¿Dónde está la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno?
¿Dónde está la costumbre de comer empanadillas en el solsticio de invierno?
Aduanas de la región norte.
Como dice el refrán, "Los fideos del solsticio de invierno se sirven con bolas de masa en el solsticio de verano". Esta es una costumbre tradicional en muchas zonas del norte de China, en el solsticio de invierno, se comen bolas de masa todos los días para celebrar. este festival. A la gente del norte le gusta la pasta. En cuanto a las albóndigas, este tipo de pasta se prepara cuidadosamente cada Año Nuevo y se sirve en la mesa para que la familia la disfrute junta, lo que tiene el significado de reencuentro, belleza y felicidad.
¿Por qué comer dumplings para conmemorar al Dr. Zhang Zhongjing? En la antigüedad, se dice que cuando el sabio médico Zhang Zhongjing se jubiló en sus últimos años, vio a la gente fría, por lo que envolvió cordero, algunos materiales medicinales que repelen el frío y masa en forma de orejas y se los dio a la gente. . Más tarde, la gente imitó comer en el solsticio de invierno y formó una costumbre. La gente llama a este alimento "julio" y "bola de masa".
¿Qué más se puede comer en invierno? Solsticio 1, Guangdong: comer arroz con jengibre. Los cantoneses comen barbacoa y arroz con jengibre en el solsticio de invierno. En el solsticio de invierno, la mayoría de los cantoneses tienen la costumbre de comer carne del solsticio de invierno con "verduras añadidas". 2. Hangzhou: come pasteles de arroz. En el solsticio de invierno, puedes cocinar pasteles de arroz con diferentes sabores y comer pasteles de arroz en el solsticio de invierno para envejecer, lo cual es auspicioso. 3. Sur de China: En algunas zonas del sur es más popular comer Winter Solstice Pills (Winter Solstice Pills), que significa reencuentro.
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