Los seis guisos arroceros más deliciosos elaborados por compañeros de la universidad

Arroz guisado en varias arroceras

Arroz guisado con panceta y huevos

Ingredientes

250 ​​gramos de panceta, 50 gramos de gambas secas, seis champiñones, patatas, un huevo, 250 gramos de arroz

Pasos

1. salsa de soja, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, una pequeña cantidad de pimienta blanca, media cucharadita de sal

2 Cortar la panceta de cerdo en cubos y blanquear. en agua, remojar los champiñones en agua y cortarlos en dados, y cortar las patatas en dados y reservar

Añadir seis a la olla Sofreír el azúcar de roca hasta que se derrita y sofreír. . Agrega la panceta de cerdo y sofríe hasta que tome color Agrega todos los ingredientes y luego agrega la salsa de arroz relleno y sofríe

4. los ingredientes del paso 4. Agrega los camarones, y después de que la arrocera esté en el modo de cocción de arroz, agrega los huevos y cocina a fuego lento durante cinco minutos

Arroz estofado con costillas de cerdo en salsa de frijoles negros

Ingredientes

Arroz, dos costillas, tempeh, cebolla verde, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, azúcar, aceite y sal

Pasos

1. Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante 20 minutos, lavar las costillas y ponerlas en agua fría. En una olla, añadir la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, escaldar y retirar.

2.Hacer una salsa: añadir en el bol una cucharada de salsa de frijoles negros, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, un poco de azúcar y una cantidad adecuada de sal. bien

3. Poner aceite en la olla, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, sofreír las costillas hasta que estén ligeramente doradas, verter la salsa, agregar un recipiente con agua y llevar a ebullición, luego reducir. a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos

Arroz con salchicha estofado

Ingredientes

Dos salchichas, media zanahoria, dos tazas de arroz, cebollas verdes picadas , tres cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de aceite, un poco de sal

Pasos

1 Cortar la salchicha y cortar las zanahorias en dados

2. Lave el arroz, agregue agua de cocción normal y agregue todos los ingredientes.

3. Una vez completado el proceso de cocción normal, presione el botón de mantener caliente y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Después de cocinar, espolvoree una cantidad adecuada. de cebolla de verdeo y remueve bien.

Arroz glutinoso estofado con salchicha y patatas

Ingredientes

Dos tazas medidoras de arroz glutinoso, dos salchichas, una zanahoria, una patata, cantidad adecuada de cebolla verde picada, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de sal, una cucharada de esencia de pollo, pasos de cocción

1. Pelar las zanahorias y las patatas y. cortarlos en cubos pequeños Cortar la salchicha en cubos con un cuchillo diagonal y reservar

2. Lavar el arroz glutinoso y dejar en remojo durante 15 minutos, agregar la salsa de ostras, oscura. salsa de soja y sal. Sazone con esencia de pollo y revuelva uniformemente

3. Coloque las zanahorias picadas, las papas picadas y las salchichas, cierre la tapa y presione el botón de cocción. , abre la tapa y decora con cebolla verde picada Listo

Muslos de pollo a la parrilla y arroz estofado

Ingredientes

1 muslo de pollo entero, 6 hongos shiitake secos, 4 dientes de ajo y 2 cebolletas (arroz para 2 personas) dos cucharadas de salsa de soja oscura, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de vino para cocinar, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de azúcar , almidón

Pasos

1. Remojar previamente las piernas de pollo en agua fría, lavar la sangre, quitar los huesos, picar los dientes de ajo, cortar las chalotas.

2. Agregue las piernas de pollo al ajo picado, los gajos de cebolla verde, el vino de cocción, el aceite de sésamo, la salsa de ostras, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar y el almidón y mezcle bien con film transparente y deje marinar por más de 10 minutos. media hora. Colocar en la freidora y hornear a 180 grados durante 20 minutos.

3. Enjuagar los champiñones secos y remojarlos en agua hasta que estén tiernos. Enjuagar el arroz para dos personas. Vierta primero los champiñones marinados. La cantidad total de salsa para las piernas de pollo y el agua para remojar los champiñones es la misma que la habitual para cocinar el arroz. Luego agregue las cebollas verdes, las rodajas de ruibarbo aromático y el pollo asado en cubos. pulsa el botón de cocción.

Arroz estofado con ternera y cereales

Ingredientes

Arroz, un trozo de ternera, un puñado de judías verdes, media zanahoria, media maíz, jengibre, cebolletas, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, azúcar, aceite y sal

Pasos

1. agua durante 20 minutos Lavar la carne y ponerla en la olla con agua fría Agregar la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, blanquear el agua, retirar y cortar en trozos.

2. añade dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, un poco de azúcar y la cantidad adecuada de sal en un bol y mezcla bien

3. , agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes, agregue la carne y fría hasta que se dore ligeramente, vierta la salsa, agregue un recipiente con agua y deje hervir, reduzca a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos