¿Cómo se llaman las galletas navideñas?

Gingerbread jiāngbǐng, hay dos nombres en inglés para el pan de jengibre uno es Gingersnap, que literalmente significa jengibre + pastel fino y crujiente y el otro proviene del alemán y se llama Lebkuchen; En definitiva, el pan de jengibre es una pequeña galleta de mantequilla que se come en Navidad y que suele estar hecha de jengibre, harina, miel, azúcar moreno, almendras, pieles confitadas y especias. También hay muchos tipos de diseños, como pan de jengibre con chocolate, casitas de jengibre, etc.

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