado no se puede comer porque:
1. Después de que el yogur caduque, la cantidad y la actividad de las bacterias vivas en el yogur disminuirán o incluso morirán por completo. En este sentido, la función del yogur en la regulación de los intestinos prácticamente ha desaparecido.
2. Aunque el calcio y las proteínas del yogur no desaparecerán porque el yogur caduque, comer alimentos caducados tendrá un impacto negativo en la salud intestinal humana.
3. La pasteurización se utiliza en el proceso de producción del yogur y no puede esterilizarse por completo. Una vez que el yogur caduca, puede provocar que crezcan rápidamente bacterias dañinas. Por tanto, una vez consumido yogur caducado, puede provocar fácilmente trastornos de la flora intestinal, y una consecuencia común es dolor abdominal y diarrea. En casos graves, puede provocar intoxicación intestinal e incluso poner en peligro la vida.
Utiliza yogur caducado 1 para el cuidado del cabello
El yogur caducado tiene un muy buen efecto nutritivo sobre el cabello humano. El yogur contiene mucho ácido láctico y sustancias alcalinas. Cuando te laves el cabello, aplica yogur vencido en tu cabello y frótalo suavemente para reducir el daño al cabello y hacerlo más suave y terso. Además, el yogur caducado también se puede utilizar como acondicionador para prevenir la sequedad, las puntas abiertas y las canas.
2. Abrillanta los zapatos de cuero
Primero utiliza un cepillo para quitar la suciedad del zapato, luego aplica yogur caducado sobre la gasa de manera uniforme sobre el zapato, sécalo con un paño seco. Límpielo para que la parte superior quede tan brillante como nueva y evite que el cuero se agriete.
¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online - ¿Cuánto dura la vida útil del yogur?