Introducción a la comida Beihai Introducción a la comida Beihai

Las diez delicias principales de Beihai: manitas de cerdo en polvo, camarones hundidos, cangrejo en polvo, camarones fritos con sal y pimienta, pasteles de camarones, pescado hembra podrido, recogedor, Beihai agua azucarada, ostras asadas, pasteles de luna Hepu. Dancing Yangtou

1. Los pasteles de luna de Hepu son uno de los bocadillos especiales en el condado de Hepu, ciudad de Beihai, Guangxi, y son imprescindibles como obsequio del Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna Hepu son famosos por su gran tamaño. Sus principales materias primas son pastel de luna en polvo, aceite comestible, almendras, palitos de melón, semillas de aceituna, nueces, semillas de sésamo, azúcar, sorbato de potasio, carne de cerdo desmenuzada, pollo desmenuzado y agua purificada. El producto final tiene una apariencia hermosa, una piel fina y rico en rellenos. Cuando se comen pasteles de luna con té verde, son fragantes y tienen un regusto interminable. Laiyang Toutiao

2. Los camarones, también conocidos como camarones secos, son un bocadillo famoso en Beihai, Guangxi. Los camarones se elaboran con camarones, arroz glutinoso, arroz, cebolletas, sal, etc. Freír en una sartén. El producto final es de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Vierta salsa de soja, vinagre o sal y pimienta al comer. Tiene un sabor delicioso y es muy popular entre la gente. Laiyang Toutiao

3. La harina de cangrejo es una de las especialidades de Beihai, Guangxi. El método de elaboración de la harina de cangrejo es muy particular. Primero elija cangrejos frescos y saque la pasta de cangrejo dentro de los cangrejos. Luego, triture los cangrejos con agua y filtre los residuos de cangrejo con un filtro de malla fina. Agrega la salsa de cangrejo a una olla con agua y deja que hierva, agrega las rodajas de cerdo y los tomates fritos. Calienta otra olla y escurre el aceite. Saltear jengibre, cebolletas, cebolletas, etc. Justo antes de que eligieran la pasta de cangrejo. Vierta el caldo de carne de cangrejo y continúe cocinando. Luego agregue sal al gusto. Finalmente agrega los fideos de arroz cocidos y ya está listo para comer. Laiyang Toutiao

2. Recomendaciones alimentarias de Beihai

Como dice el refrán, las montañas están respaldadas por montañas y los mares están respaldados por mares. El Mar del Norte es una de las mayores atracciones turísticas del mundo. Los cuatro principales caladeros se encuentran en China, frente a los ricos recursos marinos del Golfo de Beibu, la deslumbrante variedad de mariscos es el restaurante de comida de medianoche perseguido por muchos amantes de la gastronomía. Pero, de hecho, Midnight Food Store realmente pertenece a China. No es el brillo del arroz ochazuke, el sashimi, el noren japonés o las exquisitas botellas y frascos. Pero en la ciudad hay puestos de comida, carritos de carretera y puestos de barbacoa. Después de todo, la mayoría de los comensales reales son gente corriente como nosotros. ¡Esos puestos de comida de mariscos escondidos en lo profundo de los callejones de Beihai son muy recomendables para todos! Viaja a Beihai, vive junto al mar, disfruta de la brisa marina y come mariscos. ¡Asegúrate de ir al puesto de comida de mariscos de Beihai! Los mariscos de las aguas poco profundas del golfo de Beibu no están contaminados, son frescos y deliciosos. Aquí podrá degustar auténticos mariscos del Mar del Norte. Además, Beihai Seafood Stalls también puede procesar mariscos a precios razonables. Delicias de marisco recomendadas para usted: gusanos (pepinos de mar) al vapor con fideos de ajo, sopa de cabezas de mero, cangrejos al vapor, ternera salteada con jengibre, vieiras al ajillo, ostras a la plancha con pimiento y ajo picados, tubos de calamar fritos, caracoles fritos con sal y pimienta, Vieiras con salsa de cangrejo, Frijoles. Puestos de comida de mariscos locales recomendados en Beihai: ciudad de Qiaogang, distrito de Yinhai: puesto de comida Slim, puesto de comida Old Man. Distrito de Haicheng y cerca de la estación de tren: Shitoubu Seafood, restaurante Shengyuan (con sucursales en la calle antigua), puestos de comida Gore, Yunnan Road Baji Hotel Haicheng District Old Street: puestos de comida de marisco Waishazai, puestos de comida Ali, cocina de barrio, marisco Waisha Huiji Puesto de comida, isla Waisha, distrito de Haicheng: Longfu, ciudad de Haiyang, Jianjiapeng (alto costo, con habitaciones privadas), edificio Sandworm Wang Haixian. Banpo de Guizhou Road en el distrito de Haicheng: puesto de comida Xieji, mariscos Ming Tsai, bahía de Beibu No. 1 Cerca: puesto de mariscos Yalian, puesto de mariscos Lishu, rincón de cocina privada deliciosa: puesto de comida Haijiao Garden, Shanghai Road: puestos de comida de mariscos Yingpanzai, Xichang Puestos de marisco Kunji. Los puestos de comida anteriores tienen precios razonables. Espero que no te timen ni te engañen nuevamente cuando vengas a Beihai. Marque esta guía de los puestos de mariscos de Beihai editada por Jiji. El tío Xie tiene más comida y entretenimiento de Beihai que te interesan. Por favor sígueme por mensaje privado. Laiyang Toutiao

3. Guía de viajes y comida de Beihai

¡Se puede decir que Beihai está incompleto sin fideos enrollados! Los fideos enrollados quedan un poco transparentes y el relleno rico. A través de los finos fideos, se pueden ver vagamente los ricos y completos ingredientes del interior. A la gente de Beihai le gusta poner carne magra de cerdo, hongos y batata en los fideos enrollados. Cuando coma fideos en rollo Beihai, debe agregar una salsa especial estilo Beihai. ¡Es perfecto! Comí una vez, inolvidable. Ejemplo de título

2. Fideos de pollo desmenuzados Laitoutiao

Los fideos de pollo desmenuzados son una especialidad de Beihai. A los visitantes de Beihai definitivamente les gustarán estos fideos de pollo desmenuzados. Realmente hay muchos fideos con pollo. Además, la base de esta sopa de pollo con fideos es muy dulce y deliciosa, y hay muchas guarniciones. Y la gente de Beihai habitualmente come fideos de pollo desmenuzado con dos kumquats. Después de comer un fideo de pollo, comerán dos kumquats, ¡lo cual es perfecto! Laiyang Toutiao

3. Shuimi B Toutiao Lion

El arroz B en realidad está hecho de arroz, pero también puede estar hecho de varios tipos de arroz, incluido el arroz glutinoso y el arroz japónica. El arroz elaborado con diferentes tipos de arroz tiene sus propias características. En Beihai, el arroz se utiliza principalmente para el desayuno.

Por la mañana en Beihai, comer una comida tradicional a base de arroz definitivamente te dará energía.

4. Para los fideos de manitas de cerdo, lea los titulares.

Algunas personas dicen que aquellos que no han comido fideos de manitas de cerdo de Beihai no se considera que hayan estado en Beihai. Las patas de cerdo son grasas pero no grasosas y su valor nutricional sigue siendo muy alto. Guisada durante mucho tiempo, incluso la piel de cerdo hacía que sus pies fueran fragantes y suaves. Las personas que aman comer estrellas de carne no deben perdérselo. Y si pides un plato de fideos con manitas de cerdo, tendrás más cerdos para comer y el precio es muy normal. Cabeza de oveja

5. Sopa de gusano de arena y brotes de bambú Titular León

Los insectos son un alimento que a la gente local le gusta usar para hacer sopa. Esta sopa se elabora íntegramente con bichos en una olla grande. Después de quitar el exceso de espuma de aceite de la sopa cocida, queda una sopa muy fría y con un aspecto muy refrescante. Los ventiladores se suelen utilizar para cocinar sopa en casa y los brotes de bambú triturados se utilizan en los restaurantes para suprimir el olor a gusanos de arena. Laiyang Toutiao

6. Shui Wu Xie Meng Toutiao

Este plato se elabora principalmente con sandía y cangrejo. Lavar la lufa, sofreírla en una sartén, agregar una cantidad adecuada de agua, esperar a que hierva a fuego alto, agregar cangrejos y algunos condimentos y ya está lista para comer. El sabor es refrescante y el sabor a cangrejo es fuerte. Laiyang Toutiao

7. Cangrejo Toutiao al vapor con huevo de agua.

El cangrejo al vapor con huevos es el alimento más importante entre los huevos y los cangrejos. Después de batir los huevos, coloque los cangrejos procesados ​​en el líquido del huevo y cocínelos al vapor durante 30 minutos antes de comerlos. Este cangrejo al vapor con huevo de agua tiene un sabor fresco y delicioso. Laiyang Toutiao

8. Frijoles estofados con huevas de cangrejo, León Toutiao.

Los frijoles estofados con huevas de cangrejo también son un manjar indispensable en las mesas de más habitantes de Beihai, y también es un sabor que muchos habitantes de Beihai todavía recuerdan. Remojar los frijoles frescos en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar una cantidad adecuada de jugo de cangrejo y aceite para condimentar, tapar y cocinar a fuego lento hasta que estén cocidos, y luego servir. Ejemplo de título

4. ¿Dónde puedo encontrar comida deliciosa en Beihai?

Chongqing Road, Old Street, Qiaogang Style Street, Hainan Road, Weizhou Island Shiluokou Style Street, cerca del mercado central de Hepu, Changqing Road, la sección norte de Shanghai Road, Dezheng Food Night Market, Baoyi Pedestrian Street, Camino Fugui. Ejemplos de títulos

5. ¿Qué comiste en Beihai?

10. Título de la pata de huevo de pato

Los huevos de pato son una especialidad del Mar del Norte y en realidad son huevos puestos por patos. La Reserva Natural Ecológica Beihai Mangrove es un paraíso para los patos marinos. Cuando la marea está alta o baja, muchos peces pequeños y camarones quedan varados en la orilla, convirtiéndose en un manjar para los patos marinos. Los patos tienen muchos huevos grasos y sus huevos tienen un alto valor nutricional. Laiyang Toutiao

9. Rebanadas de carne de cangrejo con cabeza de Laigeti

El jugo de cangrejo es una salsa elaborada con cangrejos de arena. A la gente de Beihai le gusta mucho. No lo separe de las gachas de arroz ni del pollo enlatado. Pero como el marisco tiene la misma característica, es decir, tiene un fuerte olor a pescado, tenga cuidado de no comprar demasiado a la vez. Pruébelo primero y luego cómprelo si se acostumbra. Laiyang Toutiao

8.

Debido al agua limpia, las ricas sales inorgánicas y el clima templado del Mar del Norte, la calidad de las perlas es muy buena. Las perlas del Mar del Norte son grandes, dignas, de colores brillantes, delicadas y redondas. Son las perlas más finas. Jumping Yangtou

7. Xiangshan Chicken Mouth, Li Toutou, Lai Ge

El lichi de oreja de pollo es un lichi característico de Beihai, con frutos grandes, núcleo pequeño y sabor dulce. Debido a que el núcleo es cónico y se asemeja al pico de un pollo, se le llama ciruela boca de pollo. Laiyang Toutiao

6. Palitos de pescado y marisco.

El marisco es un snack especial en Beihai. La gente no debería perdérselo cuando viaje a Beihai. En particular, el pescado dulce Xiao Guxiong tiene un sabor crujiente y delicioso, y es muy cómodo de llevar. Puedes llevárselo a casa para que lo prueben tus familiares y amigos. Ejemplo de título

5. Comienzan las galletas de camarones Setaria del Mar del Norte.

El camarón sedimento del Mar del Norte, también conocido como camarón pipi, es una especie de marisco fresco, jugoso, delicioso y nutritivo. Laiyang Toutiao

4. Tiras de almeja Hepu.

Wen y Pu tienen forma ligeramente triangular, con bordes ventrales redondeados, abultamiento dorsal evidente, conchas gruesas e incluso simetría. Su carne es de color blanco, de sabor fresco y tierno, y de sabor suave. Este es un marisco que gusta mucho a la gente de Beihai. Saltando sobre el Yangtou

3.

El caracol de Mar Amarillo es uno de los cuatro caracoles más grandes del mundo. Su apariencia es muy hermosa, su cáscara se puede procesar en diversas artesanías y su carne se puede convertir en un alimento delicioso, que es muy apreciado por los consumidores. Titulares de Laiyang

2. Se acerca el gusano de arena del Mar del Norte.

Los gusanos del Mar del Norte tienen forma de intestinos. Aunque parece repugnante, sabe muy bien y es rico en proteínas. Los sándwiches se pueden comer crudos o secos, fritos o guisados. Por su alto valor nutricional es muy popular en el mercado. Oveja Toulai

1. Titular del pepino de mar de Laiyang

Es una de las ocho delicias de los pepinos de mar.

No es sólo un alimento precioso, sino también un material medicinal precioso. Puede mejorar la memoria de las personas, prevenir la diabetes y prevenir la arteriosclerosis. Hay más de 20 tipos de pepinos de mar en el Mar de China Meridional. Laiyang Toutiao

6. Comida cerca de Beihaibei

La tienda de bocadillos del templo Huguo en la esquina noreste de Dihua, Anmen Road, a 300 metros al este de la puerta norte de Beihai, es una famosa tienda de bocadillos en Beijing. . Ejemplos de títulos

Gama completa. Pero este es un bocadillo musulmán. Si tomas la estación de autobuses hacia el norte hasta la zona de Gulou, puedes comer hígado y callos fritos. Hay nueve tiendas de bocadillos cerca del puente Yinding en la entrada oeste de la calle Bagua. Aquí se reúnen los famosos bocadillos de Beijing, pero los precios son un poco caros. Para ir a Beihai, por supuesto, también hay que ir al adyacente Shichahai. No vayas al bar. El bar es demasiado caro. Laiyang Toutiao

7. Evaluación pública de la cocina de Beihai

El cultivo de palometa dorada en Beihai comenzó en el año 2000 y tiene una historia de 21 años. Se exporta a Europa y Estados Unidos y se ha convertido en una mesa de comedor gourmet de hadas amada por los extranjeros. Beihai es la base de demostración de cría de palometa dorada más grande de Guangxi, y la escala de cría de palometa dorada ocupa el primer lugar en Guangxi. La palometa dorada tiene un cuerpo corto, lados extremadamente planos, forma ligeramente romboidal y una cabeza pequeña. La palometa dorada tiene una carne tierna y un sabor delicioso y se puede cocinar al vapor o estofada. No importa cómo lo cocines, está delicioso.

8. Mapa alimentario del Mar del Norte

1.

Las almejas, comúnmente conocidas como caracoles, son nutritivas y deliciosas, y a muchas personas les encantan. Las almejas están ampliamente distribuidas en China, entre las que son famosas las almejas Hepu. Titulares de Laiyang

2. Se acerca el gusano de arena del Mar del Norte.

Los gusanos de arena son mariscos y son particularmente deliciosos. Se puede comer crudo o seco. Tiene los efectos de reducir la presión arterial, eliminar la humedad y prevenir el cáncer. Saltear, freír, guisar, estofar o secar y hervir. Una libra de gusanos no es cara para las personas que saben comer, pero algunos comensales pueden preferir pedir una libra de camarones porque no saben saborearlos. Laiyang Toutiao

3. Palo de calamar de Beihai Laiyang Toutiao

Debido a la buena calidad de los calamares locales en Beihai, el precio de los calamares secos es relativamente alto, especialmente los calamares desmenuzados. Debido a que el método de producción es un poco más complicado que el de otros calamares secos y el sabor es único, es particularmente popular en el mercado y el precio se ha disparado. Los calamares secos también son un buen regalo para los familiares y amigos de la gente de Beihai durante el Festival de Primavera. En los últimos años, el precio del calamar seco en el Mar del Norte ha alcanzado cada año niveles récord. Laiyang Toutiao

4. Camarones estofados Lai Ge Toutiao

Un plato famoso en Guangdong y Guangxi. Después de hervir el agua, agregue los condimentos y sirva. Cocinar es hervir los ingredientes en sopa hirviendo o agua hirviendo. No hay jugo ni fluorescencia y lo principal es conservar el sabor original del material. El tiempo de cocción debe ser corto, la temperatura debe ser fuerte y los ingredientes deben estar frescos. Su enfoque: 1. Lave los camarones frescos, corte los pimientos en tiras y póngalos en la olla; 2. Vierta el aceite caliente sobre los pimientos triturados, luego agregue la salsa de soja, el aceite de sésamo, las cebolletas ralladas, el jengibre picado y la sal y mezcle bien. Hervir el agua a fuego alto y agregar los camarones frescos. Poner los camarones en el estanque hasta que estén cocidos, controlar el agua y ponerlos en un plato, y servirlos con platos aromatizados. Laiyang Toutiao

5. Camarones fritos con sal y pimienta.

Esta es una especialidad de Beihai. Camarón de alcantarilla, también conocido como cangrejo de río. Por lo general, hay dos formas de comer camarones: una es cocerlos al vapor o hervirlos, luego pelarlos y comerlos con salsa de carne, vinagre y otros condimentos, la otra es marinarlos en vino de jengibre y sal y luego freírlos en una sartén; Después de ser cocido, es un camarón salado de carne tierna y piel crujiente. La carne se puede comer sin cáscara o masticar con la cáscara. Gracias a la experiencia, incluso las cáscaras de camarón obtenidas mediante este proceso son raras y deliciosas. Ejemplos de títulos

6. Polvo de pechuga y pies de cerdo, y titulares

Hay muchos tipos de fideos de arroz Beihai, los más famosos son el polvo de Dayan, el polvo de patas de cerdo, el polvo de callos, y callos hermano, fideos con carne de madre vietnamita. Entre ellos, el polvo de pechuga de res elaborado con lombrices de tierra (lombrices de mar) y huesos de muslo de cerdo tiene un sabor más dulce. Laiyang Toutiao

7. Sopa de pescado tigre con procedencia

La sopa de pescado tigre es una especialidad de Beihai. Debido a que el pez rayado de tigre tiene requisitos estrictos en cuanto al entorno de crecimiento, la posibilidad de ser capturado por los pescadores es muy pequeña y rara vez se vende en los mercados húmedos. Aunque esto puede parecer extremo y a nadie le importa, quienes lo saben conocen el valor potencial del pez tigre. No sólo es delicioso, sino que el sebo tiene un alto valor medicinal y nutritivo para embellecer y nutrir el estómago. Titulares de Laiyang

8. Dejemos que Meiziyu esté en los titulares.

El pescado con ciruela es un plato especial en Beihai, Guangxi. El pez ciruela no se refiere a ese tipo de pescado. De hecho, no existe una receta para el tipo de pescado que se utiliza en este plato. Mientras sea grande y fresco, se puede cocinar. Debido a que el pescado ciruela es relativamente grande, después del encurtido, la piel de este pescado queda muy salada, pero la calidad de la carne es perfecta. El pescado es delicioso y perfecto para cenar.

Laiyang Toutiao

9. Laiyang Toutiao rayado con arroz

El llamado arroz con pollo consiste en añadir un poco de sal a la carne grasa que se saca después de matar el pollo y cocinarlo con arroz. El sabor es único y delicioso. Ejemplo de título

10. Xia Bing Toutiao

Los pasteles de camarones son un pastel popular con una historia de casi 200 años. Las croquetas de camarones son de color dorado, crujientes por fuera y tiernas por dentro, y tienen un sabor delicioso. La pastelería de camarones de la tía Li en Zhuhai Road es famosa. Titulares de Laiyang

11. Titulares de Sandworm Laig

Los gusanos tienen forma de intestinos y también se llaman gusanos. Viven en la playa junto al mar. Quedan riquísimos, crujientes y tiernos. Son una especialidad del Mar del Norte, similar a la salchicha de mar del norte de la bahía de Bohai. Crujiente y masticable en boca. Ejemplos de títulos

12. Polvo de bardana y titulares.

El polvo de pechuga de res es un alimento de sabor tradicional famoso en Beihai. Lleva el nombre de la pechuga de res cocida preparada como condimento. Las pechugas quedan suaves, crujientes y refrescantes. El polvo de pechuga de res se originó entre la gente y se ha extendido por todo Guangxi, Guangdong y otros lugares. Es el desayuno y la cena favoritos de muchos habitantes de Beihai. Laiyang Toutiao

13. Fideos de manita de cerdo Laiyang Toutiao

Los fideos de manita de cerdo son un snack especial en Beihai. Se trata de manitas de cerdo aderezadas con cerdo. hace calor y es fresco. A las manitas de cerdo hervidas y las patas delanteras se les añaden docenas de preciosas medicinas chinas, lo que las hace grasas pero no grasosas, crujientes pero no duras. No sólo conservan su sabor original, sino que además tienen un sabor delicioso. Tienen diferentes sabores. Cabeza de Oveja

14. Gachas de Cangrejo, Lai Tou Tou

Los cangrejos son ricos en nutrientes y contienen una gran cantidad de proteínas y oligoelementos. La gente de Beihai está particularmente acostumbrada a desarmar este tipo de cangrejo y cocinarlo en gachas de arroz. Sabe muy bien, especialmente para los niños. También puedes añadir algunos condimentos según tu propio gusto, como espuma de cebolla, cilantro, etc. Laiyang Toutiao

15. Fideos en rollo vietnamitas Laiyang Toutiao

Se dice que este es un bocadillo especial traído de Vietnam por los lugareños. Después de varias generaciones de cambios, se ha vuelto más característico del Mar del Norte. Vietnam

Después de comprarlos, lavar y quitar las vísceras y las escamas, marinar con sal durante 10 minutos, rebozar en harina y freír hasta que estén cocidos. De color dorado, crujiente y delicioso. Dancing Yangtou

17, Puerro salteado, jengibre y Weileji Toutiao

Carne de puerro y almeja salteada, que combina el dulzor del puerro y la ternura de la carne de almeja, haciendo que la gente se sienta fresca y apetitosa salud, nutrición. Laiyang Toutiao

18. Puyu al vapor con ciruela agria y Puyu al vapor, E llega a Toutiao.

Este pescado es muy tierno. El sabor general es muy bueno después de cocinarlo al vapor. Laiyang Toutiao

Beihai, una hermosa ciudad costera, está cerca del golfo de Beibu, que es rico en tesoros de mariscos. Situada en el Mar del Norte subtropical, el excelente entorno geográfico hace que los productos aquí sean especialmente ricos. La reforma y la apertura atrajeron a extranjeros de todo el mundo y trajeron diversos hábitos alimentarios, haciendo que la cultura gastronómica estadounidense en Beihai fuera más colorida. Ejemplo de título