Sesenta gramos de proteína equivalen a varios huevos.

Sesenta gramos de proteína equivalen a nueve huevos. Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad. Cada 100 g de huevos contienen 13 g de proteína, por lo que 9 huevos contienen aproximadamente 60 g de proteína. La proteína de cada 100 gramos de huevo es principalmente ovoalbúmina y ovoalbúmina, que contienen 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y son muy similares en composición a la proteína humana. La tasa de absorción de proteínas en los huevos puede alcanzar el 98%.