Leyendas sobre el Año del Buey
Ya en tiempos primitivos, el ganado se ha incluido en las creencias animales humanas y en las creencias totémicas.
La imagen del dios con cabeza de toro en el antiguo clásico chino "El Clásico de las Montañas y los Mares":
Muchos grupos étnicos como los Miao y los Buyi tienen la costumbre de adorar a las vacas.
En los Vedas y las creencias indias, las vacas son consideradas animales sagrados.
Los clanes del antiguo Egipto prohibían el sacrificio de vacas, babuinos y otros animales, creyendo que eran parientes de los antepasados del clan;
Muchos clanes en Sudáfrica utilizaban vacas como tótems;
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Algunas tribus de África Central honran al bisonte como "padre".
Según el folclore, la vaca era originalmente un general divino frente al Templo del Emperador de Jade, y luego se ofreció como voluntaria para sembrar semillas de pasto en el mundo.
Sin embargo, debido a la caída de Nantianmen, el significado original de "arrojar un puñado de semillas de pasto en tres pasos" del Emperador de Jade se registró erróneamente como "arrojar tres puñados de semillas de pasto en un solo paso".
Como resultado, había maleza por todas partes, se enviaba al ganado a pastar en el suelo y había que ayudar a los agricultores a cultivar la tierra.
Después de que la vaca vino al mundo, trabajó duro y se ganó el respeto de la gente.
En la mitología china y extranjera, el ganado suele jugar un papel importante. Según la leyenda Han, al comienzo del caos, las ratas primero mordieron el cielo, y luego los bueyes excavaron la tierra, y luego aparecieron las personas y todas las cosas.
Entre las etnias naxi, tayika, uigur, kazaja, kirguisa, salar y hani también existen mitos sobre la creación de las vacas sagradas.
En la cultura occidental originaria del antiguo Egipto, el ganado es símbolo de riqueza y fuerza.
Según el registro del "Éxodo Bíblico", los israelitas hicieron un becerro de oro y lo adoraron como la imagen de Jehová Dios, porque hacía mucho tiempo que no se habían librado de las costumbres impresas por Egipto. tiempo.
En la cultura china, la vaca es un símbolo del trabajo duro.
En la antigüedad, los bueyes se utilizaban para tirar del arado y preparar el terreno. Posteriormente, la gente supo que el ganado tenía una gran fuerza y comenzó a tener diversas aplicaciones, que iban desde la agricultura, el transporte e incluso el ejército.
Durante el Período de los Reinos Combatientes, el Estado de Qi también usó bueyes de fuego, y durante el período de los Tres Reinos, Shu y Wei también usaron bueyes para el transporte en caminos de tablones.
Además de pastorear caballos, también es bastante común que los pueblos nómadas como los Xiongnu y Mongolia pastorearan ganado.
Las praderas de Mongolia son ricas en ganado mongol y la meseta Qinghai-Tíbet es rica en yaks.
Influenciados por la cultura nómada, la carne de res y la leche son más populares entre los Han que entre los Jiangnan.