¿Por qué el dragón levanta la cabeza en febrero? ¿Cómo surgió?
Come tortitas primaverales en Pekín. El segundo día del segundo mes lunar es el día en que el dragón levanta la cabeza ("2 de febrero, el dragón levanta la cabeza", dice un antiguo dicho chino). En este día, los habitantes de Beijing también comen panqueques de primavera, lo que se llama "Comer Dragón Lin".
Según la costumbre del antiguo Beijing, a la gente siempre le gusta comprar "Donkey Rolling" para degustar en el segundo mes del calendario lunar, por lo que existen muchos vendedores y promotores de este tipo de comida, entre los que se encuentran los puestos de comida blanca en el mercado de Tianqiao y "El más famoso es el "tigre de pastel de arroz" (Tiger Zhanfu).
La zona de Jinnan cree que este día es el día en que el dragón verde está activo, por lo que está prohibido ir a buscar agua de ríos y pozos para evitar traer huevos de dragón. Cuando camines o trabajes junto al río o al pozo, presta mucha atención al silencio y trata de no hacer ningún ruido, para no molestar al dragón verde y arruinar un buen año.
A la gente del norte de Shanxi le gusta comer fideos y fideos, lo que se llama Tiaolongwei. También están comiendo tortas para pegarle la boca al lobo, comiendo peras para apagar el fuego y ensuciándose. A la gente del área de Luliang le gusta comer panqueques llamados "Jielongpi". Ese día en Jinnan, debes comer giros y picor, lo que se llama "morder el hueso del dragón". El noroeste de Shanxi presta gran atención al Festival Qinglong, con muchos fuegos sociales y presentaciones de yangko. La gran ocasión es muy similar al Festival de los Faroles en otros lugares.
2 de febrero, Dragon Boat Festival:
Dragon Boat Festival
En el pasado, Dragon Boat Festival era un día para adorar al dios dragón. Todos los años, en este día, la gente va al Templo del Dragón o a la orilla del río para quemar incienso y adorar al Dios Dragón, rezando para que el Dios Dragón convierta las nubes en lluvia y bendiga la cosecha. Sin embargo, en muchas zonas, especialmente en el sur, la gente también considera el segundo día de febrero como el "Día del Sacrificio de la Tierra" y celebra sacrificios sociales para adorar al dios de la tierra.
Esparcir cenizas
Esparcir cenizas frente a la puerta se llama "bloquear la puerta para evitar desastres"; en el círculo de uno se colocan simbólicamente unos granos, lo que se llama " acaparar" o "cenar" para desear una buena cosecha; cuando se esparcen cenizas junto al pozo, se llama "Huilong" para desear el buen tiempo. Los métodos de pulverización varían de un lugar a otro. Por lo general, comienza desde el pozo y llega hasta la cocina y alrededor del tanque de agua. La línea gris sigue girando y girando, lo cual es muy interesante.