Los orígenes y costumbres del Solsticio de Invierno
El origen y costumbres del Solsticio de Invierno
El origen y costumbres del Solsticio de Invierno, el Solsticio de Invierno, es uno de los “veinticuatro términos solares”. El solsticio de invierno es el día más corto y la noche más larga de todo el año en el hemisferio norte. Después del solsticio de invierno, los días se alargarán día a día. Diferentes regiones tienen diferentes costumbres durante el solsticio de invierno. Los orígenes y costumbres del solsticio de invierno. El origen y las costumbres del Solsticio de Invierno 1
El Solsticio de Invierno se remonta a la dinastía Zhou. El duque de Zhou utilizó el método de inspeccionar el paisaje con Tugui para seleccionar el día con la sombra más larga. el año como el día en que comienza el nuevo año El primer mes del calendario semanal es En noviembre del calendario lunar, durante la dinastía Han, el emperador Wu de la dinastía Han adoptó el calendario lunar y separó el primer mes del solsticio de invierno. A partir de entonces se empezó a celebrar de manera exclusiva la fiesta del solsticio de invierno, y continúa hasta el día de hoy.
Las diferentes regiones tienen diferentes costumbres durante el Solsticio de Invierno Desde la antigüedad, ha existido la tradición de adorar a los antepasados durante el Solsticio de Invierno. Hoy en día, muchas regiones aún conservan esta costumbre tradicional. .
En las zonas costeras de mi país, existe la costumbre de orar pidiendo bendiciones durante el solsticio de invierno, para poder tener buen clima y prosperidad para la familia y todo en el próximo año, allí en Guangdong; es la costumbre de comer carne asada y arroz con jengibre durante el solsticio de invierno en Hangzhou, y en algunas zonas del sur comer bolas de masa durante el solsticio de invierno es más popular en diferentes regiones del norte de mi país; , existe la costumbre de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno. Los orígenes y costumbres del solsticio de invierno 2
1. El origen del solsticio de invierno:
El solsticio de invierno es uno de los "veinticuatro términos solares". Durante el período del emperador Wu de la dinastía Han, los veinticuatro términos solares fueron absorbidos en el "Calendario Taichu" como complemento del calendario para guiar la agricultura, y el "Método Ping Qi" (es decir, el método del tiempo promedio). Se utilizó para dividir los términos solares.
El "Método Ping Qi" utiliza fotometría para determinar el solsticio de un día corto en la cuenca del río Amarillo como solsticio de invierno, y divide la fecha entre el solsticio de invierno y el siguiente solsticio de invierno en doce partes iguales, llamadas "Zhong Qi" Luego, las fechas entre los "Zhong Qi" adyacentes se dividen en partes iguales, que se denominan "términos solares", en promedio hay un "Zhong Qi" y un "término solar" cada mes, denominados colectivamente; "veinticuatro términos solares".
2. Costumbres del solsticio de invierno:
1. Comer dumplings y wontons en el norte
En el norte de China, existe una costumbre de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno. En este día todos los años, ya sean ricos o pobres, las albóndigas son una comida navideña esencial. Según la leyenda, esta costumbre es para recordar la bondad de Zhang Zhongjing, el "Santo Médico", con su "Decocción Quhan Jiao Er".
El significado del wonton durante el solsticio de invierno es principalmente para el sacrificio, y en segundo lugar para el consumo. Algunos pueblos antiguos creían que comer wonton durante el solsticio de invierno rompía el yin y liberaba el yang, y apoyaba el crecimiento de la energía yang entre el cielo y la tierra.
2. Comer bolas de arroz glutinoso en el Sur
Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es una costumbre tradicional en mi país, especialmente popular en Jiangnan. Hay un dicho entre los. gente que "comer bolas de arroz glutinoso te hace un año mayor". Tangyuan se puede usar para adorar a los antepasados, y también se puede usar para regalarse a familiares y amigos, y también representa el significado de reunión. El origen y las costumbres del solsticio de invierno 3
La leyenda del solsticio de invierno
En el pasado, había un dicho en el antiguo Beijing sobre "Wonton del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano". . Según la leyenda, durante la dinastía Han, los hunos del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz. En ese momento, había dos líderes en la tribu Xiongnu, el clan Hun y el clan Tun, que eran muy feroces. La gente lo odiaba tanto que hacían wontons con rellenos de carne y tomaban los sonidos de "hun" y "tun" y los llamaban "wontons". Se come su odio y espera sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wonton se hicieron por primera vez en el solsticio de invierno, todos los hogares comen wonton en el solsticio de invierno.
Comer "orejas congeladas pellizcadas" es el nombre común que reciben los habitantes de Henan para comer bolas de masa durante el solsticio de invierno. ¿Por qué existe tal costumbre alimentaria? Se dice que Zhang Zhongjing, el sabio médico de Nanyang, una vez sirvió como funcionario en Changsha. Cuando se jubiló y regresó a su ciudad natal, era un invierno nevado y con un viento frío y cortante. Vio que los aldeanos de ambos lados del río Baihe en Nanyang no estaban completamente vestidos y que los oídos de muchas personas estaban podridos por el frío. Se sintió muy triste, por lo que pidió a sus discípulos que instalaran una tienda médica en Guandong, Nanyang. y poner ollas con carnero, chiles y algunos medicinales anti-resfriado, cocinarlo en una olla, sacarlo, picarlo en trozos, envolverlo en masa para que parezca una oreja, ponerlo en una olla y cocinarlo, y hacer un medicamento llamado "Sopa correctora de oídos que expulsa el frío" y dárselo a la gente. Después de tomarlo, los oídos de los aldeanos quedaron curados. Posteriormente, durante el solsticio de invierno, la gente imitaba el proceso de cocción y lo comía, formándose así la costumbre de "pellizcar las orejas congeladas".
A partir de ahora, la gente lo llamó "albóndigas", y algunos también lo llamaron "comida plana" y "albóndigas de fideos calientes". La gente también decía que la gente no se congelaría después de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno.