¿Cuáles son las manifestaciones y medidas del ascenso, prosperidad, decadencia y resurgimiento del hakka?
Los Hakka son un grupo étnico distintivo del pueblo Han y uno de los grupos étnicos Han con la distribución más amplia y la influencia de mayor alcance en el mundo. Existen muchas teorías sobre el origen de los Hakkas, las principales son la Teoría de las Llanuras Hakka y la Teoría de los Ancestros Hakka. La teoría original Hakka cree que el cuerpo principal del pueblo Hakka son inmigrantes de las Llanuras Centrales, mientras que la teoría aborigen Hakka cree que "los Hakka * * * son el mismo sujeto creado por la fusión del pueblo Han que emigró al sur y el Antiguos inmigrantes vietnamitas en las áreas del triángulo de Fujian, Guangdong y Jiangxi. Su cuerpo principal son los antiguos vietnamitas que vivían en esta tierra, no las pocas personas de las Llanuras Centrales que vivían en esta área ". A partir de la dinastía Song, el pueblo Han de las Llanuras Centrales emigró hacia el sur a gran escala, pasando por el sur de Jiangxi y el oeste de Fujian hasta Meizhou, y finalmente formó una familia Hakka relativamente madura y estable. A partir de entonces, el pueblo Hakka utilizó Meizhou como base y emigró en gran número a otras partes del país e incluso del mundo. Los "tres estados hakka" son Jiaying, Ganzhou y Tingzhou.
Hakka Yuanyuan
El llamado pueblo Hakka hace referencia a la nacionalidad Han de las Llanuras Centrales, originaria de Henan. Se trasladaron al sur durante la Dinastía Jin del Este y comenzaron a convertirse en residentes. grupo con una "identidad especial". Durante la migración posterior, gradualmente formaron la familia Hakka única que hoy conocemos. El clan Hakka es una rama de los chinos Han. La característica más obvia del pueblo Hakka es que pueden hablar Hakka, que es uno de los ocho dialectos principales de la nacionalidad Han.
A lo largo de la historia, el pueblo Hakka emigró al sur cinco veces, con un retraso de 1.500 años.
La primera gran migración fue del 317 al 879 d.C., cuando el emperador Huai de la dinastía Jin Oriental llegó al poder. Debido a que las minorías étnicas del noroeste invadieron las Llanuras Centrales, se formó una situación de "Cinco China Salvaje" que tuvo un profundo impacto en el pueblo Han. Muchos funcionarios y personas de la región de las Llanuras Centrales también cruzaron el río Amarillo y se dirigieron hacia el sur. Para evitar confusión con los registros de hogares originales, estos nuevos registros de hogares se denominan "invitados". Esta es la primera vez que aparece la palabra "ke" en un hotel civil chino.
La segunda gran migración fue del 880 al 1126. Al final de la dinastía Tang, Huang Chao envió tropas a rebelarse, provocando el caos en el mundo durante las "Cinco Dinastías y Diez Reinos". Los antepasados hakka se mudaron desde algún lugar de Anhui y Jiangxi al sur de Jiangnan, al noroeste de Fujian y al norte de Guangdong.
La tercera gran migración fue del 1127 al 1644. Jin y Yuan invadieron uno tras otro y cruzaron el río Yangtze hacia el sur. En este proceso, muchos Hakkas tuvieron la suerte de participar en la Guerra Wangqin para defender la dinastía Song y resistir a los soldados Yuan. Después de la muerte de la dinastía Song, tuvieron que retirarse a las zonas más remotas del este y del norte de Guangdong.
La cuarta gran migración fue entre 1645 y 1843. Para ganarse los corazones y las mentes de la gente del sur, el emperador Kangxi dio a cada hombre 8 taels de plata y a cada mujer y niño 4 taels de plata, alentando a los hakkas a trasladarse a las provincias de Sichuan, Guangxi y Taiwán. Los antepasados del camarada Zhu De siempre han estado orgullosos del pueblo Hakka. Durante esta migración, se trasladaron de Shaoguan a Sichuan.
La quinta gran migración se produjo después de 1866, al final de la Rebelión Taiping. Hong Xiuquan, el líder de la rebelión Taiping, era un hakka. Después de la derrota de la rebelión Taiping, muchos hakkas se trasladaron al sur remoto e incluso a zonas de ultramar, como el sudeste asiático, bajo la presión del gobierno Qing.
Actualmente, hay aproximadamente 45 millones de personas hakka en el mundo. Entre ellos, hay 40 millones de personas en el país y unos 5 millones en el extranjero. El pueblo hakka está ampliamente distribuido en el extranjero, especialmente en el sudeste asiático. Lee Kuan Yew de Singapur y el escritor de renombre internacional Han son ambos hakkas. Hay 17 provincias y 185 ciudades y condados en China donde los hakka viven juntos. Entre ellos, hay 50 condados de Chunke donde los hakka representan más del 95%. Los lugares donde los hakka están más concentrados son el sur de Jiangxi, el sur de Fujian y el sur de Fujian. norte de Guangdong. Hay más de 20 millones de hakkas en Guangdong, lo que representa casi el 30% de la población total de la provincia, incluido el 15% en el condado de Chunke.
Heyuan es una zona puramente hakka en la cuenca del río Dongjiang. Los primeros antepasados hakka se remontan a la dinastía Qin. En 214 a. C., después de que Qin Shihuang pacificara Vietnam del Sur, para desarrollar aún más Lingnan, envió a Tu Sui, Ren Tao y Zhao Tuo para liderar 500.000 tropas a la guarnición, y también se ordenó enviar a cientos de miles de "pecadores". a Lingnan. Zhao Tuo fue primero magistrado del condado de Longchuan y luego rey de Vietnam del Sur. Los residentes con los cuatro apellidos de Zhao, Wei, Guan y Ren en Longchuan fueron el primer grupo de personas de las Llanuras Centrales en ingresar a Longchuan y vivir junto con los indígenas locales. Sin embargo, la época en que los hakkas emigraron a la zona de Heyuan en gran escala debería retroceder hasta el período de la tercera migración de los hakkas, es decir, 1127-1644.
En el largo proceso histórico, el pueblo Heyuan siempre ha heredado las excelentes virtudes tradicionales y el espíritu humanista del pueblo Hakka.
La cultura de las canciones populares del condado de Meixian, Guangdong, es única. La cocina Dongjiang Hakka en Heyuan es bastante singular.
Costumbres hakka
Las costumbres hakka generalmente incluyen festivales étnicos tradicionales, sacrificios locales, etiqueta, etc.
Fiestas principales
☆Festival de Primavera: Es la fiesta más solemne, con saludos de Año Nuevo y actividades de entretenimiento.
☆El comienzo de la primavera: Ha llegado la primavera.
Festival de los Faroles: El decimoquinto día del primer mes lunar se celebra el tradicional Festival de los Faroles Chinos. Come, juega y disfruta del Festival de los Faroles mientras resuelves acertijos de faroles.
☆2 de febrero: Inauguración del festival.
☆Festival de Qingming: la costumbre hakka de barrer tumbas generalmente comienza en el equinoccio de primavera y alcanza su clímax durante el Festival de Qingming.
☆Festival del Barco del Dragón: los hakka generalmente lo llaman el Festival de Mayo. El contenido principal del festival es comer bolas de arroz, vino realgar y carreras de botes dragón.
☆Festival de Julio: Festival de los Fantasmas.
☆Festival del Medio Otoño: Comúnmente conocido entre la gente como el Festival de Agosto. Comer pasteles de luna y admirar la luna son generalmente iguales en todas partes.
☆Doble Noveno Festival: Los hakka lo llaman "Decimonoveno Festival".
☆Solsticio de invierno: los hakka tienen un dicho que dice que "el invierno es un gran festival".
Costumbres y hábitos matrimoniales
Actuar como casamentero/intermediario
En el pasado, los hombres y mujeres jóvenes hakka podían pedirle a un casamentero que les presentara el matrimonio después de cumplieron dieciséis años. Por lo general, los padres del hombre confían a la familia de la niña como casamentera y, a veces, la familia de la niña requiere que la casamentera visite primero la casa del hombre.
Mira a la chica
Tanto el hombre como la mujer hablan por medios centrales y si ambas partes están interesadas, acordarán una hora para "conocer a la hermana"
Escribe una publicación sobre Geng
Después de que ambas partes estén de acuerdo, se informarán mutuamente de sus fechas de nacimiento. Después de regresar a casa, pídale al adivino que "corrija el horóscopo". Si los ocho personajes se llevan bien y no chocan entre sí, escribe un Geng Tie (nombre común para una lista de bodas) y ponlo sobre la mesa de incienso. Si en tres días no hay ningún mal augurio, se decidirá el matrimonio (si los horóscopos no son compatibles, el hombre devolverá el gengtie a la familia de la mujer).
Hacer una lista roja
También se llama “abrir invitaciones de boda rojas”, o hablar de regalos. Los padres del hombre, los parientes del clan y la casamentera van juntos a la casa de la mujer para sacar el precio de la novia que el hombre quiere dar a la familia de la mujer. Algunas listas rojas también deben incluir regalos para el marido, como sombreros, flores plateadas, ropa, zapatos, calcetines, etc. Durante el proceso de apertura de una orden roja, ambas partes negociarán y finalmente finalizarán mediante negociación. Una vez abierta la lista roja, el hombre y la mujer intercambiarán anillos, pañuelos y otras fichas. Finalmente, el hombre llegó a la casa de la mujer y regresó después del almuerzo.
Compromiso
También conocido como “gran lazo”, que consiste en confirmar formalmente nuevamente el matrimonio. El joven y sus padres irán a casa de la novia a entregar cabezas de cerdo, pescado, carne, etc. , así como aparecerán los padres, hermanos, hermanas, tíos, abuelos, etc. de la mujer. Después del almuerzo, las niñas saldrán a encontrarse y llamarán padres a los padres varones, y los padres se llamarán suegros y madres.
Ama de casa
Es decir, la mujer va al encuentro del hombre para conocer a su familia, algunos antes de la “gran corbata” y otros después de la “gran corbata”. Además de las niñas y sus padres, la mujer fue a buscar a su tía y sus hermanas. Había más de una docena de personas, grandes y pequeñas, que no trajeron ningún regalo. Aunque sí trajeron algunos, el hombre sí. No me atrevo a aceptarlos.
Fecha de envío
Una vez decidida la boda, el hombre le pedirá al adivino que elija una fecha para regresar a casa, incluyendo la fecha y hora en que saldrá la novia, y el hora en que regresará a casa. Además, se debe elegir al mismo tiempo la fecha para que la mujer corte su falda roja y el hombre haga la cama.
Enviar verduras y aumentar la dote
Uno o dos días después de la llegada de la novia, la familia del novio pedirá al clan que envíe el precio de la novia y el pescado, la carne, las aves, los fideos y otras cosas especificadas en la factura roja a la casa de la novia, y llevar el precio de la novia y los muebles a la casa del novio cuando él regrese.
Ir a recoger a la novia (en silla de manos) para asistir a la boda
También se llama recoger a familiares o acudir a la puerta. El día antes de la boda, la familia del novio irá a la familia de la novia a recoger a sus familiares. Habrá una banda de tambores, petardos, sillas de manos, quemadores de incienso (vaya al salón ancestral de la novia, al templo y trabajadores sociales para quemar incienso). ), un porteador, un pollo guía (un macho y una hembra) en un extremo, y un gallo en el otro. Para el vino y el canto, la mujer traerá los vestidos de la novia y una cesta de madera.
Después de que llega la familia de la suegra, primero comen bocadillos y luego la familia de la suegra los lleva al salón ancestral para quemar incienso y adorar a sus antepasados. Al mediodía o por la noche, la familia de la mujer ofrecerá un banquete.
La novia suele salir a medianoche o media noche.
Se vuelve más y más brillante a medida que camina, simbolizando que se mueve hacia la luz. Si salía de noche, no tendría que lidiar con llevar un ataúd ni nada por el estilo. Al frente de la procesión nupcial hay linternas, detrás hay tamborileros, en el medio hay una silla de manos y detrás están las personas que reciben la ceremonia nupcial.
Cuando la novia llegue a casa del novio, si aún no ha llegado a la hora de entrada indicada, deberá esperar en la puerta o en la casa de al lado. Las presentaciones suelen realizarse a las siete, ocho, ocho o nueve de la mañana, y algunas incluso esperan hasta el mediodía. Al entrar, la novia abrirá la puerta del sedán de una patada y la dama de honor del novio sacará a la novia del sedán y luego "cruzará el mar de fuego" en la puerta. La novia usará ramas de abeto para cruzar. El mar de fuego antes de entrar por la puerta.
(Refiriéndose a los novios) saludo al cielo y a la tierra
Después de que la novia entró al salón con el sonido de tambores, comenzó a adorar. Hay una mesa de incienso en el salón, con padres y mayores en el este, parientes en el oeste, parientes en el norte y jóvenes en el sur. Antes de conocer a la novia, el marido le colgará ropa roja al novio y lo cubrirá con cinco pies de tela roja.
Leí en voz alta: "Tengo en la mano el rojo de cinco pies de largo y golpearé al novio para que pueda dar a luz a un hijo, que será el erudito número uno". Al visitar la iglesia, el novio se situaba a la izquierda y la novia a la derecha. Li Sheng dijo: Primero adoran al cielo y a la tierra, en segundo lugar adoran a los antepasados, en tercer lugar adoran a Gaotang, las cuatro parejas se respetan mutuamente como invitados.
Finalmente, los familiares se reúnen y entregan sobres rojos a la novia. Después de la ceremonia, la dama de honor llevó a la novia a la cámara nupcial con rosas rojas, y los novios usaron petardos para esparcir dulces de boda desde la puerta del salón. Luego los novios brindan. La dama de honor sostuvo un plato de pollo y dijo mientras bebía: "Todos están reunidos y hay cuentas en la pared" y "Guanyin pronto dará a luz a un precioso hijo"; la pareja se reconcilió y envejeció junta. (Este tipo de etiqueta no es común en Meizhou y ha sido reemplazada por modelos de boda modernos).
Celebre un banquete al mediodía, tome vino de boda y use cañones para invitar a los invitados, una vez cada media hora. y deja que el banquete suene tres veces cuando empieces a sentarte. Luego, el estudiante regalado se inscribió y los dos tomaron asiento. Según la antigüedad y la cercanía, se organizan para sentarse primero en la mesa y luego otros se sientan en mesas aleatorias. Los invitados masculinos y femeninos se sientan por separado y los novios brindan.
(Refiriéndose a familiares y amigos) molestando a los recién casados en su noche de bodas
Algunas personas causan problemas en el vestíbulo, otras causan problemas en la nueva casa y otras causan problemas en el vestíbulo primero y luego en la nueva casa. Durante la conmoción, se lanzan petardos cada pocos minutos hasta la medianoche.
(refiriéndose a la esposa recién casada) y el marido recién casado van juntos a casa de sus padres
También conocido como el "torniquete". Generalmente, al tercer o quinto día después de la boda, la mujer enviará a las hermanas de la novia y otras mujeres para invitar a los novios a ser invitados, y la casamentera y las hermanas de los novios también irán juntas. ***7-14 personas almuerzan y regresan el mismo día.
Un mes después de la boda, la familia materna vendrá a enviar la luna llena, y al mismo tiempo regalar gallinas, verduras, semillas, semillas, frijoles, etc. , que significa buena cosecha y buena fortuna.
Costumbres tradicionales de las fiestas
1. Etiqueta de nacimiento
Marca la celebración y bendición del nacimiento de una persona y es la primera etiqueta en la vida.
Acelerar el parto
Cuando una hija casada está embarazada y a punto de dar a luz, generalmente entre uno y veinte días antes de que nazca el bebé, la familia traerá gallinas, huevos, fideos, harina seca. polvo, etc. a la hija. "Dar a luz" significa desearle un nacimiento seguro. Mientras mi madre estaba fuera, mi cuñada dio a luz y hubo un banquete al mediodía.
Después de que nazca el bebé, el yerno llevará gallinas, huevos y vino de arroz (algunos de ellos pesan decenas de kilogramos) a la casa de sus suegros para anunciar la buena noticia. Invitará a invitados, y todos los familiares y amigos asistirán para expresar sus felicitaciones. Los abuelos devolverán pollitos y huevos rojos.
Creando tres dinastías
Tres días después del nacimiento de un niño, deben ser "tres dinastías". Primero bañe al bebé y pídale que coma a la partera. La abuela le dará un gallo, huevos, fideos, harina de arroz glutinoso, etc. Quiero hacer "vino three-chao" y entretener a mi abuela y a mis suegros. En algunos lugares, se entregarán huevos rojos a familiares y amigos, y los familiares y amigos enviarán gallinas, huevos, fideos y otras cosas antes de la luna llena.
Celebrar el nacimiento de un bebé cuando cumple un mes
Un mes después del nacimiento del bebé, es la “luna llena”. La abuela le dará al bebé un gallo (en muchos lugares dan capones grandes) y huevos, además de ropa, edredones, gorros, cuellos, cortavientos, faldas, pulseras de plata y tirantes. Las parientes femeninas, como tíos y tías, suelen regalar pollitas, huevos, ropa, telas, etc. y tías y tíos.
Cien días.
Celebra el día 100 desde el nacimiento de un niño. En este día, el abuelo y el tío de la familia de la mujer celebrarán con el gallo, y otros familiares suelen regalar sobres rojos al bebé.
Un año
Cuando el niño cumple un año, debe ser una "semana" y celebrar la "semana" del niño. El primer cumpleaños es más grandioso que la luna llena y hay más invitados para celebrar.
2. Rituales de mayoría de edad
Los rituales de mayoría de edad hakka se pueden dividir en dos tipos: masculinos y femeninos. La ceremonia de mayoría de edad para los hombres se llama "Guan Li" y la ceremonia de mayoría de edad para las mujeres se llama "Li". (Parece que ahora no existe tal etiqueta, al menos en mi lugar (Meizhou, la capital mundial de los hakka).
3. Etiqueta de cumpleaños
El pueblo Hakka que celebra. Los cumpleaños tienen las mismas costumbres que en todas partes. Hay un cumpleaños pequeño cada año y un cumpleaños grande cada diez años, pero los cumpleaños grandes son más comunes. Comienza cuando tienes diez años, puedes llamarlo tu cumpleaños, y continúa hasta que tienes cuarenta, cincuenta o sesenta años. Comer fideos y huevos escalfados en tu cumpleaños significa que vivirás hasta los cien años. (Esta costumbre también se ha simplificado, sólo cumpleaños: mayores de 60 años)
Para los cumpleaños, la hija casada regalará un gallo grande, un sudario, un gorrito de cumpleaños, una tarta de cumpleaños, un zapato de cumpleaños, y un regalo de cumpleaños. Calcetines, un juego completo de pies a cabeza. Mi padre celebrará su cumpleaños y al mismo tiempo le regalará un juego completo a mi madre. Además, también enviará hachas de cumpleaños, cañones de cumpleaños, velas de cumpleaños, gallos, melocotones de cumpleaños, fideos de cumpleaños, pasteles de cumpleaños, vino de cumpleaños y carne de cumpleaños. Otros vienen a celebrar sus cumpleaños. Por lo general, familiares y amigos envían deseos de cumpleaños, coplas de cumpleaños o regalos.
En muchos lugares se celebran ceremonias de cumpleaños para personas mayores de 70 años, con muchos descendientes y con buenos antecedentes familiares.
Los cumpleaños y cumpleaños de la gente Hakka son todos obsequios que dan las propias personas del círculo. Al felicitar a la familia, primero les dan obsequios y luego los invitan, excepto a los suegros y amigos cercanos, invitaciones. son enviados pero no invitados.
4. Construir una casa y mudarse a una nueva
El pueblo Hakka considera que construir una nueva casa y mudarse a una nueva residencia es una de las celebraciones más importantes, y deben celebrarlo. es grandiosamente.
Cuando construyas una casa, pídele al maestro Kan Yu que determine la ubicación de la casa y la dirección de la puerta. Cuando los pilares se colocan sobre las vigas, se deben decorar con linternas y pegar con coplas rojas. Después de construir una nueva casa, la noche anterior a la mudanza se debe hacer para "exorcizar los espíritus malignos" y "eliminar los espíritus malignos".
Cuando te mudes a una casa nueva, debes traer una linterna (o lámpara de aceite), una jaula para el fuego, una báscula, etc. Al entrar a una casa, también se debe traer un nido de gallinas y cocinarlas al vapor en la nueva casa para demostrar que los recién casados son prósperos y alegres. Al mudarse a una nueva casa, se debe celebrar un "vino de la casa" para entretener a familiares y amigos, constructores y ayudantes. Los platos deben contener puerros, tofu, intestinos de cerdo, sangre de cerdo y tortas de arroz, lo que significa mucho tiempo y gran riqueza.
Costumbres del vino hakka
La gente hakka es muy hospitalaria. Siempre que vienen familiares y amigos, les gusta tratarlos con vino de arroz casero, también llamado "vino de agua". Si es el vino extraído de la primera tinaja, se llama "Jiuniang". Este tipo de "chica del vino" es delicioso. Aunque el contenido de alcohol no es alto, tiene una gran resistencia y es fácilmente embriagador. Cuando beben, prestan mucha atención a la etiqueta.
A la gente Hakka le gusta usar la Mesa de los Ocho Inmortales, comúnmente conocida como la "Mesa de los Ocho Inmortales", que es una mesa de madera para que ocho personas se sienten juntas. Al tomar asiento, conceden gran importancia a la disposición de los asientos y, por lo general, se sientan en el orden de precedencia de familiares y amigos. El tamaño del salón de banquetes se organiza de esta manera. Por ejemplo, en el salón principal sólo hay una mesa. En este momento, el lado izquierdo que mira hacia la puerta es el primero y el lado derecho es el segundo. Luego, de izquierda a derecha, intercalado con el prefacio, el lado derecho que da al salón principal es el más pequeño. Si se disponen dos mesas, la mesa de la izquierda es más grande, la mesa de la derecha es más pequeña y los asientos están escalonados. Si se disponen tres mesas, se llama "primera clase". En este caso, se respeta al jefe. Si se disponen cinco mesas, normalmente se disponen como "asientos en flor de ciruelo".
Cuando sirva vino (también llamado tamizar vino) por primera vez entre banquetes, primero sirva el vino en orden de antigüedad y luego sírvase el vino usted mismo. Después de servir vino, no apunte la boca de la botella de vino hacia los invitados, sino hacia usted mismo, de lo contrario será descortés. Al brindar, la tostadora debe ponerse de pie, presionarse el pecho con la mano izquierda (para mostrar respeto y sinceridad), levantar el vaso con la mano derecha y decir algunas palabras auspiciosas, y primero tomar un sorbo para mostrar respeto. Si alguien llega tarde, la penalización es de 1 a 3 tragos, medio trago para las damas. Si sales a mitad de camino, tendrás que beber de 1 a 3 tragos antes de partir.
Mientras beben, los hakka tienen la costumbre de adivinar para añadir diversión y emoción a diversas ocasiones de banquete, ya sean vulgares, elegantes, simples o complejas. También existen algunas reglas a la hora de adivinar. Por ejemplo, no puedes jugar con el pulgar, el dedo medio y el índice a las tres en punto.
En términos generales, "tres edificios y dos horizontales" constituyen la mayor parte de un recinto. Hay tres salas de dragones y dos paredes horizontales, incluida la sala superior, la sala del medio y la sala inferior. Entre los pasillos hay un patio, separado por mamparas de madera, que se puede abrir y cerrar según sea necesario. Hay pasillos norte y sur, pasillos superior e inferior, baños, salas de recepción, ala, salas de estudio, salas de estar, etc. El entorno de la sala está bien proporcionado y tiene prioridades claras. La estructura del edificio es baja en el frente y alta en la parte trasera, lo que favorece la iluminación, ventilación, drenaje y descarga de aguas residuales.
La capa exterior de la casa principal, Hengzhai, es un recinto en forma de media luna, algunos de los cuales son un círculo de tierra y otros son dos recintos de tierra, de ahí el nombre de recinto. Paredes curvas protegen la cámara principal, formando una barrera defensiva. Las ventanas en el prado son generalmente relativamente pequeñas y sirven como agujeros de observación naturales y agujeros de tiro, lo que facilita el uso de arcos y flechas, pistolas de tierra, cañones de tierra y otras artes marciales para luchar contra los enemigos entrantes. De hecho, el diseño y la arquitectura de la Casa del Dragón tienen mucho que ver con la situación del pueblo Hakka en ese momento. El pueblo Hakka es un pueblo Han que emigró de las Llanuras Centrales hacia el sur desde las dinastías Tang y Song. La mayoría de ellos vive en zonas montañosas remotas y los lugareños los condenan al ostracismo y los intimidan. Para unirse para resistir la invasión y sobrevivir, tuvieron que vivir juntos y construir una casa defensiva parecida a un castillo, la Casa del Dragón, para resistir la invasión de bandidos y lugareños. También hay una fuerte "torreta" de varias capas dentro del asedio del dragón, que puede usarse para almacenar comida y forraje, y también puede usarse para disparar a los enemigos invasores desde una altura dominante. Si los bandidos vienen a acosar y robar, siempre que la puerta y la media puerta estén cerradas, los aldeanos entrarán al círculo del dragón y se armarán en torres para luchar.
El espíritu cultural contenido en "Dragon House"
En primer lugar, encarna las virtudes tradicionales del pueblo Hakka como la solidaridad y la ayuda mutua, el respeto a los mayores y el amor a los virtuosos, siendo educado y civilizado, y siendo considerado. En los patios grandes y pequeños del potrero generalmente se disponen pequeñas rocallas, estanques de peces y bonsais. Varias flores y árboles rodean la "cabeza de flor" en el medio jardín detrás de la casa principal y el estanque en forma de media luna frente a la entrada principal. El bosque de la montaña detrás del recinto se llama "Longyi" y la tala está prohibida. Todo el edificio está ubicado entre árboles de hoja perenne, con pájaros cantando y flores fragantes durante todo el año, creando un ambiente hermoso y tranquilo.
Las columnas, vigas, vigas, puertas, etc. del paddock están talladas con patrones vívidos de paisajes, flores, pájaros, pájaros y animales, y pintadas con pintura brillante y llamativa, lo que las hace luce magnífico, antiguo y espectacular. En términos generales, un círculo de dragones es el hogar de una familia unida, que vive en armonía, respeta a los mayores y ama a los jóvenes, y se respetan mutuamente como invitados. Durante los festivales, hombres, mujeres, viejos y jóvenes se reúnen en la casa principal para adorar a sus antepasados, bailar dragones y leones y tocar gongs y tambores. Es una escena alegre y pacífica.
En segundo lugar, el estilo de la Casa del Dragón Hakka es una herencia del estilo residencial original. Los datos arqueológicos muestran que el clan Banpo y el clan Longshan de la sociedad primitiva media y tardía de la cuenca del río Amarillo vivían en un área compuesta por docenas de casas cuadradas y redondas de tierra apisonada. Esto muestra que el concepto de vida del pueblo Hakka contiene inconscientemente la restauración y referencia de algunas experiencias de vivienda de sus antepasados.
En tercer lugar, las características arquitectónicas de la Casa del Dragón son también una proyección del antiguo pensamiento Yin y Yang. Se refleja en la armonía entre los objetos arquitectónicos y el terreno natural, en consonancia con el principio filosófico de "armonía entre el hombre y la naturaleza". Si el terreno no es ideal, la dirección de los asientos se puede ajustar agregando un puesto de flores en forma de media luna o un estanque o construyendo media puerta para lograr un equilibrio entre el yin y el yang y adaptarse al entorno. Este pensamiento del yin y el yang se mezcló más tarde con mucha cultura de brujería que presta atención al "feng shui y la agricultura", como el viejo dicho: "el feng shui es indispensable para el mundo y depende completamente del yin y el yang".
En cuarto lugar, refleja el concepto tradicional de clan. Por un lado, muestra la costumbre de los hakka de vivir juntos. Porque, ya sea que estén en un largo viaje o que lleguen por primera vez a un lugar extraño, todos tienen dificultades difíciles de superar y tienen que depender de sus propios apellidos para convivir. Por otro lado, a los residentes de la casa se les asignan habitaciones según la antigüedad y el grado, y se colocan tablillas ancestrales en el centro del edificio para que las generaciones futuras las adoren. Esto refleja hasta cierto punto la ética familiar tradicional del pueblo Hakka.
Cuando la gente Hakka construye una nueva casa, suele tener la costumbre de "mudarse a un nuevo hogar", lo que se llama "Shisha". Pedirle a un maestro de Feng Shui que ahuyente los "tres males" traerá paz y prosperidad. El día de la mudanza hubo un gran banquete y sacrificio a los dioses.
Dialecto Hakka
Un factor importante a la hora de establecer un clan es el mismo idioma. El idioma común del pueblo Hakka es el Hakka. El hakka, también conocido como dialecto hakka, dialecto hakka y dialecto hakka, es uno de los siete dialectos principales del chino. Desde el punto de vista de la distribución, se distribuye principalmente en 7 provincias, incluidas Fujian, Guangdong, Jiangxi, Hunan, la provincia de Taiwán y Sichuan, y se distribuye principalmente en Malasia, Singapur, Indonesia, etc.
Específicamente, se distribuyen principalmente en China: los condados de Changting, Liancheng y Shanghang en Fujian y el oeste de Fujian; 16 condados y ciudades, incluidos Meizhou, Huizhou y Jiaoling, en Guangdong, y 14 condados y ciudades en el sur de Jiangxi, incluidas Ningdu, Ruijin; y Xingguo. Además, muchas zonas de condados no puros como Nanjing, Pinghe, Shao'an y Longyan en Fujian; Chaozhou, Haifeng, Shaoguan y Dongguan en Guangdong, Guangchang y Yongfeng en Jiangxi también hablan hakka. Además, el hakka se distribuye en distintos grados en Taiwán, Hainan, Sichuan y Hunan. Según las diferencias internas, los dialectos hakka se pueden dividir aproximadamente en tres tipos: Fujian Hakka occidental representado por el dialecto Changting, Guangdong Hakka oriental representado por el dialecto Meixian y Gansu Hakka del sur representado por el dialecto Ganxian Panlong. Además, se puede dividir en las siguientes ocho partes: rodajas de Tingzhou (también conocidas como rodajas de Minke), rodajas de Yuetai, rodajas de Yuezhong, rodajas de Huizhou, rodajas de Beyo, rodajas de Ninglong, rodajas de Yugui y rodajas de Tonggu.
Comida Hakka
Los hábitos alimentarios y de bebida del pueblo Hakka son los mismos o básicamente los mismos que los de otras áreas Han. Además, debido a las condiciones geográficas únicas y los antecedentes históricos. etc., la cultura gastronómica también es única.
La formación de las características de la cocina Hakka tiene mucho que ver con el entorno de vida y el nivel de vida del pueblo Hakka. En los primeros días, el pueblo Hakka vivía en zonas con altas montañas y aguas frías. El suelo estaba húmedo y brumoso, y su comida tenía que estar caliente pero no fría. Por eso usan más comida frita y comen menos comida cruda y fría, lo que se destaca más en el uso de comida picante. Las características de los platos son "frescas, fragantes y melosas". Tienes que escalar montañas cada vez que sales. Las condiciones de producción son difíciles, las horas de trabajo largas y la intensidad alta. Necesitas más grasas y sal para reponer la gran cantidad de energía consumida. La comida es buena para cocinar caza, ligeramente salada y aceitosa. En zonas donde la gente vive junta, la inmigración a largo plazo y el desarrollo económico van a la zaga. El pueblo Hakka vive una vida dura, por lo que utiliza materiales locales para preparar alimentos que puedan comer y conservar, como encurtidos, verduras secas, rábanos secos, etc. El arroz de boniato se puede utilizar para suprimir las flatulencias en casa, y las verduras silvestres se pueden utilizar para saciar el hambre al salir, formando las características de "salado, cocido y añejo". De la formación de las características anteriores, también se puede ver que el pueblo Hakka tiene una gran capacidad para adaptarse al medio ambiente y ha creado culturas alimentarias únicas.
Por otro lado, el pueblo Hakka no solo heredó las tradiciones de su tierra ancestral, sino que también absorbió muchas características dietéticas de las áreas de migración. Se integran mejor con los aborígenes en las áreas de asentamiento, formándose. una rica dieta Hakka. Las recetas hakka incluyen platos agridulces de Wuyue, platos picantes de Bashu y Huguang y verduras encurtidas de Fujian y Guangdong. Además, el pueblo Hakka es cálido y hospitalario, aboga por el culto a los antepasados y valora la comida festiva y de temporada. Debido a que las personas, las cosas y los tiempos tienen diferentes formas de comer y costumbres, la cultura alimentaria es más colorida.
Los platos Hakka más distintivos incluyen tofu relleno, albóndigas (incluidas albóndigas de pescado y albóndigas), cerdo Dongpo, champiñones rellenos, rollitos de primavera rellenos, pollo hervido, pato salteado, etc.
Origen ancestral y tabla de distribución de los inmigrantes hakka en la dinastía Qing
Dialectos del condado de Fuzhou en la provincia
Dialecto Zhao'an, dialecto Nanjing, dialecto Pinghe y Dialecto Xiao en Zhangzhou, dijo Fujian Yun Zhaoan.
Yongding, Wuping, Changting, Ninghua Tingzhou, Tingzhou Yongding.
Liu Qing, Liancheng, Mingxi, Shanghang
Fengshun Dabu Guild Hall Dabu, distrito de Chaozhou, provincia de Guangdong
Raoping, Huilai, Puning Rao Pingdiao
Jieyang, Haiyang, Chaoyang
El condado de Jiaying gobierna los cuatro condados de Changle, Xingning, Zhenping y Pingyuan.
Meixian
Huizhou Haifeng, Lufeng Hailudong
Entre los inmigrantes hakka en la provincia de Taiwán, el condado de Jiaying tiene el mayor número y representa aproximadamente un tercio de la Población hakka en la provincia 2.
Los inmigrantes hakka en la prefectura de Jiaying incluyen el condado de Wuhua (anteriormente conocido como Changle), el condado de Xingning, el condado de Pingyuan y el condado de Jiaoling (anteriormente conocido como Zhenping).
Cuatro condados y Meixian. Hoy en día se distribuye principalmente en la zona de Gaoping en el sur y en las zonas de Miaoli y Taoyuan en el norte.
El acento hailu, es decir, los inmigrantes de Huizhou, ocupa el segundo lugar en el número total de inmigrantes hakka.
Zhudong, Hukou, Xinfeng, Xinpu, Guanxi, Linxiong, Hengshan, Beipu, Emei, Baoshan y el actual condado de Hsinchu.
Las áreas de Xinfang y Guanyin del condado de Taoyuan son las más concentradas.
Los inmigrantes hakka que hablan Chaozhou, el dialecto Dabu y el dialecto Raoping ocupan el tercer lugar en el número total de inmigrantes hakka.
Acento dabu; concentrado en Taichung, Dongshi, Shigang y Xinshe.
Acento raping; Miaoli, Zuolan, Changhua, Yuanyuan, Yongjing, Tianwei y algunos otros lugares.
Los inmigrantes hakka del dialecto Yongding y del dialecto Tingzhou provienen principalmente de los municipios de Sanzhi y Shimen en el condado de Taipei.
Los inmigrantes hakka en el área de Zhangzhou que hablan el dialecto Zhao'an incluyen principalmente a Yunlin Lunbei, Xiluo, Taoyuan Bade y Daxi.