Diez formas de preparar panqueques para el desayuno_Diez formas deliciosas de preparar panqueques para el desayuno
Diez formas deliciosas de preparar tortitas para el desayuno1. Cómo hacer tortitas de huevo con sabor a cebolla
Ingredientes: 20 gramos de cebolla verde picada, 200 gramos de harina, dos huevos, 10 gramos de sal, 250 gramos de agua y 10 gramos de aceite.
Ejercicio:
1. Pon todos los ingredientes en un recipiente grande.
2. Revuelva hasta obtener la pasta.
3. Coge dos cucharas pequeñas y viértelas en el molde para hornear eléctrico.
4. Extiéndalo con una pala.
5. Se puede cocinar.
Recordatorio: La masa no debe quedar ni muy espesa ni muy fina.
2. Cómo hacer tortitas
Ingredientes: harina, aceite de cocina, sal.
Práctica:
1. Amasar la masa con agua caliente, añadir un poco de agua fría, amasar hasta formar una masa, aplicar aceite, cubrir con film transparente y dejar sobriar durante la noche.
2. Al día siguiente, estirar la masa, aplicar aceite, espolvorear con la cantidad adecuada de sal, enrollar la masa y dividirla en tres partes.
3. Coger una dosis, enrollarla en rodajas finas, ponerla en una sartén con aceite al 60% de temperatura y sofreír por ambos lados hasta que el bizcocho se hinche.
4. Coloca las tortitas fritas sobre la tabla de cortar. 4. Los panqueques hechos de esta manera quedan crujientes y tienen capas por dentro y por fuera. ¡Son mejores para comida caliente!
3. aceite.
Ejercicio:
1. Después de que la calabaza esté cocida al vapor, presiónela hasta obtener un puré, póngala en un bol grande con los restos de frijoles, la harina y la cebolla verde picada, agregue un poco de sal. y revuelva uniformemente hasta que quede una masa suave y dura.
2. Deja reposar la masa durante 30 minutos y luego divídela en varias porciones iguales.
3. Espolvoreamos un poco de harina seca sobre la tabla de cortar, cogemos una pequeña porción de masa, la aplanamos con la palma de la mano y la extendemos con un rodillo, un poco más gruesa que las bolas de masa.
4. Después de que la olla esté caliente, agregue un poco de aceite, luego ponga los fideos enrollados en la olla y fríalos hasta que el medio se abulte un poco, déles la vuelta y fríalos hasta que estén dorados.
Recordatorio de Caicai: Dado que tanto la calabaza como los restos de frijol contienen agua, se puede aumentar la proporción de harina o agua según la suavidad de la masa al amasar.
Cuarto, cómo hacer tortitas dulces indias
Ingredientes: 250 gramos de harina, 2 gramos de sal, 150 ml de agua, 50 gramos de azúcar glass fina y 15 ml de aceite de colza.
Ejercicio:
1. En la olla, agrega la harina, la sal y el agua y revuelve hasta que se forme una masa suave. Coloca la masa sobre una tabla enharinada y amasa un rato. Luego divide la masa en bolitas, del tamaño de pelotas de golf, y cúbrelas con un paño húmedo o film transparente.
2. Coge un pequeño trozo de masa y utiliza un rodillo para estirarlo muy fino, pero sin romperlo. Espolvoree uniformemente con azúcar en polvo, dóblelo en cuadritos y enrolle con un rodillo hasta que quede muy fino.
3. Coloca la sartén a fuego medio, unta con aceite fino, añade las tortitas enrolladas y fríe durante 30 segundos a 1 minuto por cada lado hasta que estén doradas.
5. Cómo hacer tortas de maíz
Ingredientes: 1 taza de harina de maíz, 2 huevos, 1,25 cucharaditas de azúcar, 160 ml de leche.
Ejercicio:
1. Batir los huevos, agregar el azúcar y revolver uniformemente, mezclar con la harina de maíz y revolver uniformemente, agregar la leche hasta hacer una pasta fina.
2. Calienta la olla a fuego medio, usa una espátula para dejar caer unas gotas de aceite, coloca una cucharada de maicena en el centro de la olla y agita suavemente la olla para esparcir la maicena en una forma. Pastel redondo y fino. Ase por ambos lados.
Cai Cai recordó:
1. La harina de maíz puede ser de cualquier espesor, y la leche también se puede sustituir por agua.
2. A la hora de hacer tortitas, añade de vez en cuando unas gotas de aceite a la sartén para evitar que las tortillas se peguen al fondo.
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