Los puestos con zumos recién exprimidos en los mercados nocturnos son muy populares. ¿Qué principios de diseño de servicios se aplican? Requisitos. Según Douzhi.com, los puestos de zumo recién exprimido en los mercados nocturnos son muy populares porque el verano es caluroso y los clientes necesitan una bebida saludable para calmar la sed. Luego de conocer las necesidades de los clientes, se determina el propósito y función del servicio, por lo que se aplica el principio de diseño del servicio de demanda, indicando que el servicio debe satisfacer las necesidades de los usuarios. El zumo recién exprimido es una de las bebidas más populares en verano porque es refrescante, quita la sed y tiene muchos beneficios para la salud.