Papel para estufa de té Bagua
¿Té Chaoshan Gongfu? ¿Tienes que trabajar duro para beber té? ! No, no, no~~~
El llamado "Kung Fu" no es el nombre del té, ni es "Kung Fu", sino que se refiere a una ceremonia del té única: preparar té presta atención. hasta la degustación de té, así como juegos de té, preparación de té y degustación de té y una serie de pasos. Lo que saboreamos no es sólo el té, sino también el calor detrás del té.
El "drip tea" (beber té de Gongfu) es muy común para nosotros, los chaoshan. Preparar té después de la cena, preparar té cuando somos invitados, preparar té en reuniones con amigos son parte de nuestras vidas ~~
Desafortunadamente, ahora hay tiendas de té en todas partes y a los jóvenes también les gusta ir a Estas tiendas de celebridades en línea para registrarse, pero en el pasado, ¡las bulliciosas casas de té y casas de té se están volviendo cada vez más obsoletas! Como persona de Chaoshan, me encanta el té, ¡estoy triste!
Hoy les presentaré un buen lugar para tomar té Gongfu. ¡Espero que a más jóvenes les guste este estilo de vida informal y elegante! Pequeño centro de experiencias de té de burbujas, ¡allá vamos!
La casa de té es difícil de encontrar, Mimi está escondida en un edificio de oficinas, pero debido a esto, se logra un ambiente tranquilo y ruidoso en la casa de té, lo cual es muy adecuado para que los amigos se reúnan a tomar té. !
No hay muchas mesas y sillas en el pasillo, sólo un cajón. Si quieres ir, tienes que reservar con antelación, ¡de lo contrario es fácil que se acabe!
Pero no importa si está vacío. ¡También puedes ver el té allí! En la tienda se clasifican cuidadosamente los diferentes tipos de té, y hay zona de té de roca, zona de té negro, zona de Pu'er, zona de té verde, etc. Hay bastantes variedades de té allí~ ~ ~
Según el dueño de la tienda, la casa de té se encuentra actualmente en funcionamiento de prueba. Probablemente empezó en septiembre de este año, ¡pero no esperaba que me descubrieran!
Como prefiero el té negro, después de oler varios tés negros, decidí elegir el Qihong con medalla de oro. Una chica con una dulce sonrisa en la tienda rápidamente nos proporcionó juegos de té y agua, ¡y comenzó a gotear té!
En cada mesa, los clientes y las tiendas utilizan ollas pequeñas para envasar las hojas de té elegidas por los invitados. Una olla pequeña pesa el peso de una hoja de té ~ ~
Esta medalla de oro Qihong. huele un poco ¡La fragancia de té floral, natural y fresca hace que la gente se sienta muy cómoda! Al prepararlo, no utilice agua recién hervida. La temperatura del agua debe estar entre 80 y 90 grados centígrados, de lo contrario, el agua hirviendo eliminará rápidamente el aroma del té, lo que hará que el sabor sea más ligero cuando lo beba. . Después de que el agua hierva, espere un momento. Enfríe antes de preparar ~ ~
¡Prepárese! Recuerda retirar la tetera del fuego. Después de apagar la estufa de té, todavía queda calor residual. ¡No quitárselo afectará la disipación del calor!
Vierte el agua en el tazón de té, cúbrelo con la tapa del té, espera medio minuto antes de verterlo (no me gusta el agua demasiado fuerte, de lo contrario será como beber verano). agua... )~ ~A medida que aumenta el número de tiempos de preparación, el tiempo se puede extender adecuadamente~ ~
Después de la preparación, el té negro tendrá un color cálido y no habrá residuos finos de té en el fondo de la taza. Se puede ver que las hojas de té están relativamente completas ~~ El aroma del té flota en la boca, suave y terso, pero el sabor es suave, no astringente, delicado y suave. Después deja un regusto fragante e interminable en la boca ~ ~ ¡Es dulce y delicioso, con un ligero aroma a té, que es muy agradable! !
En realidad los refrescos no los elabora la tienda, se ordenan según el número de clientes después de la compra, sin embargo, la ventaja es que están cuidadosamente ordenados, son pequeños y exquisitos, con porciones moderadas y muchas. sabores. Ese día, mi hermana Hal y yo comimos cinco o seis tipos de bocadillos, como galletas de mantequilla, panqueques fritos y pasteles de espino, ¡que fueron realmente satisfactorios!
¡Debes saber que una de las esencias del Té Chaoshan Gongfu es la decoración que lo acompaña de hojas de té! La combinación de té son en realidad algunos bocadillos o dulces cuando se bebe té, porque beber demasiado té puede fácilmente provocar hambre y lastimar el estómago ~ ~ Especialmente cuando se bebe té y chismorrear, ¡la combinación de té es el toque final!
La tienda realizó actividades durante el Día Nacional y se repartieron refrigerios gratis. La factura final fue de más de 60 yuanes, lo cual no está mal ~ ~
La fragancia del té. Es largo y la nostalgia es pesada. A veces lo que disfruta la gente de Chaoshan es la dulzura que aporta el té, pero lo más importante es la larga y delicada esclavitud humana, la nostalgia errante y la infinita elegancia humanista detrás del té.
Entonces, jóvenes, dejen de hacer té con leche y hagan más té~ ~
Hay cosas deliciosas.
Amigo gordo
¡Vamos!
Texto/Editor Xiao Chaihuo
Fotografía de la hermana Hal
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