Pastel de plátano pequeño

Hoy les comparto una merienda para el té de la tarde, la versión para bebés del pastel de plátano, que queda crujiente por fuera y tierno por dentro, con plátanos dulces y suaves por dentro. Queda delicioso con la corteza crujiente de tarta de huevo. Es seguro, higiénico, sencillo, automático, rápido y sin problemas. ¡Hagamos algunos arreglos para el bebé!

Preparación de ingredientes:

Plátano

Huevo (de gallina)

Costa de tarta de huevo

Semillas de sésamo negro

Ejercicio:

Retira el papel de aluminio directamente. Si es suave, no será fácil romperlo. Rompe los huevos y corta en dados o haz puré los plátanos.

Pon el plátano en el envoltorio de tarta de huevo, dobla el envoltorio de tarta de huevo por la mitad y colócalo en la freidora.

Cepille la superficie con huevo batido y hornee a 180 ℃ durante 5 minutos.

Saca, unta con huevo batido, espolvorea con semillas de sésamo negro y hornea a 180 grados durante 15 minutos.

Consejos:

Saca la cáscara de la tarta de huevo del frigorífico y retira directamente el papel de aluminio, o úntala directamente con una capa de huevo batido y espolvorea con semillas de sésamo negro y hornee por 20 minutos.

El tiempo de horneado depende de la temperatura de tu propia freidora u horno.