¿Qué comer durante el solsticio de invierno para mantener la salud?

Solsticio de Invierno El clima es cada vez más frío, entonces lo que deberíamos preocuparnos es ¿qué comer para mantener la salud durante el Solsticio de Invierno? ¿El solsticio de invierno es un buen momento para tomar suplementos, pero no se puede tomar un solo tiempo? muchos suplementos. Estoy aquí para traerles qué comer para mantener la salud durante el solsticio de invierno_Guía de mantenimiento de la salud del solsticio de invierno, espero que les guste

¡Qué comer para mantener la salud durante el invierno! Solsticio

1. Cordero

Come cordero para mantener la salud durante el solsticio de invierno. En el sur, muchos lugares del norte tienen la costumbre de comer carne de perro y cordero. También les gusta usar cordero como estofado durante el solsticio de invierno. El cordero tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y es uno de los alimentos importantes que se deben complementar durante el solsticio de invierno. Las calorías del cordero son más altas que las de la carne de res y el contenido de hierro es 6 veces mayor que el de la carne de cerdo. Tiene un efecto significativo sobre la hematopoyesis. Comer cordero con regularidad en invierno puede reponer el qi, promover la circulación sanguínea y mejorar la capacidad de resistir el frío. .

2. Gachas de los ocho tesoros

Come gachas de los ocho tesoros durante el solsticio de invierno para mantener la salud. Las gachas calientes de los ocho tesoros son muy adecuadas para la dieta cálida y blanda en invierno. . La medicina tradicional china cree que comer papilla puede fortalecer el bazo y calentar el estómago, y tiene cierto efecto de nutrir el yin, que es exactamente la característica de combatir la sequedad en invierno. Para protegernos del frío, podemos elegir alimentos calientes o suaves para fortalecer el bazo y el estómago al cocinar gachas, como cebada, azufaifa, nueces, maní, pollo, cordero, arroz glutinoso, longan, ñame, tremella, etc. También podríamos usar nuestra creatividad para combinar estos ingredientes en deliciosas gachas, tales como: gachas de cordero, gachas de pollo, gachas de arroz glutinoso y dátiles rojos, gachas de mijo y ñame, gachas de arroz con hongos blancos y dátiles rojos, etc.

3. Dumplings

Come dumplings durante el solsticio de invierno para mantener tu salud "Comer dumplings durante el solsticio de invierno evitará que se te congelen los oídos" es un antiguo dicho de los tiempos modernos. , comer bolas de masa durante el solsticio de invierno hoy es para curar las mazorcas congeladas. Sin embargo, la combinación razonable de fideos, verduras y carne hace que las bolas de masa sean un manjar nutritivo y fácil de digerir y absorber. Cuando comas albóndigas durante el solsticio de invierno, puedes utilizar cordero, repollo, cebollas verdes, puerros, rábanos, etc. como relleno. Todas estas verduras son calientes y tienen un cierto efecto de calentamiento en el cuerpo humano.

4. Wontons

Coma wontons durante el solsticio de invierno para mantener la salud. Los wontons eran originalmente un alimento popular en el norte, pero ahora a la gente del sur también les gusta comer wontons durante el solsticio de invierno. solsticio de invierno. Hay un dicho en el antiguo Beijing que dice: "Wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano". Además de las formas similares, comer wonton en invierno es beneficioso para ahorrar energía térmica en la estación fría.

5. Tangyuan

Comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno para mantener la salud. Tangyuan significa "reunión". Comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno es ahora muy popular en todo el país. . Los ingredientes comúnmente utilizados para hacer bolas de arroz glutinoso, como arroz glutinoso, semillas de sésamo, frijoles rojos, etc., también tienen un sabor cálido y tienen un buen efecto fortalecedor del bazo. Sólo cuando el bazo y el estómago están sanos el cuerpo puede absorber y utilizar los nutrientes de la dieta, mejorando la capacidad del cuerpo para resistir el frío y las enfermedades. Es adecuado para el consumo en invierno.

Estrategia de suplementación del solsticio de invierno para varios grupos de personas

1. Personas con Yang Qi débil

Como se mencionó anteriormente, el solsticio de invierno es un término solar en el que el cuerpo humano tiene Yang Qi y Yin Qi débiles cuando es próspero. Si eres una persona con energía yang débil, eres particularmente propenso a tener manos y pies fríos, resfriados, secreción nasal y llagas en las manos alrededor del solsticio de invierno. Por lo tanto, las personas con energía yang débil son especialmente adecuadas para tomar suplementos durante el solsticio de invierno. Podemos cocinar jengibre seco, ginseng, pimienta y cordero juntos y comerlos, lo que puede mejorar la energía yang en el cuerpo.

2. Personas de mediana edad y mayores

Cuando muchas personas envejecen, esperan especialmente poder vivir una vida larga. Prolongar la vida se ha convertido en el objetivo de muchas personas. Si quieres vivir una vida larga y sana, las personas de mediana edad y mayores deben aprovechar la época del solsticio de invierno, porque tomar suplementos en esta época duplicará el efecto de la salud y la longevidad. El principio básico del tónico es complementar lo que falta. Por ejemplo, las personas de mediana edad y mayores que utilizan mucho su cerebro deberían comer más nueces, mientras que las personas que consumen mucha energía física deberían comer más frutas y verduras frescas.

3. Personas que padecen la enfermedad invernal

Al ver esto, muchas personas sentirán curiosidad: ¿qué es la enfermedad invernal? De hecho, la enfermedad invernal es una enfermedad que es particularmente probable que ocurra en invierno, como bronquitis crónica, manos y pies fríos, sabañones, poliuria, etc. Aunque hay un dicho en la medicina tradicional china que dice que "las enfermedades del invierno se tratan en verano", las enfermedades que son fáciles de contraer en invierno pueden curarse por completo en invierno.

En general, las personas con deficiencia renal y deficiencia de yang y frío externo son propensas a sufrir enfermedades invernales, y la mejor forma de regularlas es tomar suplementos. Si prestamos atención a los suplementos durante el solsticio de invierno, no seremos propensos a sufrir enfermedades comunes del invierno.

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