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Fideos Hangzhong

Esta es mi ciudad natal, la Cuenca Hanzhong, un lugar con miles de kilómetros de mar naranja. Aquí, Zhongling es hermoso, con gente excepcional, clima cálido y productos ricos. Esta es la famosa ciudad natal de los cítricos en China: Chenggu.

Cuando vengas a Chenggu en otoño, sería una lástima no probar las naranjas aquí, y Chenggu tiene la mayor cantidad de naranjas en Shengxian Village. Tiene un refrescante sabor a naranja, piel fina y jugosa, dulzor de maduración temprana, color fino y blanco por dentro y fruto redondo. Retire las rodajas de naranja del diente de naranja y colóquelas con una gasa para exponerlas. Mételo en la boca, dale un mordisco y siente la infiltración del jugo de naranja esparcido en tu boca... Caminando entre los naranjales, deambulando en la marea verde resplandeciente con una luz naranja, te sentirás tan cerca de la naturaleza. Sería aún más interesante si pudieras ponerte al día con el Festival de Cítricos anual local.

La comida de Chenggu no es sólo un tipo de naranja, sino también snacks especiales como masa, tofu vegetal y tofu rojo.

Cocine al vapor la pasta de arroz blanco lechoso hasta obtener una piel (masa) de arroz cristalina y moderadamente espesa, agregue los condimentos, cubra con aceite de chile secreto y disfrute lentamente. Mientras come masa, beba platos elaborados con salmuera, leche de soja, etc., que contengan tofu. Luego pruebe el delicioso y oloroso tofu Shangyuanguan. Le garantizo que se enamorará de este refrigerio único en Chenggu.

Duró cinco mil años y tres mil años desde que Qin estableció el condado. Chenggu es también un lugar con una larga historia. Hablando de la historia de Chenggu, tenemos que hablar de Zhang Qian, una famosa figura histórica y cultural de Chenggu.

Zhang Qian nació en Chenggu y fue enterrado en Chenggu. Hace más de 2.100 años, estuvo durante 17 años en una misión en las regiones occidentales y finalmente abrió la mundialmente famosa Ruta de la Seda. ¡Fue el primero en salir al mundo! Hoy en día, la tumba de Zhang Qian es una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional.

Entre las llamadas personas destacadas, ¿sería común y corriente el lugar de nacimiento de Zhang Qian? Hay un lugar escénico nacional de conservación del agua: el río Nansha, que es azul y azul. la Montaña de los Pájaros, donde habitan miles de garzas; aquí hay demasiadas leyendas y demasiados edificios misteriosos: el Templo Wulong, el lugar de nacimiento de la Madre Tierra, el Palacio Dongyang, la tierra santa taoísta, "Una persona alcanza el taoísmo y las gallinas y los perros ascienden; al cielo." Sube al pueblo de Gaoxian hasta Sendai. Montañas verdes y aguas verdes se alinean en la pantalla verde, y la ciudad natal de Zhang Qian baila en primavera. En esta tierra del tesoro geomántico del asedio de Qinbalieping, no solo se han transmitido miles de años de mitos y leyendas, sino que también se han dejado muchas reliquias históricas y culturales preciosas. Sin mencionar la tumba de Zhang Qian, también hay más de 60 paisajes naturales y culturales, como las ruinas de la dinastía Baoshan Shang, Wumen Weir en la dinastía Han occidental, la tumba de Guli y el salón ancestral Han en la dinastía Ming.

Ahora que la autopista Western Han ha convertido el abismo natural en una vía pública, es más conveniente venir a Chenggu. Si puedes venir a Chenggu, podrás apreciar la elegancia de la brisa de la montaña en los campos de naranjos de los Everglades dos veces al día; la sensación persistente de "Nine Songs: Flow East" de Han Xu y la persistencia de los viajes de Zhang Qian al; Occidente para abrir la Ruta de la Seda. ¿No es hermoso estar tan cómodo?

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