Atracciones y características de la antigua ciudad de Anchang
Primero, atracciones
1. Salón de Esculturas de Piedra: Muestra más de 200 esculturas de piedras preciosas desde Tang Li hasta los tiempos modernos. Hay piezas de piedra de diferentes épocas, como leones de piedra, ventanas de piedra, estanques de piedra, molinos, mesas, muelles, morteros, etc. , hay 13 epitafios incrustados en las paredes de las dinastías Tang, Song, Yuan, Ming y Qing, y hay inscripciones en la antigua escuela primaria de Shaoxing durante el período Jiajing de la dinastía Ming.
2. Shiye Hall: Algunas personas dicen que todos los maestros del mundo son de Shaoxing, pero pocas personas saben que la mayoría de ellos son de Anchang. Se dice que no menos de diez mil maestros se han ido de aquí en los últimos 200 años. Hoy en día, hay muchas antiguas residencias de maestros esparcidas a ambos lados del río.
2. Características
1. Puente Anchang
El pequeño puente de Anchang es muy distintivo, con varios tipos de "arcos, vigas y pabellones" que Son simples y elegantes, se le conoce como "Diez mil puentes sobre agua clara cruzan la calle y diecisiete puentes de arcoíris cruzan el río". Los más famosos son los tres puentes llamados Fulu, Wan'an y Ruyi. Cuando la gente de la antigua ciudad se casa con sus hijas, tienen que cruzar tres puentes.
2. Boda en el agua
Además del festival del duodécimo mes lunar, la costumbre popular más llamativa en Anchang es la tradicional boda en el agua. Las bodas en el agua son una costumbre tradicional local. Según la tradición, el precio de la novia del hombre debe entregarse en un barco de madera en casa de la mujer la tarde anterior. A la mañana siguiente, la novia lucirá una alegre chaqueta roja acolchada de algodón, zapatos planos bordados y una corona de fénix en la cabeza. Por supuesto, el hijab rojo es indispensable.
Características de la ciudad antigua de Anchang
1. Salchicha
Esta es la especialidad de Anchang y está disponible todo el año, especialmente en invierno. Una buena salchicha requiere que la tripa esté hecha de tripas de cerdo de alta calidad, rellenas con carne picada elaborada con magros muslos de cerdo. Las salchichas están hechas a mano por los residentes locales. Después del llenado, las salchichas se colgaban junto al río, frente a su casa. Está ventilado y puede secar rápidamente la humedad para un fácil almacenamiento.
2. Salsa de soja Renchang
La gente de Anchang es muy buena usando salsa de soja. La salsa de soja Renchang, una especialidad de la antigua ciudad, es la más famosa y es el condimento para las salchichas. La salsa de soja Renchang se elabora cuidadosamente con materias primas de alta calidad. La salsa de soja Renchang tiene un aroma de salsa único que hace que la gente tenga un regusto interminable. No sólo se puede utilizar para condimentar, sino que también puede mejorar la textura y el sabor de los platos.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Ciudad antigua de Anchang.