Una chica de la constelación a la que le gusta comer pasteles.

Ahora que me quedo en casa, a mi familia le encanta comer comida deliciosa. La segunda hermana también quería hacer más comida para la familia. Sucedió que mi familia quería comer pasteles de azúcar, así que la segunda hermana también quería hacer algunos pasteles de azúcar para la familia. Por lo general, escuchamos que hay un poco de agua azucarada en el interior, que exuda un merengue dulce, y la capa exterior puede quedar crujiente y quebradiza, lo que hace que la gente babee. Pero a veces no podemos captar el efecto de hacer la capa exterior de la masa. Todavía nos resulta difícil hacer una masa crujiente y sin residuos que pueda mantener la forma de la masa tanto como sea posible. En cuanto a cómo hacer pasteles deliciosos, algunos dicen que es necesario agregar más aceite, mientras que otros dicen que agregar agua tibia hará que los pasteles queden crujientes. De hecho, ambas afirmaciones no son del todo correctas. Si quieres hacer pasteles similares a los que compraste, la segunda hermana piensa que aunque no es particularmente difícil, los pasos deben hacerse paso a paso, por lo que la segunda hermana también te compartirá cómo hacer los pasteles. .

1. Capa crujiente y buen sabor.

La gran diferencia entre este tipo de masa y la tarta de harina es que cada capa de este tipo de masa es muy crujiente, y cada capa es particularmente distinta y tiene un efecto crujiente. No queda crujiente por fuera y tierno por dentro, por lo que la masa no quedará especialmente deliciosa.

2. La práctica no es difícil

Para hacer esta galleta, primero echemos un vistazo al pastel hecho por la segunda hermana, y luego podremos entender cómo hacer esta galleta. .

Ingredientes necesarios

Ingredientes: 300 gramos de harina, cantidad adecuada de aceite de cocina.

Complementos: un poco de azúcar, un poco de semillas de sésamo negro.

Empezar a hacer galletas de mantequilla con los posos.

1. Primero, añadimos 15 g de aceite de cocina a 200 g de harina y añadimos un poco de aceite de cocina para que la masa tenga un sabor aceitoso y fragante.

2. Mezclar la masa con agua tibia hasta formar una masa suave. La cantidad de agua añadida es menor que la cantidad de agua utilizada para hacer la masa.

3. Calentar un poco de aceite caliente en una olla, verter el aceite caliente en un bol y añadir unos 100g de harina.

4. Sin añadir agua, utiliza aceite de cocina y harina directamente para hacer una masa crujiente.

5. Enrolle la masa mezclada con agua hasta formar una tortita y extiéndala uniformemente encima.

6. Después de enrollar la masa en una dirección, divídela en varias porciones pequeñas y mézclalas uniformemente con la masa.

7. Amasar una pequeña cantidad hasta obtener una torta redonda y hacer un hoyo, luego agregar el azúcar y las semillas de sésamo negro.

8. Después de envolver el azúcar blanco y las semillas de sésamo negro, podemos hornear el pan en la olla.

Echemos un vistazo al efecto de las galletas de mantequilla hechas por la segunda hermana. ¿Te sientes bien?

1. También hay habilidades de repostería.

La masa crujiente en sí no queda tan dura como la masa amasada con agua tibia. Podemos extender la masa más uniformemente removiéndola un poco más.

2. Existen técnicas para elaborar tortitas en pequeñas dosis.

Añadimos aceite de cocina durante el proceso de amasar la masa y colocar la masa, por lo que basta con aplicar una fina capa de aceite al hornear el bizcocho.

Lo anterior es el artículo escrito por la segunda hermana sobre cómo hacer hojaldre que aún se puede caer. ¡Bienvenidos a todos a seguir a Erjie y comunicarse conmigo!

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