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¿Qué lugares deliciosos hay en Nanchang?

1. Caracoles: si a los pekineses les encanta comer bolas de nieve, a los de Henan les encanta comer pollo asado Daokou y dominan los fideos Shanxi Daokou, entonces los caracoles y la cerveza son el "alma" del pueblo de Nanchang. Los caracoles aquí saben un poco dulces pero muy frescos. Hay mejillones. Hay que mencionar que a mucha gente perezosa le gusta comer almejas de río. Los caracoles deben comerse con palillos, las langostas deben pelarse o los mejillones son lo más conveniente. También hay guarniciones, como rodajas de pepino y raíz de loto, todas deliciosas.

2. Sopa a fuego lento en olla de barro: un plato de gelatina y un plato de sopa de arena, que son el desayuno favorito de la gente de Nanchang. Si comes pan con leche por la mañana en Nanchang, es probable que los antiguos habitantes de Nanchang te "desprecien". Se pueden encontrar tiendas de fideos fríos por todas partes en Nanchang, casi en todas las calles. La tienda de guisos Longlaowu en el edificio Jinsheng tiene una larga historia y buen gusto. Los fideos fríos tienen las características de "duros, frescos y suaves". Agregue sal, salsa picante, pimienta, glutamato monosódico y otros condimentos a un tazón de fideos de arroz frescos, mezcle bien y sirva.

3. Fideos Mixtos Nanchang: La principal materia prima de los Fideos Mixtos Nanchang son los fideos de arroz, que se cuecen en agua hirviendo, se ponen en un plato y se mezclan con pimiento picado, maní, rábano cortado en cubitos y salsa de soja. , cebolla verde picada y otros condimentos. El polvo mixto de Nanchang es suelto y elástico, de color brillante y se derrite en la boca. Esta es una comida favorita entre los lugareños.

4. Cabeza de león del lago Poyang: La cabeza de león del lago Poyang es un auténtico plato tradicional de Nanchang con una preparación única, una textura suave y un sabor delicioso. Se elabora con carne de cerdo, tiras de malanga, castañas de agua, jamón, vieiras, caldo, yema de huevo salada y almidón. Para apreciar el hermoso paisaje de "la puesta de sol vuela sola y el agua del otoño es del mismo color que el cielo" a ambos lados del río Ganjiang, no debes perderte este famoso plato.

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