Soy del número 8 de la ciudad de Dongfang, provincia de Hainan. Incluso si te divorcias ocho veces, tendrás que pagar 1.000 RMB. No sé si este es el caso en otros lugares.
Pero en la actualidad, el pueblo Li vive principalmente en el condado de Qiongzhong, el condado de Baisha, el condado de Changjiang, la ciudad de Dongfang, el condado de Ledong, el condado de Lingshui, el condado de Baoting, la ciudad de Wuzhishan, la ciudad de Sanya, etc.7 en el centro y la parte sur de la provincia de Hainan Hay 2 condados y ciudades, y el resto está disperso en las ciudades y condados de Wanning, Tunchang, Qionghai, Chengmai, Danzhou y Ding'an en la provincia de Hainan. Debido a diferencias en áreas de distribución, dialectos y costumbres, se autodenominan "compañeros", "Qi", "Meifu" y "locales".
La etnia Li se originó a partir de una rama de Baiyue en la antigüedad. En la dinastía Han occidental, se les llamó Luo Yue, Li y Man; en la dinastía Han oriental, se les llamó Li, Liao, etc.; en las dinastías Sui y Tang, se les llamó algunas minorías étnicas del sur. Los antepasados del pueblo Li en la isla de Hainan también se incluyen en estos nombres generales. El nombre propio "Li" comenzó a finales de la dinastía Tang y no se fijó hasta la dinastía Song y todavía se usa en la actualidad.
Según los descubrimientos arqueológicos, hay 130 sitios culturales primitivos del Neolítico en la isla de Hainan, que datan de hace unos 5.000 años. Los historiadores y etnólogos creen que los propietarios de estas reliquias neolíticas son los antepasados del pueblo Li. Fueron los antepasados de Li quienes desarrollaron la isla de Hainan. Durante las dinastías Qin y Han, la isla de Hainan tuvo una estrecha relación con la dinastía Han. El emperador Wu de la dinastía Han envió tropas a Qiongdao muchas veces y estableció los condados de Zhuya y Bor. Algunos Han continentales emigraron a la isla de Hainan y vivieron con los Li locales. Más tarde, el pueblo Han emigró a la isla de Hainan en grandes cantidades. La "gente del pueblo", Miao y Hui, también emigraron a la isla. Llegó un gran número de inmigrantes, que trajeron herramientas de producción avanzadas (herrajes) y tecnología de producción (agricultura), desarrollaron aún más la productividad social y el gobierno feudal se estabilizó gradualmente a mediados del siglo L.
Desde las dinastías del Norte y del Sur hasta principios de la dinastía Sui, el gobierno central sobre la isla de Hainan se consolidó y su líder, la señora Xian, jugó un papel importante. Dirigió más de 1.000 cuevas (incluidos los antepasados del grupo étnico Li) y otros pueblos Yue en Lingnan para pedir misericordia primero en la dinastía Liang y luego regresar a la dinastía Sui. La Sra. Xian tiene un profundo conocimiento de la justicia y está comprometida con la unidad, lo que ha fortalecido la conexión entre las Llanuras Centrales y la Isla de Hainan y ha promovido el desarrollo social y económico del pueblo Li. Durante las dinastías Tang y Song, la isla de Hainan tenía una relación más estrecha con la dinastía central. La isla de Hainan era un centro de transporte para el comercio entre la dinastía Tang y los países del Mar de China Meridional. La dinastía Tang concedió gran importancia al gobierno y desarrollo de la isla de Hainan. El oro, la plata, las perlas, los caparazones de tortuga y las especias producidos en el área de Li son tanto "tributos" como productos de comercio exterior. Al mismo tiempo, la economía terrateniente feudal en las zonas de Li maduró aún más. Los trabajadores del grupo étnico Li también están cada vez más sujetos a la esclavitud y la explotación.
Al final de la dinastía Song y principios de la dinastía Yuan, la destacada tejedora Huang Daopo huyó a Yazhou cuando era joven porque no podía soportar el abuso de su familia feudal. Permaneció en Yazhou durante más de 40 años (30 años), aprendiendo la tecnología del hilado de algodón de las mujeres Li. Después de regresar a su ciudad natal de Wunijing (hoy ciudad de Huajing, condado de Shanghai), mejoró el procesamiento textil tradicional del pueblo Li y creó un conjunto de herramientas y técnicas avanzadas de textiles de algodón, contribuyendo al desarrollo de la ciencia y la tecnología. A principios de la dinastía Yuan, los gobernantes feudales adoptaron una política de confinamiento para las niñas Li y nombraron "caciques" como "hogares de diez mil yuanes" y "mil hogares" hereditarios, lo que aceleró la diferenciación de clases dentro de la sociedad Li, intensificó aún más la diferenciación de clases y étnica. contradicciones e inflamados Hubo continuos levantamientos entre el pueblo Li.
Durante las dinastías Ming y Qing, la economía terrateniente feudal dominó la sociedad Li. El nivel de productividad en la mayoría de las áreas Li es comparable al del pueblo Han local, y han surgido bazares y mercados formales. Las nueces de betel, los cocos y el ganado se convirtieron en productos exportados al continente. En el interior de Wuzhishan, * * * el método de producción agrícola aún permanece en la comuna primitiva.
[Editar este párrafo] Socioeconómico
Antes de la fundación de la República Popular China, el pueblo Li cultivaba principalmente productos agrícolas, como arroz, patatas y maíz. La artesanía, la pesca y la caza, la cría de ganado y aves de corral y la recolección de plantas silvestres son importantes actividades secundarias del hogar, y la producción y el comercio de productos básicos están poco desarrollados. Aunque la forma social de las áreas de minoría étnica Li era feudal en ese momento, el desarrollo fue desigual. Había dos tipos: uno era áreas generales, que representaban más del 94% de la población del grupo étnico Li y el área total. Al igual que el pueblo local Han, se encuentran en una sociedad semicolonial y semifeudal, y la economía terrateniente feudal se está desarrollando rápidamente. La clase terrateniente explotó a los campesinos mediante el alquiler, la usura y el trabajo contratado, y surgieron grandes terratenientes con miles de acres de tierra cultivada y miles de ganado. La otra es una zona con una población de más de 13.000 habitantes en el centro de Wuzhishan. En vísperas de la fundación de la República Popular China, todavía se conservaba el método de producción del "sistema de acres". El liderazgo familiar se practica en armonía, los medios de producción se utilizan uniformemente, los miembros trabajan colectivamente según una estricta división del trabajo y la cosecha se distribuye equitativamente. Los niveles de productividad en estas áreas son relativamente bajos. Aunque las herramientas agrícolas de hierro compradas en las zonas Han se han utilizado durante mucho tiempo, la tecnología agrícola está atrasada y los métodos agrícolas de ganado pisoteando los campos, torciendo el arroz a mano, sin fertilizantes y cultivando tala y quema todavía son común.
El rendimiento por mu es de más de 100 kilogramos de grano. "Armonía" es una unidad de producción agrícola, encabezada por "madera" y compuesta por varios "maderas" afines. La tierra cultivable y el ganado, los principales medios de producción, son básicamente propiedad de Harmony y compartidos por varios hogares, pero todos son utilizados por Harmony. El trabajo colectivo se lleva a cabo bajo los auspicios de Mu y los productos se distribuyen básicamente por igual entre los hogares. . En algunos acres, también se han unido parientes no consanguíneos. La mayoría de los medios de producción en los acres han sido propiedad del primer hogar en los acres. Han sido explotados de diversas maneras, y la naturaleza de la organización agrícola original ha cambiado. sufrido cambios fundamentales.
Antes de la fundación de la República Popular China, la etnia Li aún conservaba la organización social "Dong" (o "Gong"). Hay un límite fijo que, si se viola, a menudo da lugar a disputas y peleas entre las cuevas. Cada cueva tiene un líder de la cueva que es responsable de mantener el orden social y mediar en las disputas. Los eventos importantes se resuelven en toda la reunión de la cueva. En los primeros tiempos, el parentesco era la base organizadora de la cueva. Con el desarrollo de la economía y el fortalecimiento del dominio feudal, las viviendas trogloditas se convirtieron en unidades administrativas por debajo del nivel del condado, y los jefes de las viviendas trogloditas se convirtieron en gobernantes de base.
A principios de 1948, la mayoría de las áreas de Li en la isla de Hainan fueron liberadas y se llevaron a cabo reformas agrarias y democráticas en las áreas liberadas. Desde entonces, con la ayuda del partido y el gobierno, la industria, la agricultura, el transporte, los correos y las telecomunicaciones, la cultura, la educación, la salud y otras empresas en la región libanesa se han desarrollado rápidamente. Además de la agricultura científica, la mejora del índice de cultivos múltiples y el aumento de la producción, las zonas rurales también aprovechan al máximo las ventajas de recursos de las zonas étnicas Li y desarrollan vigorosamente cultivos comerciales tropicales. Como caucho, semillas oleaginosas, caña de azúcar, pimienta, café, anacardos, frutas, etc. Las operaciones diversificadas han aportado considerables ingresos económicos a los agricultores de Li. La producción industrial ha formado un sistema industrial que ha comenzado a tomar forma. Desde 65438 hasta 0988, después de que la isla de Hainan fuera aprobada como la zona económica especial más grande de China, se aceleró la apertura al mundo exterior. La construcción económica del área de la minoría étnica Li avanzó rápidamente y los niveles de vida de la gente mejoraron enormemente.
Flauta de Nariz de Nacionalidad Li
[Editar este párrafo] Cultura y Arte
Aunque el pueblo Li no tiene lengua materna, ha creado una rica y colorida literatura oral. . Su forma es vivaz, su tema es amplio, su contenido es rico y se ha transmitido de generación en generación. Incluye principalmente historias, leyendas, mitos, cuentos de hadas, genealogía religiosa, etc. Los más famosos incluyen "El origen del Man Gong", "Wuzhishan Immortal", "Legend of the Flood", "Qiangong Bird", "Lu Huitou", etc. No sólo refleja la historia social, resume la experiencia de vida, difunde todos los aspectos del conocimiento, enriquece la vida espiritual de las personas, sino que también confía las hermosas esperanzas y objetivos del pueblo Li.
El pueblo Li es bueno cantando y bailando, y su música y danza tienen un estilo nacional distintivo. La música folclórica tiene sus propios instrumentos musicales tradicionales: flauta de nariz, arco de boca, cascabel, tambor de madera, gong de rana, etc. Hay dos tipos principales de canciones populares: una usa el chino de Hainan como letra y el ritmo de las canciones populares de Li como arias, que se llama "Chinese Ci"; la otra usa el dialecto Li como letra, que se llama "Li Diao"; ". El contenido es diverso, incluyendo cantos laborales, cantos de vida, cantos de amor, villancicos, cantos rituales, cantos narrativos, cantos varios, etc. La cantante improvisa letras y canta canciones sentidas que cautivan. Existen diferentes formas como solista, dúo, rap, coro, voz principal, etc. La melodía es ligeramente diferente en diferentes regiones.
Donde hay canto, hay baile. El pueblo Li no sólo es bueno cantando, sino que también le encanta bailar. Su danza proviene de la producción y de la vida, y del culto a los antepasados. El contenido incluye principalmente danza de producción, danza de la vida y danza de ceremonia religiosa. Los bailes más famosos incluyen "Zhao Fu Dance", "Chai Huo Dance" (Bamboo Pole Dance/Bamboo Pole Dance), "Rice Dance", etc. Cuando el baile, el canto, la percusión y los gritos suelen combinarse para crear una escena alegre.
Las artes plásticas del pueblo Li son más famosas por su artesanía de brocado. Durante las dinastías Tang y Song, la tecnología textil del pueblo Li era más avanzada que la de las Llanuras Centrales. Li Jin y Li Dan, famosos por tejer, son famosos en todo el mundo. Utilizan diversas herramientas textiles, desde desmotado de algodón, bombardeo de algodón, hilado, teñido, urdido, tejido y bordado, hasta producir brocados, edredones, colchas, faldas y cintas de colores brillantes. Y formó un conjunto de tecnología de producción sistemática. Hasta la fecha, la famosa "colcha asiática" y el "bordado de doble cara" son famosos por su exquisita artesanía, colores brillantes y ricas características. Además, el pueblo Li también es muy famoso por su producción única de madera y sus técnicas de tejido de bambú y ratán.
En la actualidad, sólo algunas personas conservan la vestimenta tradicional y las herramientas de producción y vida del pueblo Li. Los productos de algodón y lino incluyen blusas para hombres y mujeres, faldas para mujeres, pañuelos para la cabeza, tejidos de ceiba, tejidos de lino, edredones de lino, sacos, etc. La ropa de mujer Li incluye principalmente blusas, faldas, pañuelos en la cabeza, etc. La blusa de la Sra. Li mide 61 cm de largo y su cintura mide 55 cm. La tela de lino mide 3,08 metros de largo y 25 centímetros de ancho, y la tela de ceiba mide 4 metros de largo y 17 centímetros de ancho.
Blusa de lino gris, con estampados cobrizos, negro y verde claro, 76 cm de largo, 57 cm de cintura, 115 cm de largo de manga. Los primeros accesorios incluyen aretes de cobre, aretes de plata, collares de plata, campanas de cobre, pulseras de plata, botones de bata de plata, anillos de plata, etc. Las herramientas para la producción y la vida cotidiana incluyen productos de madera, bambú y ratán, herramientas de brocado, madera simple, herramientas para tejer sombreros, herramientas para hilar, rastrillos de jardín, cestas de ratán, bancos de madera simples, herramientas de pesca, herramientas de caza, cestas, sombreros, vacas de madera simple. campanas, cestos de cuchillos de hombre y mujer, cerámica, vasijas de barro, etc. El percebe tiene una cubierta redonda, de color marrón, de 16 cm de alto, 10 cm de diámetro y 12 cm de diámetro de base. La herramienta de pesca está hecha de cáñamo y tiene un diámetro de 58 centímetros. Estas cerámicas son hechas y cocidas por el propio pueblo Li. Son de color marrón y tienen una superficie completamente plana. Hay 7 pasadores para realzar los senos en los hombros, con un diámetro de 23 cm, una altura de 38 cm y un diámetro de base de 22 cm.
Camisas, faldas, tejidos de algodón, tejidos de lino, pañuelos, cinturones, cintas, etc. Entre ellos, la bufanda tiene caracteres chinos bordados en ambos lados. La bufanda mide 155 cm de largo y 23,5 cm de ancho. El estilo de la blusa de Li es largo por delante y corto por detrás. Hay patrones bordados en ambos lados del pecho. La longitud es de 55 cm, la cintura es de 40 cm, las mangas son de 106 cm, la falda es de 50 cm y la cintura es de 40 cm. 38 cm y la cinta de algodón mide 4 m de largo y 20 cm de ancho. La gente Li utiliza esta cinta para envolver la cabecera de la cama cuando se casan. Los estilos de ropa son diversos. Las primeras joyas incluían aretes de cobre, pulseras de plomo, botones de plata, cuentas, aretes, tobilleras, collares, accesorios para el cabello, etc. Los pendientes de cobre tienen una hebilla curva en la parte superior y un gancho curvo en el extremo inferior. Son de color naranja. Brazalete de plomo: el cuerpo del brazalete está forjado en un círculo de láminas de plomo, que son lisas por dentro. Las dos láminas de plomo originales que sobresalen son curvas y tienen forma de gancho por fuera, con patrones de cuerdas y cordones en la superficie. Las herramientas de producción y vida incluyen cajas de ratán, enredaderas, sombreros de bambú, jaulas para peces, hojas de rocío, herramientas de caza, herramientas de pesca y diversos utensilios de madera.
[Editar este párrafo] Fiestas importantes en las costumbres
El pueblo Li es una familia patriarcal monógama, y sus hijos viven en "ocupaciones ilegales" fuera de la casa cuando crecen. Después del matrimonio, una vez que la esposa se instala en la casa de su marido, la pareja vive separada de sus padres y no cocina. Antes de la fundación de la República Popular China, nuestros padres decidían el matrimonio precoz, pero antes del matrimonio, éramos libres de enamorarnos. Prevalece la costumbre de no salir de la casa de su marido después del matrimonio (la novia regresa a la casa de sus padres para vivir uno o dos años o incluso siete u ocho años antes de establecerse en la casa de su marido después del matrimonio). Los niños nacidos fuera del matrimonio no están sujetos a discriminación. Los divorcios y las viudas tenían más libertad para volver a casarse.
Las mujeres Li se atan el pelo en un moño en la parte posterior de la cabeza, se insertan horquillas hechas de pelo de puercoespín o de metal y hueso de buey, usan pañuelos bordados en la cabeza y abrigos azules sin botones. Llevan prendas trenzadas, collares, pulseras, tobilleras, aretes, etc. Cuando las mujeres en algunos lugares se visten, usan muchos y pesados aretes, y sus orejas cuelgan hasta los hombros, lo que en la historia se llama "lóbulos de las orejas". Los residentes de algunas zonas aún conservan la antigua costumbre de tatuarse, especialmente en el caso de las mujeres. Generalmente se realiza entre los 12 años y antes del matrimonio, y algunos se hacen después del matrimonio. Las herramientas del tatuaje son agujas de plantas, pequeñas varas de bambú y tintes vegetales. Los tatuajes se encuentran principalmente en la cara, el cuello, el pecho y las extremidades. Los patrones de tatuajes varían mucho de una región a otra. Esta costumbre prácticamente ha desaparecido y sólo se puede ver en zonas remotas. El hombre tenía una melena en la cabeza, un abrigo cruzado sin cuello y dos dosel colgantes en la parte delantera y trasera. Estas prendas están hechas de algodón y lino, autohiladas, autotejidas, autoteñidas y autocosidas. La dieta es relativamente simple, con arroz, batatas y maíz como alimentos básicos, en su mayoría alimentos complementarios para la caza y la recolección, y sólo se cultiva una pequeña cantidad de vegetales, en su mayoría introducidos desde las áreas Han. A las mujeres les encanta masticar nuez de betel. La mayoría de las casas son chozas doradas con paredes de barro y bambú. En las remotas y armoniosas zonas montañosas del condado de Baisha, todavía hay casas en forma de barco con techos como toldos y pisos elevados del suelo.
Trama de amor el tercer día de marzo
El tercer día del tercer mes del calendario lunar es un evento anual para el pueblo Li. El lugar generalmente está ubicado en un bosque de caucho abierto, con hojas verdes que cubren el cielo y una "alfombra" bajo los pies, que es tranquila, fresca y aislada. No es de extrañar que el "3 de marzo" se haya convertido en la libertad de la población local para elegir a su cónyuge, lo que se conoce como la "complot del amor". Cuenta la leyenda que en la antigüedad, el pueblo Li que vivía en el río Changhua sufrió una gran inundación. Sólo una pareja sobrevivió mientras estaban sentadas en una calabaza y fueron arrastradas hasta el borde de la montaña Bird's Nest. El tercer día de marzo, cuando las inundaciones disminuyeron, se casaron. Los hombres cultivan y las mujeres tejen, dan a luz a niños, se cuidan unos a otros y trabajan duro, lo que poco a poco hace que el pueblo Li se multiplique y se desarrolle. Las generaciones posteriores los consideran sus antepasados y los conmemoran solemnemente el 3 de marzo de cada año. Durante el festival, hombres, mujeres y niños de todas las edades se disfrazan y comen pasteles y bolas de masa de arroz. Los niños pescaban, las niñas cocinaban y pescaban, y luego usaban los fósiles de Tianfei y Guanyin para ofrecer sacrificios en la cueva. Después del sacrificio, los jóvenes llegaron al lugar de la actividad para disparar flechas, trepar a postes, luchar, tirar de la cuerda y balancearse. Al caer la noche, se enciende una hoguera en la orilla, los niños sostienen paraguas abiertos y las joyas de plata y conchas de las niñas brillan a la luz del fuego.
Las canciones de amor son eufemísticas y el baile comienza gradualmente, desde suave y lírico hasta alegre y desenfrenado. A veces las parejas abandonan tranquilamente la fogata. El joven colgó los aretes en las orejas de la niña e insertó la horquilla hecha de hueso de ciervo en el moño de la niña. La niña ató su cinturón colorido cuidadosamente tejido alrededor de la cintura de su amante. Las dos partes prometieron reunirse el 3 de marzo del próximo año. Debido a que el 3 de marzo está relacionado con el matrimonio y el amor en cuanto a su origen y actividades principales, también se le llama trama de amor.
Los rituales funerarios varían de un lugar a otro, y existen costumbres cercanas a las de las zonas Han, como colocar ataúdes, observar el Feng Shui, elegir un lugar para levantar la tumba, etc. En el área de Hehu, los muertos son enterrados en cementerios de clanes con ataúdes de madera, sin tumbas ni monumentos, y sin ofrendas después del entierro.
[Editar este párrafo] Creencias religiosas
El pueblo Li no tiene una religión unificada. El culto a los antepasados era la forma dominante en todas las áreas, al igual que el culto a la naturaleza. Todavía hay rastros de adoración de tótems de clanes en algunas áreas. El pueblo Li cree en fantasmas, especialmente en los fantasmas de sus antepasados. Adorar a los antepasados es una actividad religiosa importante para el pueblo Li para proteger la seguridad de sus familias. Para recordar los grandes logros de las madres Li en la reproducción del pueblo Li, el pueblo Li advirtió a las generaciones futuras que los bordados y tatuajes de las mujeres son las reglas establecidas por sus antepasados. Si las mujeres no bordan tatuajes, sus antepasados no serán reconocidos entre sí después de su muerte: culto a los antepasados.
Vino de Li
La gente de Li ama la vida. Durante festivales, bodas, entrar a una nueva casa, dar a luz, actividades sociales y otros eventos, se requieren banquetes y bebidas. Beber también se utiliza como cortesía a la hora de recibir a los invitados, y la gente brinda y canta durante toda la noche, formando su propia cultura del vino.
Vino amarillo
Tomar arroz de montaña de alta calidad o arroz glutinoso. Remojar el arroz durante medio día, sacarlo y ponerlo en una vaporera, cocerlo al vapor con arroz seco y dejar enfriar. Luego colóquelo en la canasta de bambú de preparación (el marco de la canasta de bambú es cónico, de unos 80 cm de diámetro, con un fondo puntiagudo y se cubre con hojas de plátano durante la preparación). Agregue la torta de vino según la cantidad de ingredientes del vino, triture la torta de vino, póngala en un recipiente de cerámica y prepárela con agua tibia, luego vierta el agua de la torta de vino en los ingredientes del vino, drene el agua a través del pequeño orificio en el parte inferior de la caña de elaboración y use una hoja de plátano para sellar la boca de la caña. Después de tres días de fermentación, el vino desprende un rico aroma. En este momento, use palillos para hacer un pequeño agujero debajo de la caña y el jugo espeso del vino fluirá hacia el recipiente gota a gota. El jugo "Bing" se conoce comúnmente como "gota de vino" y "Nandi" en el dialecto Li. El vino se fermenta durante 7 días, el jugo se pone en vasijas de barro y la miel en vasijas grandes. Al principio, el contenido de alcohol del jugo y de la miel es bajo, y cuanto más se sella, más fuerte se vuelve. Li suele poner miel en un frasco grande y la entierra bajo tierra durante tres a cinco años. El vino estaba suave y bebió el jugo con agua. Hay otra forma de hacer "tortas": hervir el arroz glutinoso en arroz seco, dejar enfriar, ponerlo en una palangana de cerámica, añadir las tortas de vino y sellar la boca de la palangana con hojas de plátano. Podrás oler el suave aroma del vino en 3 días y podrás beberlo en 7 días. "Bing" tiene un aroma suave y único y se le conoce como el "vino de la familia Li". "Bing" es el vino tónico para culturismo de Li. Se cuece al vapor con huevos. Es el mejor alimento para las embarazadas y un vino de bienvenida. El pastel de vino se elabora con arroz rojo con un alto contenido de almidón en la región de Wuzhishan, además de materias primas como hojas de jengibre, caña de azúcar y la piel de la fragante corteza del árbol (un arbusto con una corteza dulce). Una vez preparadas todas las materias primas, tritúrelas hasta convertirlas en polvo con un mortero de madera, amase hasta formar tortas y sumérjalas en ceniza de hierba negra. Cuanto más tiempo se deje el pastel de vino en la rejilla de bambú, mayor será el contenido de alcohol. Por lo tanto, el vino Lijiami tiene un sabor único, que se debe a las técnicas de preparación y elaboración de la torta de vino.
Vino de maíz
Tiene mucho almidón de maíz y una alta graduación alcohólica. El pueblo Li corta el maíz en trozos, lo cocina para convertirlo en arroz seco, lo pone en un recipiente de cerámica, lo espolvorea con tortas de vino y tapa la boca del recipiente. Después de 15 días de fermentación, el mosto del vino está listo para beber. Después de que el vino esté sellado durante un mes, el vino de maíz de alta concentración se destila en una vaporera de vino.
Vino de batata, vino de yuca
Lavar las batatas crudas, cortarlas en trozos pequeños, cocinarlas en una olla, secarlas, agregar las tortas de vino, mezclar bien y póngalos en una tina grande. Se sella durante un mes, se fermenta para obtener vino, se vierte en una vaporera y se destila en vino suave de camote. Este vino tiene un fuerte sabor a batata sin una alta concentración, lo que lo hace adecuado para beber en verano. El método de cocción al vapor del vino de yuca es el mismo que el del vino de camote, pero el vino de yuca tiene una concentración mayor y es adecuado para bebedores empedernidos.
Vino de plátano, vino de calabaza
Cortar los frutos de plátano verdes en trozos pequeños, cocinarlos, secarlos, formar tortas de vino, mezclar bien y ponerlos en un frasco para sellar. Un mes, fermenta hasta convertirse en vino fragante. Diluya el vino y el agua y hiérvalos en una vaporera para obtener un fragante vino de plátano. La calabaza es rica en almidón y es un buen ingrediente para la elaboración de cerveza. Después de que la familia Li procesa la calabaza, mezclan arroz glutinoso y lo cuecen al vapor hasta convertirlo en vino, y fermentan el vino para hacer vino de calabaza. Otro método de elaboración es hacer un pequeño agujero en el tallo de la calabaza, poner la torta de vino en la calabaza y sellar el agujero durante un mes. Después de que la levadura de vino fermenta, la calabaza se llena con jugo de vino.
Vino de Frutas de la Montaña
Utilizando frutas silvestres como materia prima, elaboramos un vino de frutas único.
Por ejemplo, vino de pan al vapor, vino de arroz con mangostán, etc.
Las cascadas de brotes de bambú de orquídeas y cuatro arados de sauce en la montaña Luobangcuo Tengling calman al tío Xiang y compiten por los honores.