Cómo decorar un pastel
1. Ve a la tienda de decoración de tartas. Navega por la tienda y compra algo que se adapte a tu creatividad. Si no sabes cómo utilizar algo, puedes preguntarle al dependiente de la tienda antes de decidir si comprarlo o no.
2. Elige una tarta para decorar. Debido a que decorar pasteles lleva mucho tiempo, en general, los pasteles que se van a comer recién salidos del horno, como los que están cubiertos con almíbar o salsa, no necesitan ser decorados. Algunos pasteles pueden estar decorados o sin decorar, como el pastel de frutas. Los pasteles adecuados para decoración incluyen: cupcakes.
Tarta de Navidad
Tarta de boda
Tarta de fiesta infantil
Tarta de cumpleaños
Tarta de muñecas
Pastel de despedida
Los pasteles "geek" de novela suelen estar ambientados en ordenadores o novelas de ciencia ficción, ¡y este tipo de decoración requiere habilidades especiales!
Tartas de Regalo
Tartas para recaudación de fondos, ventas benéficas y otras actividades.
Tortas que deben fotografiarse, como fotografías de tartas que deben publicarse en blogs, álbumes de páginas web o artículos educativos.
Tarta del Concurso
3. Piensa qué tipo de crema de mantequilla quieres. Necesitas aprender a glasear un pastel. Algunos métodos son difíciles. Los métodos de glaseado más comunes incluyen el queso crema o la mantequilla vienesa, los cuales son muy útiles porque pueden cubrir diversas imperfecciones en la superficie del pastel. La nata parece nata montada. Se puede alisar o amontonar. El queso crema es fácil de colorear o aromatizar, y los sabores comunes incluyen chocolate, vainilla, limón, café y fresa.
Puffy Frosted Cake – Este glaseado se entrega con batidora electrónica y debe entregarse el mismo día en que se utiliza. Parece malvavisco. Si se deja durante mucho tiempo, se volverá quebradizo y no tan esponjoso.
Tartas elegantes: es mejor comprarlas en la tienda.
Glaseado de clara de huevo: similar al fondant, generalmente se compra ya hecho.
Pastel artístico: esta decoración es perfecta para pasteles con patrones intrincados. Por lo general, se encuentra en forma de polvo cuando se compra en la tienda y se puede usar para dibujar patrones. El polvo también se puede aplicar en forma de pasta. Este glaseado se seca rápidamente y es propenso a agrietarse una vez seco; sin embargo, se almacena fácilmente en un ambiente húmedo; Lo más importante es que hay que hacerlo rápido para evitarlo. Si quieres usarlo para modelado artístico, mezcla fondant + 0:1.
Aplicar pétalos: esta decoración es muy delicada, pero es mejor mojarse los dedos antes de aplicarla.
Chicle: este “chicle” se utiliza para mantener cada capa de glaseado en su lugar.
Crema de mantequilla para peinar: mezcle fondant y tragacanto para crear una crema de mantequilla para peinar comestible.
Glaseado estampado – Este pastel es perfecto para fiestas infantiles. Puede imprimir personajes de películas, cómics y programas de televisión, y habrá instrucciones que le enseñarán cómo hacerlo.
Azúcar en polvo: esta receta de pastel simple pero efectiva es perfecta para pasteles ricos, como pasteles sin polvo o pasteles de postre.
4. Piensa bien antes de glasear, porque existen muchos otros métodos de decoración además del glaseado. Puedes probar lo siguiente. Fruta: rodajas de fruta fresca, fruta seca, fruta moldeada en forma de flor o animal, conservas enlatadas, caramelos de fruta, etc.
Flores – Las decoraciones florales comestibles harán que el pastel luzca elegante.
Crema - Se puede utilizar una capa gruesa de crema para modelar o directamente sobre la tarta.
Dulces: todo tipo de dulces son buenos.
Chispas de chocolate: se pueden espolvorear al azar o darle formas especiales.
Nueces: normalmente nueces cortadas por la mitad o cortadas en trozos pequeños.
Crema en polvo - puedes añadir un poco de crema a cada capa.
Toffee - Aprender a hacer toffee puede ser un poco difícil, pero es muy efectivo.
Coco: se puede colorear con pintura o hornear.
Mermeladas o conservas.
5. Aprenda algunas otras habilidades útiles. Pintar sobre la superficie del fondant: puedes usar colorante alimentario y un pincel para dibujar patrones en el fondant, las natillas y la pasta de pétalos. El pincel no debe estar demasiado mojado, de lo contrario la pintura quedará por todas partes.
Utiliza una brocha mediana para añadir un poco de color a la capa de glaseado.
Bordado - El bordado es una forma especialmente práctica de realizar flores, corazones, figuras, cenefas u otros gráficos. Puedes ir a la tienda y comprar una bolsa de flores, o puedes hacer una tú mismo con papel o plástico.
Moldabilidad: olvídese de los tradicionales cuadrados, triángulos y círculos y haga un pastel con una forma especial. Utilice un cuchillo de sierra afilado para cortar el pastel en la forma deseada. Si accidentalmente cortas demasiado, puedes pegarlo con mantequilla.
Recuerda decorar los bordes de la tarta. Puedes usar una bolsa de papel para dibujar algunos patrones en los bordes. Si no decoras los bordes, el pastel parecerá inacabado.
6. Presta atención al color Debes prestar atención a los siguientes puntos: ¿A quién le vas a regalar la tarta? ¿Tiene él o ella un color favorito?
¿El estampado de esta tarta es un personaje de dibujos animados? Puedes encontrar algunas imágenes en línea que te ayudarán a colorear.
¿Esta tarta es para una ocasión especial? ¿Como una ceremonia de graduación? Si es así, puede utilizar el color del logotipo de la futura escuela del graduado.
7. Aprende a convertir comida común y corriente en adornos. No entraré en detalles aquí sobre cómo hacer dulces, frutas secas, verduras u otras decoraciones, pero recuerda usar tu creatividad. Por ejemplo, si quieres ser un ratón, puedes usar dos caramelos redondos pequeños como orejas y un caramelo de regaliz largo como cola o usar caramelos redondos como ojos de buey del barco, malvaviscos triturados como pétalos y caramelos pequeños como llaves; el teclado. Tira glaseado blanco como pelotas de golf y más. También hay muchos tipos de caramelos que se pueden utilizar para hacer ojos, barbas, orejas, narices y colas. Puedes buscar imágenes o publicaciones de blogs sobre decoración de pasteles en Internet que puedan inspirarte.
8. Utiliza decoraciones ya hechas. En general, no es necesario hacer decoraciones demasiado complicadas con elementos no comestibles, pero a veces las decoraciones de plástico o papel funcionan particularmente bien. Por ejemplo, en los siguientes casos: sobre la tarta nupcial se suele colocar un par de muñecos de los novios, o campanas, palomas y arcos.
Tartas con temática de animales en la granja, parque temático o zoológico. Hacer modelos animales con gomitas es demasiado engorroso. El plástico es fácil de utilizar, pero debe utilizarse bajo la premisa de garantizar la higiene.
9. Sirve el bizcocho en un plato bonito. La apariencia del plato debe coincidir con el diseño general del pastel. El patrón del plato no debe entrar en conflicto con la creatividad del pastel, pero si el pastel en sí es simple, un plato exquisito también puede agregar mucho color.
Los platos blancos comunes son versátiles y elegantes.
Los platos de colores llamativos también quedan bien, pero no entran en conflicto con el pastel.
Los paneles de cristal también quedan geniales.
El soporte para tartas también es adecuado para decorar tartas, lo que puede hacer que la tarta sea más llamativa y convertirse en el centro de atención.
Si no quieres usar un plato o un soporte para pasteles, considera usar una tabla de madera. La tabla para tartas es portátil para que puedas llevar tu tarta desde la cocina al comedor o al coche. Puedes hacer uno en casa con cartón o madera contrachapada, o comprarlo en la tienda.
Consejos Si te gusta decorar tartas, puedes comprar online algunos libros relacionados para leer.
También puedes envolver la tarta como regalo, por ejemplo, en una bolsa de caramelos, caja de papel, celofán, cesta, tela, recipiente de cristal o caja de madera. No importa cuál uses, asegúrate de que el material no sea tóxico.
El colorante alimentario está disponible en forma de polvo, líquido o pasta. Los polvos y las pastas son más coloridos que los líquidos. Disuelva el polvo en una pequeña cantidad de agua caliente o aplique pintura líquida y pegada a la superficie congelada. Ten cuidado al aplicar color, si no es suficiente aplica más.
Varios métodos de combinación de colores: naranja = amarillo + rojo
Púrpura o violeta = azul + rojo
Aqua o cian = verde + azul.
Verde claro o amarillo limón = verde + amarillo
Si no estás seguro de cómo mezclar colores, será mejor que lo pruebes primero.
Puedes tomar una clase de repostería.
Puedes utilizar bolsas selladas o bolsas de conservación como bolsas decorativas.
Advertencia: Si no quieres utilizar glaseado que contenga proteínas, puedes elegir claras de huevo pasteurizadas o alternativas sin proteínas.
El colorante alimentario puede manchar la ropa. Recuerde usar delantal y guantes impermeables, ya que el colorante alimentario puede ser difícil de eliminar.
No pongas caramelos duros ni juguetes pequeños sobre la tarta para niños menores de 3 años, ya que pueden provocar asfixia, aunque tengas cuidado, porque la fiesta es demasiado ruidosa.
Necesitas preparar decoraciones.
Comida
Glaseado
Plato o molde para pasteles
Inspiración de diseño