Características de los vinos de San Julián

Los vinos de Saint-Julien son fuertes en cuerpo, complejos en aroma, delicados y puros. Esta denominación está situada en el corazón del Médoc y alberga bodegas de primer nivel. Cabernet Sauvignon es la principal variedad de uva utilizada en la mezcla. Merlot como complemento, añadiendo ocasionalmente Cabernet Franc. Los vinos de la AOC Saint-Julien combinan potencia, refinamiento y elegancia femenina, lo que los hace ideales para el envejecimiento.

En Saint-Julien, la homogeneidad se expresa enteramente en la homogeneidad de la calidad. Incluso algunos expertos admiten que estos vinos nunca decepcionan, hasta el punto de que el "pequeño" San Julián no existe. Otros expertos creen convencionalmente que los vinos del norte de Saint-Julien exhiben el poder de Pauillac, mientras que los vinos del sur recurren a la suavidad de Margaux. Pero un vino de St. Julien es completamente comparable a otro vino de St. Julian's y, una vez abierto el corcho, estos vinos se distinguen por su aroma incomparable: el aroma es tan delicioso y armonioso. De colores brillantes y jugosos, los vinos de Saint-Julien son vinos verdaderamente divinos que sumergen a los gourmets en un torbellino de aromas fragantes y sabores extremadamente delicados.