El significado y símbolo de las albóndigas del solsticio de invierno
El significado de las bolas de masa del solsticio de invierno es que si no llevas cuencos de bolas de masa durante el solsticio de invierno, tus orejas se congelarán y a nadie le importará. Cuando llegue el solsticio de invierno, come bolas de masa y reúnete. . Simboliza riqueza abundante, armonía y belleza, riqueza duradera y reunión familiar.
1 Si no traes cuencos de bola de masa durante el solsticio de invierno, se te congelarán las orejas y a nadie le importará: Como dice el proverbio: El 1 de octubre llega el solsticio de invierno y todos los hogares. come bolas de masa. Se dice que esta costumbre quedó atrás en memoria del sabio médico Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina durante el solsticio de invierno. Por lo tanto, en el norte de China, en el solsticio de invierno del calendario lunar, las bolas de masa se convierten en una comida navideña indispensable para todos, ricos o pobres.
2 Cuando llegue el solsticio de invierno, coman bolas de masa y reúnanse: en algunos lugares, tan pronto como llega el solsticio de invierno, la familia estará ocupada preparando varios envoltorios y rellenos de bolas de masa, y luego la familia. Se reunirán sentados juntos haciendo albóndigas, comiendo albóndigas y celebrando juntos el solsticio de invierno. Además de comer bolas de masa en el norte, también existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso en el sur, lo que significa plenitud y reencuentro.
3. El dinero llega: las bolas de masa tienen forma de lingotes, lo que significa hacerse rico.
4. Hehemeimei: Las albóndigas son un alimento básico y un refrigerio local en el norte de mi país, y también son un alimento del solsticio de invierno. Como dice el refrán popular: "Es mejor acostarse que estar cómodo, y no es tan delicioso como las bolas de masa". En muchas zonas de nuestro país hay la costumbre de comer bolas de masa. Según el folclore, la razón por la que se llaman fideos "armonía" significa "armonía y belleza". Enrollar pequeños trozos de masa en envoltorios redondos de bola de masa se llama envoltorios enrollables. La piel de la bola de masa desplegada es redonda, lo que significa "reunión y reunión". Esta reunión simboliza la fusión de sangre entre parientes. Al mirar las pieles redondas de las bolas de masa y pensar en sus hermosos significados, es inevitable que la gente se sienta conmovida por ellas.
5. El significado de riqueza duradera: Comer bolas de masa durante el solsticio de invierno está directamente relacionado con la elección y el significado de los rellenos de las bolas de masa. El relleno de puerro más común indica el significado de riqueza duradera.
6. Reunión familiar: las albóndigas tienen una forma rechoncha, un contenido sustancial y un sabor delicioso. Son un manjar para las reuniones familiares, especialmente cuando una familia divide el trabajo y coopera y se sientan juntos para hacer albóndigas. lo que le da a las bolas de masa un significado más especial. Significa mucho reencuentro y alegría. Por lo tanto, comer bolas de masa durante el solsticio de invierno simboliza la reunión familiar. El solsticio de invierno (WinterSolstice) es un término solar importante en el calendario lunar chino y un festival tradicional de la nación china. El solsticio de invierno se conoce comúnmente como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio Largo", "Yasui", etc. Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, China había utilizado Tugui para observar el sol y determinar el solsticio de invierno. Es el primero de los veinticuatro términos solares en formularse y cae entre el 21 de diciembre. y 23 del calendario gregoriano cada año. Este día es el día más corto y la noche más larga de todo el año en el hemisferio norte. En la mayor parte de China, todavía existe la costumbre de comer bolas de masa en el norte y bolas de arroz glutinoso y calabazas en el sur en este día. El solsticio de verano es uno de los veinticuatro términos solares. Cada año, el 21 o 22 de junio del calendario gregoriano, el sol alcanza los 90 grados de longitud. En este momento, el sol alcanza el punto más septentrional del año, incidiendo casi directamente sobre el. Trópico de Cáncer. Las horas de sol más largas. Después del solsticio de verano, la energía Yin comienza a crecer y la energía Yang comienza a disminuir.