En Nochevieja, estos 18 platos son imprescindibles. La combinación de carne y verduras tiene un buen significado. No olvides las tradiciones de tus antepasados.

Mañana es Nochevieja. En este momento de reencuentro, una suntuosa cena de Nochevieja no solo debe ser deliciosa sino también tener un buen significado, lo que la hace parecer más auspiciosa. Durante la cena de Nochevieja, estos 18 platos no pueden faltar, y cada plato está lleno de buenas intenciones. Y estos 18 platos se colocan en la mesa de Nochevieja, por lo que la combinación de carne y verduras sabe muy bien. Además, nuestros antepasados ​​insistían en que la cena de Nochevieja debía ser en número par y que cada plato debía servirse con un dicho auspicioso. Este tipo de énfasis no debe olvidarse en detalle a continuación.

1. Pescado estofado

Pescado estofado significa tener más que suficiente cada año No importa cuál sea el zodíaco en el Año Nuevo, hacer pescado estofado también es un plato final imprescindible. para la cena de Nochevieja de cada familia.

2. Huevos fritos con puerros

Los puerros son una verdura imprescindible a principios de primavera, y además son el primer alimento fresco en primavera. Los puerros tienen el símbolo de lo largo. -Riqueza duradera, por lo que hacer huevos revueltos con puerros también es una práctica habitual en casa.

3. Estofado de pollo

El guiso de pollo es muy delicioso, y nuestros antepasados ​​insistían en que se sirviera pollo en todas las cenas de Nochevieja. La razón es que el pollo también tiene buena suerte.

4. Yuba estofada

Podemos hacer yuba estofada o yuba fría. El homófono de yuba lleva la palabra "福", por lo que una deliciosa yuba estofada es indispensable.

5. Pasteles de arroz

Los pasteles de arroz al vapor deben cocinarse al vapor durante el Año Nuevo Chino. El significado de pastel de arroz es "todos los años son altos". , los antepasados ​​​​preparan pasteles de arroz para que los coman sus familias.

6. Lechuga con salsa de ostras

La lechuga con salsa de ostras no solo tiene un color brillante, sino que también está llena de vida cuando se prepara en un plato de lechuga con salsa de ostras, y la lechuga también tiene el homófono de "ganar dinero", lo cual también es muy bueno.

7. Dumplings

Los dumplings son imprescindibles para celebrar la Nochevieja. Los dumplings también se pueden utilizar como alimento básico durante la cena de Nochevieja. Las bolas de masa también significan que la riqueza llegará a tu hogar.

8. Carne de res en salsa

Este año es el Año del Buey Comer una fragante carne de res en salsa no solo es delicioso, sino que también tiene un muy buen significado. La deliciosa carne de res también tiene una connotación de arrogancia, lo que es un complemento perfecto para el Año del Buey.

9. Apio frío y maní

Nuestros antepasados ​​decían que el apio se debe comer durante la cena de Nochevieja. El apio no sólo es nutritivo sino que también juega un muy buen papel para aliviar el cansancio. Sabe bien juntos. El apio también simboliza la diligencia, por lo que el delicioso apio frío y maní son imprescindibles.

10. Albóndigas Sixi

Las albóndigas Sixi son un plato que no puede faltar en la cena de Nochevieja. Las albóndigas Sixi son deliciosas, fragantes pero no grasosas, y además tienen un toque festivo. significado. .

11. Manitas de cerdo estofadas

Las manitas de cerdo estofadas se deben servir en la cena anual de Nochevieja, y también puedes comer unos trozos de manitas de cerdo estofadas durante la Nochevieja. La moraleja es agarrar lo bueno, que es lo que hay sobre la mesa cada año.

12. Camarones Lirio

Un delicioso camarón lirio también es un plato vegetariano imprescindible. Puedes añadir un poco de anacardo a los camarones lirio para que tenga un sabor muy delicioso. Además, las gambas azucenas también tienen el bonito significado de cien años de amor, por lo que también son un buen plato para servir.

13. Gambas estofadas en aceite

Unas deliciosas gambas estofadas en forma curva, no sólo saben muy frescas sino que también significan sonreír. Esto es lo que hacemos todos los años. Todos necesitamos una buena comida. la mesa.

14. Repollo salteado

Repollo significa repollo Ya sea repollo salteado o haciendo un rollo de repollo al vapor, significa riqueza, y el repollo es rico en agua y nutrientes. .

15. Verduras salteadas a dados con maíz

Un delicioso plato de verduras salteadas a dados, al que se le añaden guisantes, granos de maíz, granos de zanahoria, etc., que además Tiene el buen significado de hacer una casa llena de oro y jade.

16. Cerdo al Vapor con Tofu Tamago

Cocinar Cerdo al Vapor con Tofu Tamago es un plato muy tierno, y como plato al vapor, también significa cocer al vapor.

17. Cerdo estofado

El cerdo estofado tiene un sabor graso pero no grasoso. También es el broche de oro de la cena de Nochevieja. Cuando hacemos cerdo estofado, también significa que lo es. próspero. .

18. Costillas agridulces

Las costillas agridulces son costillas pequeñas, por lo que las costillas agridulces también tienen el significado de ser cada vez más altas. Estamos comiendo la Nochevieja. No te lo pierdas durante la cena.

Por eso, en Nochevieja, estos 18 platos, tanto de carne como de verduras, no sólo son nutritivos para comer, sino también platos deliciosos y con significados heredados de nuestros antepasados, por lo que no nos los podemos perder.

Lo anterior es el artículo escrito por la segunda hermana sobre estos 18 platos imprescindibles en Nochevieja, con buenas combinaciones de carnes y verduras. ¡Bienvenidos a todos a comunicarse más con mi segunda hermana!