¿Por qué comemos sopa de cordero durante el solsticio de invierno?
Las razones son las siguientes:
De hecho, el consumo de cordero durante el solsticio de invierno se inició en Sichuan. En el día del solsticio de invierno, la gente en Sichuan acostumbra a adorar a sus antepasados, y la comida para adorar a los antepasados incluye cordero. Además, el solsticio de invierno pertenece al año nuevo, por lo que en este día, los jóvenes deben bendecir a sus antepasados. Los ancianos y los estudiantes deben dar bendiciones del solsticio de invierno a sus maestros y preparar regalos. Hay cordero en él. Además, el cordero en invierno tiene un sabor grasoso y es picante y nutritivo, por lo que es muy adecuado para comer en invierno. Por eso, desde la antigüedad existe la costumbre de comer sopa de cordero durante el solsticio de invierno, y ahora, ya sea en el sur o en el norte, durante el solsticio de invierno, todo el mundo bebe un plato de sopa de cordero caliente para celebrar la llegada del festival del solsticio de invierno.