Video sobre cómo hacer gachas de Laba

Hay que prestar atención a las diferentes personas a la hora de beber papilla de Laba.

Para los diabéticos, lo mejor es utilizar avena y trigo sarraceno como ingredientes principales. La avena, la cebada y los frijoles contienen fibra dietética soluble, que puede formar una sustancia viscosa en el estómago, retrasar la absorción de glucosa y no provoca un aumento repentino del azúcar en sangre después de una comida. El índice glucémico es mucho menor que el de la harina de arroz refinada. Es mejor no agregar azúcar a las gachas. En su lugar, puede usar edulcorantes con stevia y xilitol para satisfacer sus necesidades de dulzura y evitar el exceso de energía y las fluctuaciones de azúcar en la sangre.

Debido a su gran carga de trabajo y muchas actividades, las personas jóvenes y de mediana edad tienen altas necesidades energéticas. En la papilla de Laba también se pueden poner más cereales ricos en hidratos de carbono, así como algunos frutos secos como las castañas y las semillas de loto, que son ricos en almidón y tienen ciertos efectos para el cuidado de la salud.

La función gastrointestinal de las personas mayores está debilitada. La papilla de Laba es suave y fácil de digerir. Es rica en fibra dietética, que puede aumentar la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento.

Cuando los niños beben papilla de Laba, las materias primas pueden ser más ricas y amplias. Una ingesta adecuada de cereales integrales tendrá un efecto muy positivo en los buenos hábitos alimentarios del futuro.