El ajo no se puede comer con 8 alimentos. ¿Quién no debería comer ajo?
Comer ajo y rehmannia glutinosa juntos afectará a la absorción de nutrientes.
Comer ajo y Polygonum multiflorum juntos puede provocar diarrea.
El mango se pondrá amarillo si se come junto con ajo.
Comer carpa cruciana y ajo juntos provocará calor y provocará calor interno.
La miel y el ajo mezclados pueden provocar fácilmente diarrea.
El pollo y el ajo son muy similares: el ajo, antes conocido como "Hu", es picante y venenoso. Se utiliza principalmente para reducir el qi, eliminar cereales, disipar el viento y matar virus. Los antiguos decían: "El ajo pertenece al fuego y es feliz cuando está caliente". El pollo es ácido, dulce y húmedo. Las dos funciones se complementan y el olor del ajo es desagradable. Desde el punto de vista de los condimentos, también es incompatible con el pollo. En el clásico "Sinopsis de la Cámara Dorada", hay constancia de que "el pollo no se puede comer con ajo, porque se estancará".
La carne de perro es picante por naturaleza, el ajo es picante e irritante, la carne de perro es cálida y tónica por naturaleza y el ajo tiene una fuerte naturaleza ahumada. La comida que contiene puede aumentar el fuego y es fácil de dañar a las personas. especialmente aquellos que están sanos debido al calor.
Los siguientes grupos de personas no son aptos para comer ajo.
1. Pacientes con enfermedades oculares
La medicina tradicional china cree que el consumo prolongado de grandes cantidades de ajo "dañará el hígado y los ojos". Por lo tanto, los pacientes con enfermedades oculares deben intentar no comer ajo, especialmente aquellos con mala salud y qi y sangre débiles. De lo contrario, con el tiempo, su visión disminuirá, el tinnitus, la pesadez superior y la memoria disminuirán.
Además de comer menos ajo, si tienes enfermedades oculares lo mejor es comer alimentos más llamativos. La aparición del síndrome del ojo seco está relacionada con la deficiencia de vitamina A. Debe consumir más alimentos ricos en vitamina A, como hígado de animal, huevos y leche. Además, el caroteno o los carotenoides de alimentos como las zanahorias, los tomates, las espinacas, etc. también se pueden convertir en vitamina A en el cuerpo humano. Los ojos de algunas personas tienen miedo a la luz, son propensos a lagrimear, visión borrosa, fatiga fácil y otros síntomas relacionados con la falta de riboflavina y vitamina B1 en el cuerpo. Deberían comer más corazón de cerdo, carne magra, vegetales verdes, huevos, leche, frijoles, pescado, arroz integral, etc. para complementar. Si sufre de conjuntivitis u orzuelo, debe comer más frutas y verduras frescas, como frijoles mungo, pepinos, plátanos y melón de invierno.
2. Pacientes con enfermedades hepáticas
Muchas personas suelen comer ajo para prevenir la hepatitis, y algunas personas incluso siguen comiendo ajo todos los días después de sufrir hepatitis. Este enfoque es extremadamente perjudicial para los pacientes con hepatitis porque el ajo no tiene ningún efecto letal sobre el virus de la hepatitis. Por el contrario, algunos componentes del ajo tienen un efecto estimulante sobre el tracto gastrointestinal y pueden inhibir la secreción de jugos digestivos intestinales, agravando así muchos síntomas como las náuseas en pacientes con hepatitis.
Además, los componentes volátiles del ajo pueden reducir los glóbulos rojos y la hemoglobina en la sangre, y pueden provocar anemia, lo que no favorece el tratamiento de la hepatitis.
3. Algunos pacientes con diarrea no deben comer ajo crudo.
No es recomendable comer ajo crudo cuando se padece enteritis no bacteriana o diarrea. Si come ajo crudo en este momento, la alicina picante estimulará los intestinos, agravará la congestión y el edema de la mucosa intestinal, promoverá la exudación y agravará la afección. Si ya se ha producido diarrea, el ajo se debe consumir con precaución.
4. Pacientes gravemente enfermos con otras enfermedades
Comer ajo, pimienta y otros alimentos picantes es beneficioso para las personas sanas para mantener su salud durante mucho tiempo, pero tiene efectos evidentes en pacientes con enfermedades graves y que toman medicamentos. Los efectos secundarios no solo hacen que el medicamento sea ineficaz, sino que también provocan una reacción en cadena con el medicamento, lo que empeora la condición del paciente e incluso pone en peligro su vida. Además, los alimentos picantes que pueden tener reacciones en cadena con las drogas incluyen el jengibre, el hinojo, etc.