¿Qué día es el 7 de diciembre?
No hay ningún feriado especial el 7 de diciembre. El 7 de diciembre de 2020 es la "fuerte nieve" en el término solar.
Las fuertes nevadas son el día 21 de los 24 términos solares. Cae del 6 al 8 de diciembre en el calendario gregoriano, cuando el sol alcanza los 255° de longitud de la eclíptica. La llegada de fuertes nevadas en el período solar significa que el clima será cada vez más frío y las precipitaciones aumentarán gradualmente. Las nevadas intensas, como la nieve ligera, la lluvia, Guyu, Xiaoman y otros términos solares, son todos términos solares que reflejan directamente la precipitación. La posibilidad de nevadas es mayor que la de nevadas ligeras, pero eso no significa que la cantidad de nevadas vaya a ser necesariamente intensa. Debido al calentamiento global del clima, algunas zonas del sur de mi país reciben menos nevadas en invierno, mientras que el norte está cubierto de hielo a lo largo de miles de kilómetros.
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Costumbre popular del festival: carne curada
Hay un dicho en el antiguo Nanjing que se llama "verduras encurtidas en nieve ligera, carne curada en nieve intensa". ". Cuando llegan las fuertes nevadas, todos los hogares están ocupados fabricando "productos salados".
Agrega sal grande, anís estrellado, canela, granos de pimienta de Sichuan, azúcar, etc. en una sartén y sofríe hasta que estén cocidos. Después de que los granos de pimienta de Sichuan fritos y la sal se hayan enfriado, aplícalo por dentro y. por fuera del pescado, la carne y las aves, y frótela repetidamente hasta que el color de la carne cambie de fresco a tierno. Cuando se oscurezca y el líquido se filtre de la superficie, coloque la carne y el resto de la sal en el frasco, presiónela con. piedras, y colocarlo en un lugar fresco y retroiluminado. Sacarlo después de medio mes, poner la marinada marinada en la olla y agregar agua a hervir, quitar la espuma, poner la carne seca de ave y ganado, amontonar. Ponlo capa por capa en el frasco, vierte salmuera y presiónalo con piedras grandes. Después de diez días, sácalo y cuélgalo debajo de los aleros de la casa soleada para que se seque al sol para dar la bienvenida al Año Nuevo.