Pez vela, pez espada, pez espada. ¿Cuál es la diferencia?
Es un pez común que se encuentra en océanos tropicales y subtropicales de todo el mundo. Se llama así porque su mandíbula superior se extiende hacia adelante como una espada. Una "Tabla comparativa de velocidades de los animales en el océano" publicada por la revista "Nature" de la Unión Soviética en 1967 mostró que el pez espada tiene la velocidad de nado más rápida, alcanzando los 130 kilómetros por hora.
El pez espada tiene un cuerpo aerodinámico típico con una superficie corporal lisa, mandíbula superior larga y puntiaguda, aletas pequeñas en la espalda, boca plana y sin branquias ni aletas pélvicas. El pez espada viene en diferentes colores, generalmente marrón y negro en el dorso y el cuerpo.
El peso medio del pez espada es de 68-113 kg, la longitud media del cuerpo es de 2,1 m y la boca representa 1/3 de la longitud del cuerpo. El alimento principal del pez espada son otros pescados y calamares. El pez espada se encuentra en todos los océanos excepto en el Océano Ártico y también es un pez comestible importante con un importante valor pesquero.
Cuando el pez espada nada hacia adelante, su poderosa cola puede generar una enorme fuerza de propulsión, y su larga mandíbula en forma de lanza juega un papel en dividir el agua. El pez espada se mueve a una gran velocidad de 130 kilómetros por hora y sus duras mandíbulas superiores pueden perforar la gruesa capa del fondo de un barco. En el Museo de Londres, Inglaterra, se encuentra el fondo de un barco de madera de 50 cm de espesor que fue atravesado por una "espada" de pez espada.
Pez vela, también conocido como pez plátano.
Es un pez migratorio de forma ligeramente achatada, forma aerodinámica y músculos bien desarrollados. El pez espada más grande puede alcanzar varios metros de largo y pesar cientos de kilogramos, lo que lo convierte en uno de los peces más rápidos del océano. La carne del pez vela es tierna y regordeta, y los músculos vienen en diferentes colores, como blanco, rojo claro, rojo brillante, etc. Tiene un alto valor nutricional y es un ingrediente del pescado de alta gama.
Perciformes Perciformes Perciformes Perciformes Perciformes Perciformes Perciformes Perciformes Perciformes Perciformes Orden Perciformes, Perciformes, Perciformes, Perciformes, Perciformes, Perciformes, Perciformes Orden Perciformes Orden Perciformes Orden Perciformes Orden Perciformes Orden Perciformes Ichthyus es un alimento importante pez y especies de peces ampliamente distribuidas en aguas tropicales y subtropicales de todo el mundo. China se encuentra en las islas del Mar de China Meridional, las aguas de la provincia de Taiwán, Guangdong, Fujian, Zhejiang, Jiangsu, Shandong y otras zonas costeras.
Generalmente, la longitud del cuerpo es de 200 ~ 300 cm, el más largo es de 348 cm, el peso es de aproximadamente 90 kg (200 lbs) o más y el peso puede alcanzar más de 100 kg. El pez espada es cilíndrico y ligeramente plano; los bordes dorsal y ventral son romos y relativamente rectos. La punta del hocico es larga y en forma de lanza. Ojos pequeños, acostados de lado. La distancia entre los ojos es amplia y uniforme.
Datos ampliados:
El valor nutricional del pez espada;
La proteína, el ácido docosahexaenoico (DHA) y el eicosapento del pez espada es extremadamente rico en ácido oleico. (EPA), calcio, magnesio y vitamina D, y el contenido de aceite de pescado también es elevado. El pez vela tiene un cuerpo blanco y nervudo, una carne deliciosa y un alto valor nutricional. Apto para sashimi de primera calidad, frituras y delicatessen.
Beneficios de comer pez espada:
Comer pescado hace que las personas sean más inteligentes. El pescado es rico en DHA, que se encuentra principalmente en el cerebro, la retina y los nervios. El DHA no sólo puede mantener el funcionamiento normal de la retina humana, sino que también puede ser beneficioso para el desarrollo del sistema inteligente humano. Por tanto, comer más pescado hará que las personas sean más inteligentes.
Comer pescado contribuye al desarrollo humano. El pescado es rico en proteínas. El contenido de proteínas de cada 500 gramos de pescado equivale al contenido de proteínas de 600 gramos de huevos o 850 gramos de carne de cerdo. La proteína rica es portadora de la vida humana. Tiene las funciones de equilibrar la nutrición, regular el equilibrio hídrico corporal, mejorar la inmunidad, etc., y puede ayudar eficazmente al crecimiento y desarrollo de bebés, niños y adolescentes. Esta es una de las razones por las que comemos pescado cuando estamos enfermos o tenemos una herida, ya que el pescado también puede ayudar en la recuperación y curación de las heridas.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Sailfish-Baidu