¿Qué tipo de papilla debes beber para fortalecer el bazo y el estómago?
Las gachas de avena son un alimento común y existen muchos tipos de gachas. Podemos cocinar cualquier tipo de papilla que queramos. Generalmente podemos agregar algunos otros ingredientes especiales a la hora de cocinar las gachas. cierto papel. Por ejemplo, algunas personas sienten que el bazo y el estómago están débiles, por lo que beben un poco de papilla para ayudar a fortalecer el bazo y el estómago. Entonces, ¿qué tipo de papilla es mejor para fortalecer el bazo y el estómago?
1. Gachas de azufaifa y fruta de Gorgona
Ingredientes: 15 gramos de fruta de Gorgona, 3 nueces, 3 azufaifas, 50 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Lavar las semillas de gorgona, quitar las semillas de las nueces y remojar las azufaifas hasta que estén blandas. Llena la olla con agua. Después de hervir a fuego alto, agrega las semillas de gorgona, las nueces, las azufaifas y. arroz japonica y cocine la papilla a fuego lento durante 25 minutos, exprima el azúcar, revuelva uniformemente después de hervir y sirva.
Eficacia: Este producto tiene las funciones de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, fortalecer el riñón y la esencia astringente y detener el flujo vaginal. Se utiliza principalmente para síntomas como exceso de flujo vaginal en las mujeres, de color blanco o yema, o flujo vaginal espeso e inodoro, continuo, acompañado de tez cetrina o clorótica, extremidades tibias, dolor de cintura y rodillas, fatiga y somnolencia.
2. Gachas de ñame y cebada
Ingredientes: 15 gramos de ñame, 5 azufaifas, 50 gramos de arroz japónica, 20 gramos de arroz glutinoso y 20 gramos de cebada.
Método: Lavar el arroz japónica, el arroz glutinoso y la cebada por separado y remojar el ñame y la azufaifa en agua limpia. Llene la olla con agua, agregue el ñame, la azufaifa, la cebada, el arroz japónica y el arroz glutinoso. Encienda el fuego lento y cocine a fuego lento la papilla durante 30 minutos, hasta que la papilla esté espesa y el arroz tierno.
Eficacia: este producto tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, reponer el qi y los pulmones, reponer la esencia y fortalecer los riñones. Puede mejorar la condición física y prolongar la vida. cuerpo débil, función deficiente del bazo y el estómago, así como aquellos con enfermedad pulmonar crónica y Para uso de diabéticos.
3. Gachas de avena, raíz de loto y azufaifa
Ingredientes: 30 gramos de avena, 50 gramos de raíz de loto, 5 azufaifas y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Lavar la avena, lavar las raíces de loto, cortarlas en trozos pequeños y remojar la azufaifa hasta que esté blanda. Agregue la cantidad adecuada de agua a la avena y deje hervir a fuego alto, luego agregue la raíz de loto y la azufaifa, cocine a fuego lento, finalmente agregue azúcar de roca y deje hervir.
Eficacia: este producto tiene los efectos de fortalecer el bazo, apetecer y reponer el qi. La avena es rica en fibra, que puede relajar los intestinos, prevenir la sequedad intestinal y el estreñimiento, y tiene el efecto de prevenir enfermedades cerebrovasculares. Enfermedades. Es especialmente adecuado para personas mayores.
4. Gachas de sangre de cerdo y filete de pescado
Ingredientes: 1000 g de sangre de cerdo cocida, 200 g de carpa herbívora, 15 g de Jiangsu Zhu, 120 g de arroz japónica, sal, aceite vegetal, jengibre rallado picado. cebolla verde, la cantidad justa de pimienta.
Método: Enjuague la sangre de cerdo cocida con agua, córtela en cubos pequeños, corte la carne de la carpa herbívora, mezcle bien con vinagre y jengibre rallado, luego lave el arroz japonica, lave el Jiang Juizhu, córtelo en trozos y agregue el arroz japonica en la olla, deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta obtener una papilla, luego agregue la sangre de cerdo y Jiang Zhuzhu y deje hervir. Finalmente, agregue los filetes de carpa herbívora y deje hervir. Agrega cebolla verde picada y pimiento al gusto al comer.
Eficacia: Esta papilla tiene el efecto de nutrir el yin y beneficiar al estómago, calmando el estómago y aliviando el dolor. También puede aliviar la sequedad de boca y garganta, la pérdida de peso, la piel seca, la anemia, el estreñimiento y otros síntomas. .
5. Gachas de cordero y rábanos
Ingredientes: 500 gramos de magro de cordero, 100 gramos de rábano blanco, 150 gramos de sorgo, 5 gramos de piel de naranja, 5 gramos de cebolla verde. , 5 gramos de jengibre, 10 gramos de vino para cocinar, 10 gramos de cinco especias en polvo, 10 gramos de glutamato monosódico, 25 gramos de aceite de sésamo y la cantidad adecuada de sal.
Elaboración: Lavar la piel de naranja, cortarla en trozos, lavar la cebolla verde y el jengibre, cortar en trozos y reservar, lavar y cortar el cordero en rodajas finas, ponerlo en la olla, añadir el vino de cocción. , pimienta de Jamaica en polvo y cáscara de naranja, cocine hasta que el cordero esté picado, luego agregue el sorgo lavado y el rábano blanco finamente picado, haga gachas, agregue sal, cebolla verde, jengibre picado y aceite de sésamo al gusto.
Eficacia: Tonifica el organismo y repone el qi, abre el apetito y elimina cereales. Es adecuado para personas con bazo y estómago débiles y pérdida de apetito.
6. Gachas de arroz glutinoso con tomate
Ingredientes: 100 gramos de tomates, 50 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de miel.
Elaboración: Lavar los tomates, quitarles el tallo y la piel, ponerlos en una exprimidora para exprimir el jugo, lavar el arroz glutinoso con agua limpia, añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, añadir el tomate. jugo y arroz glutinoso, encienda a fuego alto y deje hervir. Gire a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la papilla espese, agregue la cantidad adecuada de miel, revuelva bien y sirva.
Eficacia: El arroz glutinoso puede calentar y tonificar el bazo y el estómago, y puede aliviar la deficiencia del bazo y el estómago, la falta de apetito, la distensión abdominal y la diarrea hasta cierto punto. Los tomates pueden facilitar la micción, proteger los riñones y. Previene la bronquitis. La miel puede hidratar los intestinos, la desintoxicación intestinal, la belleza y la belleza.
7. Cuidado con las gachas.
No beber siempre las gachas en las tres comidas. Mucha gente suele cometer este error. De hecho, es beneficioso beber papilla con moderación, pero no se puede beber todo el tiempo.
Las gachas de avena son un alimento líquido y nutricionalmente inferiores al arroz del mismo volumen. Además, las gachas "no están llenas". Me siento lleno cuando las como, pero pronto vuelvo a tener hambre. Si las cosas siguen así, se producirá desnutrición debido a una ingesta insuficiente de energía y nutrientes. Por lo tanto, también conviene prestar atención a una nutrición equilibrada al beber papilla. Cocine la papilla más espesa, agregue carne y verduras o coma bocadillos entre comidas para reponer energía.
No es aconsejable la papilla helada. La papilla helada es un alimento muy vendido en verano, pero no es adecuada para personas mayores y niños con constitución fría y débil. Beber demasiada papilla helada no solo bloqueará los poros del sudor del cuerpo, dificultando la excreción de desechos metabólicos, sino que también puede afectar la función gastrointestinal.
Las personas con diabetes deben beber papilla con moderación. Los pacientes diabéticos generalmente tienen más probabilidades de tener hambre y la papilla se digiere rápidamente, por lo que es fácil para las personas comerla rápidamente y luego querer comerla nuevamente, la papilla en sí es fácilmente absorbida por el cuerpo en un corto período de tiempo. causando que el azúcar en la sangre aumente rápidamente o fluctúe excesivamente. Los pacientes diabéticos deben beber gachas con moderación, un tazón pequeño a la vez.
Las personas con estómago débil deberían beber menos. Mucha gente cree que la papilla nutre el estómago. Pero, en realidad, esta visión no es exhaustiva. Debido a que no es necesario masticar lentamente cuando se bebe papilla, no puede promover la secreción de glándulas salivales en la boca que pueden ayudar a la digestión y después de que la papilla con un alto contenido de agua ingresa al estómago, diluirá el ácido gástrico y acelerará la expansión; del estómago y ralentizar el movimiento gástrico. Esto también es perjudicial para la digestión.
Comer papilla de forma saludable es muy importante.